LA CAZA DE LA PERDIZ CON RECLAMO.

LA IMPORTANCIA DE LOS CAROTENOIDES EN LA ALIMENTACIÓN DE LA PERDIZ.

2011-12-27T20:30:00.015+01:00

En estas fechas previas a los incios de la temporada de caza con reclamo, todos los cuquilleros se esfuerzan en cuidar a sus perdices para que estén en las mejores condiciones para el tanto, pero aquellas que hayan recibido la mejor alimentación equilibrada, atenciones y cuidados durante todo el año, serán las que mejor lleguen al mampostero.

Pero también el trabajo y efectividad de la perdiz de reclamo en el tanganillo, estará condicionado por los niveles de hormonas que se produzcan en las gónadas, y estas serán mayores en aquellas perdices genéticamente mejores y con más capacidad hormonal, y que además hayan recibido mayor vigilancia y cuidados generalizados durante todo el año, que les dará mayor fortaleza y les incrementará la producción de andrógenos durante su periodo de celo.

En la epoca de celo de las perdices, la hormona de la testosterona es mayor, y cuando esto ocurre, también aumentan los niveles de los carotenoides, que son los que le dan el color rojo más intenso y definido del pico, los anillos perioculares y patas que son más acentuados en los machos en época reproductora, dependiendo de la biodisponibilidad de la asimilación de estos según la alimentación recibida y en estado circulantes, o de la liberación de los reservorios del hígado, y de algunas células adiposas cuando existe déficit acusado de estos, y que son utilizadas las reservas de los carotenoides con más frecuencia en los periodos de celo como ornamentación de atractivo sexual para las hembras, porque el resto del tiempo los carotenoides los utilizan como antioxidantes para contrarrestar los efectos del estrés oxidativo para evitarles diversas patologías.

Por ello, la perdiz que asimile más cantidad de carotenoides tendrá mayor respuesta inmunitaria ante los procesos infecciosos y otras enfermedades, y para conseguir esto, es fundamental que la salud de su aparato digestivo esté en perfectas condiciones y libre totalmente de los distintos parásitos, y sin la presencia del microorganismo patógeno Clostridium ocasionado muchas veces por el abuso de los antibióticos, así como de diferentes micotoxinas que les pueden afectar para reducir la absorción alimenticia, porque estos agentes nocivos les irritarán y producirán inflamaciones y lesiones en las mucosas del tubo digestivo disminuyendo el poder de absorción y transformación de los carotenoides, nutrientes y vitaminas.

En aquellos machos de perdiz que tengan mayor el nivel de testosterona, la cantidad de carotenoides en estado circulante y acumulados en los reservorios también serán mayores, por la facilidad que les proporciona la testosterona para adsorber mejor los carotenoides de la dieta, o para distribuir los colores en el pico, anillos perioculares y patas en el periodo de celo, además, los machos que presenten mayor nivel de testosterona, tendrán más facilidad para la coloración sin aumentar mayor cantidad de los carotenoides disponibles. Por el contrario los machos con menos cantidad de testosterona, serán menores las cantidades que dispongan de carotenoides, que les puede propiciar que sean más vulnerables para contraer enfermedades infecciosas y otras patologías, estando también expuestos a sufrir mayor estrés oxidativo, presentando los colores rojos característicos en periodo de celo más pálidos, -si no han recibido con frecuencia los rayos del sol- y también es significativo en estos machos, la mayor cantidad de plumas de color negro producidas por la acción de la melanina más visibles en el collar, por destinar parte de los carotenoides a mitigar los efectos negativos del exceso de la hormona que les pueda afectar a su sistema inmunológico, y como consecuencia de la menor presencia de carotenoides, tendrán menor cantidad para destinarlos a la coloración.

Todo esto viene a corroborar los efectos de la testosterona con el nivel de los carotenoides en la pigmentación, y es precisamente en la época de celo, cuando el nivel de la testosterona es mayor, de ahí que sea más pronunciada la coloración de ojos, pico y patas de la perdiz en la época de celo. Ya hice mención en este Blog de la acción de la testosterona en los desajustes y fallos que se producen a veces en la coloración de algunas plumas, que son interpretadas erroneamente por algunos aficionados como distintición de algunos machos, en el articulo dedicado a los “Cabos de banda o jefes de manada”.

Las perdices más vigorosas y con mayor producción de testosterona tendrán los niveles de carotenoides más altos, por lo que necesitarán también de menos reservas de carotenoides para contrarestar los efectos negativos del aumento de la hormona sobre el sistema inmunológico, y podrán disponer de mayores cantidades de esta para emplearlas en la coloración de pico, patas y anillos perioculares, presentándo unos colores rojos más intensos y definidos, que como antes indicaba, estos colores rojos intensos son muy atrayentes para las hembras.Por otra parte, los machos con menos testosterona, y por consiguiente con menor cantidad de carotenoides, cuando sufran alguna infección o enfermedad, tendrán una coloración más debil, porque el sistema inmunológico de la perdiz utilizará los carotenoides disponibles para protegerse de la enfermedad.

No todas las perdices asimilan y transforman los carotenoides por igual según la biodisponibilidad del alimento, siendo como señalaba las más fuertes, y las que tengan el aparato digestivo en buen estado. En la época de celo, es cuando progresivamente les aumenta el nivel de testosterona al ser estimulado por los efectos de la luz durante el fotoperiodo su sistema hormonal, que les llevará a asimilar más carotenoides, y tener mayor coloración roja por los efectos del incremento hormonal de la testosterona y la estimulación de la luz, aunque si no tienen niveles circulantes o reservorios de carotenoides que no aumenten de forma pronunciada de color rojo el pico, ojos y patas, o porque no reciban mayor luminosidad, no será obstáculo para hacer su aparición el celo efectivo si han tenido un fotoperiodo adecuado, por lo que siempre existen diferencias de coloración entre los reclamos más o menos colorados entre los aficionados, sin que ello sea un condicionante para que puedan tener los celos adecuados y duraderos, no inferiores a los reclamos que su color rojo es producido por haber tomado más el sol que estimula la pigmentación, porque la coloración efectuada por los carotenoides estimulados por el sol, siempre dependerá del nivel circulante o de las reservas acumuladas que dispongan, siendo el nivel visible más alto en la coloración de pico, ojos y patas, cuando estén en pleno apogeo del celo, y menor a lo largo del resto del año, según la capacidad de cada una en asimilar, modificar y transportar los carotenoides.

El el artículo del fotoperiodo de este Blog, ya indicaba que todo aficionado tiene que conocer a sus perdices para aumentarles o disminuirles los periodos que tienen que estar expuestas a los efectos de la luz, que no necesariamente tiene que ser recibiendo excesos de sol todos los días, porque esto dependerá de cada uno de los reclamos en particular según clase, o de las fechas de comienzo de la temporada de caza en cada caso en particular, porque repito, los reclamos que reciban buena intensidad de luz aunque no sea recibiendo asiduamente directamente los rayos del sol, pueden llegar dependiendo de la naturaleza de cada uno de los reclamos, en mejores condiciones de celo adecuado y eficaz para el repostero.

Por lo tanto, la coloración de la perdiz roja en el pico, anillos perioculares y patas será más intensa en los machos de mayor capacidad hormonal, que son en definitiva los que tendrán mayor facilidad para producir mayores cantidades de testosterona, que les dará mayor capacidad para asimilar y distribuir los carotenoides muy beneficiosos para su salud, que en definitiva son los que les darán mayor fortaleza, y estos machos serán los que "sincronizando adecuadamente" su reloj biológico los más eficaces en el pulpitillo para meter las perdices en la plaza.

Los numerosos y distintos tipos de carotenoides utilizados como pigmentos no pueden ser sintetizados por la perdiz, obteniéndolos a través de su comida, sobre todo con el consumo de vegetales verdes y distintas frutas que les suministramos, que cuanto más variadas sean es mejor, porque ayudan a sintetizar más carotenoides y vitaminas, tan necesarias y beneficiosas por su poder antioxidante y protectoras contra las enfermedades, eliminando también los radicales libres.

La provitamina A, es transformada por la acción digestiva en esteres de Retinol o vitamina A, vitamina carente en muchas perdices de reclamo de algunos aficionados que no les suministran alimentación variada equilibrada, plantas verdes y otros frutos, porque las semillas y piensos que se les suministran a las perdices, pueden sufrir alteraciones y degradaciones aunque sea lentamente perdiendo propiedades, sobre todo en la comida almacenada mucho tiempo, siendo más acusada en los cereales transformados en harinas para la fabricación de piensos.

La vitamina A es muy importante en la alimentación de la perdiz, porque es la que protege los tejidos epiteliales respiratorios de los ambientes nocivos y contaminados, y también actúa protegiendo de las bacterias y hongos al formar una capa de protección en las mucosas que es eliminada al exterior con la mucosidades, además, es necesaria para la integridad y funciones de su aparato digestivo y reproductor al actuar conjuntamente con la vitamina E, que como decía, con una alimentación equilibrada las perdices tienen sus necesidades cubiertas, siendo contraproducente el suministro sin causa que lo justifique o en periodos de pelecha, como es habitual entre los aficionados acostumbrados a medicar a sus perdices voluntariamente, con el suministro adicional de vitaminas en el agua, porque hay que tener presente, que el exceso es perjudicial sobre todo de la vitamina A, que puede producirles diversas anomalías y daños en su salud, que en algunos casos también el exceso de esta vitamina pueden llevarles a la muerte, si el suministro adicional se almacena en exceso al ser la vitamina A una de las cuatro liposolubles.

La falta de vitamina A suele ser más habitual como decía en las perdices de los aficionados que no les suministran dietas equilibradas y variadas.Algunas de las anomalía reconocibles por la deficiencia de esta vitamina es por presentar las perdices las plumas en mal estado, rizadas apagadas o faltas de color, cuadros de tristeza sin causa, pérdidas del apetito y peso, secreciones respiratorias con infecciones frecuentes, afecciones de la córnea y conjuntiva de los ojos, afectación de los tejidos de la lengua con la aparición de la “pepita”,- también desarrollada en este Blog,- desórdenes del sistema nervioso, y depósitos de ácido úrico en diversas glándulas, entre otras alteraciones producidas por la carencia de esta vitamina.

Las plantas verdes con los colores más oscuros son las que contienen mayores cantidades de provitamina A, y destacan entre ellas las acelgas y espinacas. También son muy interesantes por la presencia de diversos carotenoides muy saludables para las perdices, el suministro rallado de zanahorias, calabazas, pimientos rojos, y yema de huevo. http://cuquillerooriolano.blogspot.com

CONSIDERACIONES FARMACOLÓGICAS EN EL TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PERDICES.

2011-11-28T19:00:00.071+01:00

Es muy habitual entre los aficionados a la caza de la perdiz con reclamo, “ejercer de veterinarios” con sus perdices cuando les notan algún síntoma de enfermedad, en algunos casos, quizá obligados por no existir profesionales especializados cercanos a su sus domicilios, estableciendo sus propios criterios de diagnósticos y tratamientos para tratar los síntomas que presentan los reclamos enfermos, pero a veces me consta, que los medicamentos empleados no son los adecuados a las patologías que presentan.

El uso de medicamentos en las enfermedades de las perdices de reclamo es algo que no admite improvisaciones y pérdidas de tiempo, como ocurre muchas veces entre los cuquilleros buscando entre los diferentes tratamientos aconsejados por amigos cercanos, o pidiendo ayudas en distintos foros para elegir alguno de los propuestos, porque de esta forma se corren riesgos para la perdiz, a la vez, se pueden cometer errores en el tratamiento, que pueden ocasionar la muerte de la perdiz enferma.

Lo más sensato y efectivo en estos casos, es acudir siempre sin demora a un profesional veterinario especializado si existe la posibilidad de hacerlo aunque sea en distinta localidad a la habitual, porque en las enfermedades de la perdices, es posible que no sean incipientes los síntomas de su enfermedad cuando se advierte de que algo les pasa, porque en su código de conducta, las perdices saben esconder los síntomas hasta que la enfermedad es grave como solución de supervivencia ante los depredadores, y en estos casos, siempre hay que actuar de la forma más urgente y eficaz sin perder el tiempo probando los distintos medicamentos aconsejados por personas no profesionales en la distancia, y que además, los medicamentos recomendados pueden no ser los más indicados o estar contraindicados para la enfermedad que presente la perdiz, pudiendo agravar de esta forma el cuadro patológico, o al no recibir el tratamiento adecuado con premura pueda ser la causa de su muerte.

En la mayoría de ocasiones, los aficionados aunque puedan llevar la perdiz enferma a un veterinario, por no molestarse que también es habitual entre los cuquilleros, prefieren pedir ayuda a otros amigos y conocidos, o acudir a distintos foros de internet para exponer su caso en todos ellos, y que siempre le responderán algunos en un acto de solidaridad con el compañero preocupado, pero con estas formas de actuar no adecuadas de algunos aficionados actuando como "veterinarios" aventurándose a diagnósticar y aconsejar tratamientos en la distancia, aunque se realicen con el ánimo de ayudar, pueden resultar temerarios sus consejos cuando se recomiendan medicamentos, porque actuan sin la suficiente prudencia ni conocimiento, porque en estos casos, son efectuados por personas no profesionales con los riesgos que esto puede suponer para la vida de la perdiz, recomendar distintos medicamentos sin fiabilidad alguna, pero además, con las distintas opiniones de los "improvisados veterinarios" se acostumbra a los aficionados a medicar a las perdices sin criterios, precisión, seguridad, ni garantías de un diagnóstico y tratamiento correcto efectuado por un veterinario especializado, asumiendo el cuquillero los riesgos de que la perdiz pueda morir ante las dispares opiniones, diagnósticos y tratamientos no profesionales propuestos con los mínimos datos facilitados en la distancia, que harán todavía más difícil decidir al preocupado aficionado por alguno de los aconsejados, y ante la falta de diligencia previsora del cuquillero pueden poner en riesgo la vida de de la perdiz enferma.

Ante estas formas de actuar de muchos cuquilleros, quisiera exponer y aconsejar lo siguiente: cuando alguno de nosotros estamos enfermos, lo más sensato es no pedir consejos a los amigos y automedicarnos con lo que cualquiera de ellos nos recomienden, sino que visitamos a un médico, y si no podemos hacerlo, el médico se desplazará a nuestro domicilio para reconocernos y darnos el mejor tratamiento de acuerdo con la enfermedad que tengamos. Pues con las perdices de reclamo tiene que ser igual si somos responsables y queremos que recupere la salud perdida, y no correr riegos perdiendo el tiempo agravando la enfermedad muchas veces con tratamientos equivocados, porque muchos síntomas de enfermedades en las perdices pueden ser simililares, pero tener su origen de afecciones diferentes, dando lugar a que la perdiz muera por distintos motivos, y me consta que muchas veces así sucede, aun tratándose de enfermedades no graves pero tratadas incorrectamente.

Resulta temerario aconsejar tratamientos con medicamentos en la distancia sin reconocer a la perdiz enferma por personas no profesionales, sin adoptar el reconocimiento previo para establecer un diagnóstico correcto, aun siendo el que se aventure a realizarlo en la distancia un profesional veterinario. Es siempre imprescindible y necesario el reconocimiento de la perdiz y la valoración de las pruebas complementarias si fueran precisas para determinar su enfermedad y prescribir el mejor tratamiento, dosis y tiempo del mismo según las características de la enfermedad y salud de la perdiz, para que lleven al reclamo a su curación efectiva en el menor tiempo posible.

El uso arbitrario de tratar las enfermedades de las perdices, es una responsabilidad que los cuquilleros deben asumir con sus consecuencias, porque usados al libre albedrío de cada uno sin conocimientos ni experiencia, o fiarse de las recomendaciones de otros en la distancia, es actuar con poca sensatez y cautela, por no molestarse en acudir a un veterinario especializado cuando haya posibilidad de hacerlo.

Se deben desterrar de todos los cuquilleros responsables las recomendaciones algunas veces temerarias llenas de total ignorancia de algunos que aconsejan en los foros tratamientos para las perdices, que incluso les llevan a recomendar algunos medicamentos, para cuando “no se sepa la enfermedad que afecte a la perdiz enferma”, aconsejar de esta manera es un auténtico disparate y temeridad de quienes de esta forma se pronuncian por ser una auténtica falacia, por no existir ningún tipo de medicamento veterinario, que sea la panacea para tratar las diversas enfermedades que pueden afectar a las perdices.

Los diferentes antibióticos tan frecuentemente usados por los perdigoneros como remedio ante cualquier síntoma de enfermedad en las perdices, no son la solución a los problemas de salud de las perdices de reclamo, porque estás pueden ser de distinta etiología y necesitar tratamientos distintos, o precisar en los casos de infecciones el antibiótico más adecuado y eficaz según la enfermedad que presente. La prescripción profesional de los antibióticos se hace, cuando realmente es necesario ante infecciones por bacterias que sean sensibles al antibiótico prescrito. Por ello el reconocimiento de la perdiz es preciso para conocer el tipo de infección y órgano afectado, para determinar en algunos casos con un antibiograma la susceptibilidad de la bacteria que la ha originado. Los diversos antibióticos bien sean bactericidas o bacteriostáticos, siempre se tienen que admistrar los más adecuados de acuerdo con el tipo de infección según las características de la patología. Nunca es recomendable ni se actúa correctamente administrando cualquier antibiótico, que puede no ser eficaz dependiendo del tipo de infección, con el riesgo además, de que el uso inadecuado y frecuente de los mismos producirán toxicidad con efectos secundarios y colaterales en diferentes órganos, además de resistencias bacterianas, que anularán los efectos terapeúticos de los antibióticos cuando realmente sean necesarios.

Por lo tanto, resulta sorprendente y preocupante las recomendaciones de medicamentos en la distancia de forma irresponsable y temeraria de algunos aficionados - aunque se trate de una perdiz- sin ser un profesional cualificado, ni conocer la supuesta enfermedad para la que se pide ayuda, con el agravante de no ver al reclamo enfermo. No se actua correctamente aventurándose a recomendar medicamentos o realizar acciones con las perdices sin el pleno conocimiento de la enfermedad que presenten, y que sirva para solucionar la enfermedad en el menor tiempo posible, aunque repito, la sintomatología de la enfermedad que tenga la perdiz hagan pensar en alguna causa concreta, por ello, actuar a la ligera suministrándole cualquier medicamento recomendado en la distancia es poco prudente como es norma entre los aficionados, que además, ante cualquier sospecha de enfermedad que intuyan en alguna perdiz, proceden a suministrarle sobre todo como norma de forma incontrolada cualquier antibiótico que tengan, o algunos de los recomendados en la distancia.

Son muchos los datos y síntomas clínicos que se tienen que valorar y tener en cuenta con una perdiz enferma para establecer el diagnóstico y tratamiento más adecuado, aunque se trate de las más frecuentes y habituales de las perdices de reclamo, porque aun estando ante la misma sintomatología como pueden ser los diferentes tipos de diarreas, se tiene que determinar su etiología algunas veces si es preciso recogiendo muestras para determinar su causa para el tratamiento más efectivo. Hay que precisar además si existen distensiones abdominales, vómitos, conocer el apetito, las formas, color y olor de las heces, la comprobación de la presencia de parásitos en las mismas, el estasis del buche -o acumulación de comida-, la frecuencia cantidad y color de la orina o ausencia de la misma, aspecto del plumaje, color vivacidad y aspecto de los ojos, actitud, vivacidad,reacciones y comportamiento, síntomas neurológicos, convulsiones, ataxia o descoordinación de movimientos, posición de la cabeza, valoración de los síntomas respiratorios, diversas inflamaciones articulares, anorexia, debilidad y desnutrición, embotamiento, síntomas de deshidratación, descenso de su temperatura habitual, estado general de la perdiz enferma, comida y agua suministrada y consumida etc.,

Los tratamientos farmacológicos veterinarios de cualquier tipo todos son tóxicos para las perdices, y a través del conocimiento de todos ellos por parte del profesional que conoce sus propiedades físicas y químicas, las concentraciones plasmáticas que producen cada uno de ellos y su efectividad, los efectos fisiológicos y bioquímicos, la absorción de los mismos y sus mecanismos de acción, la distribución, metabolismo y tiempo de excreción, su capacidad terapéutica y los efectos colaterales y secundarios etc., para decidirse por el más adecuado a la patología que presente, según sea la gravedad y estado de salud de la perdiz enferma. Por ello es lamentable que personas no cualificadas tengan el atrevimiento en diversos medios de recomendar medicamentos de todo tipo, sin saber que los mismos les pueden causar daños algunos de ellos de forma irreversibles a la perdiz enferma, además de incitar y acostumbrar a los aficionados a medicar a sus perdices sin criterios y a su libre aldebrío sin la supervisión de un profesional veterinario.

Los medicamentos que más usan los aficionados con sus perdices son los diversos antibióticos sobre todo compuestos de sulfamidas, sin tener conocimiento de los daños irreversibles que este tipo de antibiótico pueden producir en la perdiz tratada, siendo costumbre entre los aficionados utilizarlos frecuentemente, y la mayoría de las veces sin causa que lo justifique por administrarlos ante cualquier síntoma de enfermedad que presente la perdiz sea la que sea, y otras, aun siendo justificado el tratamiento, no son los adecuados los empleados para el tipo de infección que presentan.Porque para administrar un antibiótico a una perdiz enferma, implica el conocimiento profesional bacteriológico del mismo en relación con la enfermedad que presenta, el estado de la perdiz, la concentración y distribución necesaria en el órgano/s afectado/s para que produzcan la acción antibacteriana apropiada eficaz, tiempo de suministro y dosis de acuerdo con el peso y edad de la perdiz, para que no le produzcan elevada toxicidad y resistencias, y otros efectos indeseados, siendo la elección más idónea según las concentraciones plasmáticas más adecuadas para eliminar el tipo y grado de infección del órgano/s afectado/s. Y para elegir el más adecuado, también dependerá de otros aspectos importantes a tener en cuenta para que garanticen sus efectos terapéuticos, y que su efectividad no sea interferida dependiendo del antibiótico suministrado de forma oral con los iones de calcio, y el tipo de agua que les suministremos.

Es más frecuente en las enfermedades iniciales que no presenten gravedad, que las perdices se traten incorporando los fármacos en el agua, pero siempre hay que tener presente el Ph de la misma, la higiene de los bebederos, o si el agua tiene elevada carga bacteriana, porque no son los medios más adecuados para la plena eficacia cuando tenemos que efectuar los tratamientos con medicamentos antibióticos añadidos en el agua. La dureza del agua, los que tengan los depósitos de agua automáticos galvanizados, y el exceso de cloro, influyen también en la efectividad y absorción de algunos antibióticos que les hacen perder parte de sus efectos, al reducir su efectividad antibacteriana en más del sesenta y cinco por ciento de sus efectos terapéuticos.

Todo esto lo deben tener presente los cuquilleros a través de la información de un profesional, porque a veces son muchos perdigoteros los que se extrañan, que a pesar de darle el tratamiento con el antibiótico adecuado, no se observan la mejoría deseada en el reclamo enfermo, que influirá igualmente con la vigilancia del consumo de agua de la perdiz, la temperatura que tenga la misma, la protección del bebedero de los efectos de la luz, y la incompatibilidad del antibiótico con el suministro conjunto de vitaminas.

Estos son algunos de los aspectos que siempre se deben tener en cuenta en el tratamiento con fármacos, y que con el asesoramiento del profesional siempre serán más efectivos que hacerlo sin conocimiento alguno y al libre albedrío de cada uno, o de los recomendados por otros amigos que no necesariamente pueden ser efectivos e indicados para la enfermedad que presente la perdiz. En los casos más graves y de urgencia, siempre es recomendable la administración del antibiótico de forma intramuscular para lograr una mejor y rápida recuperación, o en su defecto la toma forzada efectuada de forma adecuada directamente al buche, dependiendo del grado de infección y estado de la perdiz.

Vuelvo a recordar por haberlo citado anteriormente en otros escritos de este Blog, que las costumbres de muchos cuquilleros de suministrar frecuentemente antibióticos a perdices y perdigones, que según ellos los utilizan como “preventivos” para evitar las enfermedades infecciosas, no tiene ningún sentido en la práctica veterinaria sin la existencia de ningún proceso patológico infeccioso latente o persistente. Son errores absurdos que cometen muchos aficionados con estas prácticas llenas de total desconocimiento irresponsable y negligente de quienes de esta forma imprudente tratan a sus perdices, porque con el uso inadecuado de los antibióticos, pueden resultar muy perjudiciales y producir daños importantes para su salud. Con esta forma de proceder de muchos aficionados, generarán resistencias genéticas bacterianas en la perdiz para cuando en realidad se necesite darle un tratamiento antibiótico, pero además, con estas prácticas fuera de toda lógica, les causan gran deterioro y disminución de la flora beneficiosa digestiva tan necesaria en un animal encerrado, que no solo es necesaria para la perfecta digestión, sino que además es la que regula e interviene en el equilibrio de diversas funciones orgánicas para conservar su vida y salud, y la protección eficaz contra infecciones por la ingesta de bacterias del jaulero. Por otra parte, el suministro frecuente de antibióticos pueden producir también daños en los glomerulos renales e hígado de la perdiz, y propiciar la aparición de diversas enfermedades fúngicas. Se ha demostrado en la practica veterinaria, la resistencia por abuso de los antibióticos de cepas de Estreptococos, Enterecocos, Staphylococus aureus, Pseudomas aeruginosa, y Clostridium difficile, etc.,

Es más recomendable y saludable para las perdices otras alternativas preventivas contra las infecciones más eficaces que no las perjudiquen, que la arriesgada costumbre sin ningún sentido del empleo como “preventivos” con antibióticos como si de vacunas se tratase, empleando otros productos beneficiosos para su salud con el suministro de Probióticos que colonizan de forma permanente su aparato digestivo empleando cepas de Lactobacillus, Enteroccocus y Estreptococcus, y otros no colonizantes del género Bacillus, además con la alternancia periódica de Prebióticos, Simbióticos y los acidificantes del agua, que unido a la escrupulosa limpieza del jaulero, agua y comida en buen estado, pueden evitar las diarreas infecciosas más frecuentes en las perdices de reclamo, la mayoría de las veces producidas por la ausencia de higiene generalizada, antes que la forma imprudente de suministrar antibióticos sin razón ni causa que lo justifique a las perdices, repito usados absurdamente como “preventivos”.

Todos los perdigoneros tienen que ser conscientes, que todos los tratamientos con antibióticos se tienen que realizar a las perdices cuando realmente los necesiten porque es muy habitual el abuso muchas veces sin causas que lo justifiquen, e incluso si la afección no es grave es más saludable tratarla con otros medios menos agresivos y perjudiciales. La terapia eficiente depende de la relación precisa del diagnóstico acertado y la administración del más apropiado, con la dosis y tiempo necesario para conseguir la curación efectiva y no provocar resistencias genéticas, o solo producir atenuación de los síntomas con posteriores reinfecciones, ni provocar en su flora bacteriana digestiva Disbacteriosis o perturbación grave de la misma al volverse patógena la bacteria anaerobia Clostridium Difficile habitual en su sistema digestivo, pero que se vuelve patógena con el abuso o uso inadecuado de los antibióticos provocando diarreas seudomenbranosas a veces sanguinolentas que pueden causarle la muerte a la perdiz tratada, reconocible esta perturbación por el intenso hedor de las heces. Todos los antibióticos no son iguales, ni todos producen los mismos efectos terapéuticos deseados como erróneamente creen muchos aficionados, ni todos producen los mismos efectos secundarios no deseados en los diversos órganos de la perdiz enferma.

Las vías de administración de los medicamentos más usuales empleados con las perdices son de forma oral, intramuscular y subcutánea. En ocasiones como ya he indicado en este Blog en los tratamientos orales de cualquier medicamento, a veces es preciso hacerlo adecuadamente de forma forzada directamente al buche si se sospecha que la perdiz no come ni bebe, o bien dependiendo de la patología y gravedad, es preciso administrarla mediante inyección intramuscular efectuada siempre en la pechuga con agujas tipo insulina, pues de hacerlo en otras zonas como los músculos de las patas, los fármacos pueden pasar directamente a los riñones a través de la vena ilíaca externa antes de llegar al torrente circulatorio, además de los posibles hematomas que se pueden producir en la zona.La administración de medicamentos de urgencia mediante inyección endovenosa siempre la tiene que hacer un profesional veterinario.

En resumen, lo más sensato ante la enfermedad de una perdiz de reclamo, es llevarla a profesionales veterinarios especializados, aunque estos tengan sus clínicas en otras ciudades, para que procedan a su reconocimiento y realicen las pruebas necesarias en su caso, para determinar el diagnóstico preciso y tratamiento correcto según la gravedad observada. Las pérdidas de tiempo en los tratamientos efectuados por los aficionados ante enfemedades no frecuentes ni conocidas de sus perdices, supone ponerlas en peligro de que puedan morir, buscando soluciones dispares en la distancia de personas no profesionales. http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

ESTRÉS TÉRMICO EN LAS PERDICES DE RECLAMO.

2011-10-24T21:00:00.027+02:00

Recientemente he tenido conocimiento de la muerte de todos los reclamos que tenía un aficionado conocido. La causa de la muerte de sus perdices según me comentaba, fue debida a unos días de excesivo calor durante el pasado mes de Julio.

Las perdices y todas las aves son los animales más sensibles para poder soportar las temperaturas extremas de calor y humedad al carecer de glándulas para producir sudor y reducir el calor corporal, además, sus plumas les impiden aliviar el calor de su propio cuerpo incrementado por las altas temperaturas ambientales en los meses de verano.

La muerte de perdices de reclamo por estrés térmico ocurren con relativa frecuencia debido a descuidos por tiempo prolongado al sol, o ubicaciones de los jauleros poco adecuados con excesivo calor y mal ventilados.La causa que les producen la muerte, es porque no pueden soportar temperaturas superiores a la que normalmente tienen, y con la elevación acusada de las mismas, es cuando las perdices ante el exceso de calor mueren por asfixia, porque se producen en su cuerpo diversas disfunciones respiratorias, la pérdida del equilibrio ácido base interno con fallos celulares y alteraciones metabólicas con la presencia de tóxicos, que les producirán fallos cardiacos y la muerte.

Mediante la homeostasis o autorregulación interna, las perdices pueden mantener y regular la temperatura adecuada de sus órganos internos, solo cuando la temperatura ambiental no sufre variaciones bruscas de exceso de calor muy pronunciadas. Las perdices en cautividad no pueden buscar otros lugares y condiciones más favorables que las que están en libertad, porque algunos jauleros están mal protegidos, orientados y ventilados, donde se pueden producir en algunos días muy calurosos temperaturas de más de cuarenta grados, superiores a la de su temperatura interna.

La glándula endocrina del hipotálamo es la que controla la regulación de la temperatura interna en las perdices activando la vasodilatación periférica mediante la secreción de adrenalina hormona vasoactiva, serotonina y noradrenalina, que ponen en alerta a los receptores periféricos para poner en funcionamiento los mecanismos para disipar el calor, y que actuan sucesivamente dependiendo del calor existente junto con los sistemas circulatorio y nervioso central en las funciones de la termorregulación de la temperatura, aumentandola cuando las temperaturas ambientes son frías, y activando las pérdidas de calor cuando son muy elevadas.

La temperatura interna de las perdices es de cuarenta grados que se mantiene siempre por encima de la temperatura ambiental exterior debido a que es muy grande su metabolismo, pero si la temperatura ambiental supera la de la perdiz, esta lo acusa y busca entonces equilibrar el exceso de calor mediante la termólisis – o pérdida de calor- mediante la radiación corporal y el jadeo, para intentar disipar el exceso de temperatura en forma de evaporación a través del sistema respiratorio, con la vasodilatación de la mucosa respiratoria y bucal con una mayor producción de saliva, favoreciendo pérdidas de calor en forma de vapor de agua al carecer de glándulas sudoríparas, pero las pérdidas de calor mediante el jadeo o hiperventilación no son importantes ante temperaturas muy elevadas, ya que solo lo hace por evaporación a través de las mucosas que recubren su sistema respiratorio y pulmones, de ahí el gran peligro que tienen, cuando las condiciones de reclusión a las que están expuestas son superiores a cuarenta grados que como decía, es la temperatura interna que normalmente suelen tener las perdices.

Por medio de la hiperventilación, las perdices tratan de eliminar el exceso de calor corporal mediante el jadeo, pero si el exceso de calor es muy prolongado y la respiración es muy intensa, se puede producir una alcalosis respiratoria con pérdida del equilibrio ácido al aumentar el Ph sanguíneo ante la pérdida excesiva de dióxido de carbono producida por la respiración jadeante, que unido a la elevada frecuencia de la hiperventilación inicial que realizan para eliminar calor, los músculos respiratorios reducen los jadeos para no aumentarlo al efectuarlos con los sacos aéreos, y también, por la fatiga que les proporciona la respiración acelerada muy intensa y prolongada, que puede ser hasta diez veces más rápida que su respiración normal, y con esta forma de respiración acelerada lo acusarán más las perdices más delicadas de salud, las más obesas, o las que tengan problemas respiratorios, que les causarán una hipoxia o falta de oxígeno en los pulmones, pudiendo producirse el coma y paro respiratorio y cardiaco ocasionándole la muerte.

El inicio del estrés térmico en las perdices, comienzan a manifestarlo cuando la temperatura ambiente es superior a los veintisiete grados, siendo más acusado cuando la humedad ambiental relativa es también alta.

Los jauleros mal ubicados, orientados, construidos y mal ventilados que reciban exceso de calor, exponen a las perdices en cautividad a sufrir condiciones térmicas elevadas que ponen en peligro su vida, porque al no ser capaces de disminuirlo, aumenta su metabolismo incrementando todavía más su temperatura con la aparición de metabolitos tóxicos, dando lugar al agravamiento de órganos vitales internos, que le producirán el coma y la muerte por asfixia y fallos cardiacos.

Otro de los frecuentes fallos observados entre algunos aficionados, es la temeridad de no proporcionarles agua limpia de manera permanente a las perdices durante todo el año, por el riesgo de que puedan sufrir un desequilibrio electrolítico por las pérdidas que sufren por diversos motivos y enfermedades, y que como comentaba anteriormente se puede alterar el Ph, produciéndose una alcalosis metabólica con perjuicio grave para su salud por deshidratación, viéndose afectados igualmente otros órganos sobre todo con insuficiencias en el hígado, riñones y corazón, que les causarán la muerte. Con el consumo de agua fresca que durante el verano su temperatura recomendable no debe ser superior a los veintidós grados de esta forma, la perdiz bebe más agua e incrementa la producción de orina, y al estar más hidratada bebiendo agua fresca apetecible por el calor, estará más hidratada y disminuirá su temperatura, pero además favorecerá la pérdida de calor en forma de vapor de agua en cada respiración, que aunque no sea muy significativa si hace mucho calor, sí puede ser efectiva mediante los jadeos o hiperventilación para disminuir su temperatura interna. El suministro de algunos compuestos en el agua en los casos de que las perdices estén expuestas a temperaturas prolongadas muy altas pueden reducir la aparición de la alcalosis en los meses de más calor antes de que se produzca el estrés térmico, por la pérdida del balance de los diferentes electrolitos, y del equilibrio ácido base.

Por ello durante los meses de más calor es necesario cambiarles diariamente el agua por otra más fría para que puedan contrarrestar los efectos del calor que la perdices en reclusión lo acusan más que las que están en libertad, porque la perdiz debe consumir un ocho por ciento de agua más por cada grado que se eleve la temperatura por encima de su nivel térmico ideal, para evitar los efectos negativos del calor. El calor es lo que determina que la perdiz pierda mucho el apetito, cuando las temperaturas alcanzan los veinticinco grados, que irá disminuyendo progresivamente todavía más conforme aumente el calor.

Las perdices cuando tienen exceso de calor reducen su comida para disminuir el calor interno con la ingesta de comida que es transformada en nuevas calorías, haciendo uso en los meses de verano de sus reservas de grasa en los días más calurosos para no elevar su temperatura interna con el consumo de comida que tiene que ser digerida y metabolizada incrementando su temperatura. Por ello es aconsejable en los días de temperaturas de intenso calor en aquellos jauleros que tengan temperaturas muy altas, suprimirles la comida durante el día pero no el agua, y alimentarlas durante la noche, principalmente aquellas perdices de nuestro jaulero más obesas y glotonas, para que con el ayuno no incrementen la temperatura corporal durante el día con la ingesta de nuevas calorías, porque son precisamente las perdices más obesas y de peor salud, las primeras en fallecer por los efectos del estrés térmico en los días de intenso calor.

Es prácticamente generalizada la costumbre entre los cuquilleros durante el cambio de plumas en época estival, de bañar a sus reclamos que les ayuda no solo para mudar sus plumas, sino que los alivia de los rigores del verano que soportan en su reclusión de tamaño reducido. En los días excesivamente calurosos, siempre es conveniente bañarlos a veces más de una vez al día según cada caso en particular, y dependiendo de la orientación y calor que exista en los jauleros para aliviarles el calor que les pueda producir estrés térmico. La tierra es aconsejable que esté humedecida que pueda servir a la perdiz en sus baños para refrescarse de las temperaturas elevadas y no incrementarlo, así como los beneficios que tiene la tierra humedecida para las plumas.

Pero todavía existen cuquilleros sobre todo algunos de los más veteranos con malas costumbres sin ningún sentido ni beneficio para sus reclamos, porque con ellas les perjudican con sus ideas fijas absurdas la salud de sus perdices, y en este caso me refiero, a no quitarles las plumas del terrero durante el pelecho que en nada benefician a los reclamos en este periodo tan delicado. Estas prácticas obstinadas que no admiten razonamiento alguno, están fuera de toda razón lógica sin ninguna justificación beneficiosa en la práctica veterinaria, porque los empecinados aficionados que así proceden exponen a sus perdices a que sufran diversas enfermedades y contagios de parásitos.

Pero centrándonos en el tema que nos ocupa, las plumas acumuladas en los terreros les proporcionarán más calor que les perjudicarán incrementando los riesgos del estrés térmico, sí además como compruebo en mis visitas a muchos jauleros, estos están igualmente faltos de higiene, no solo con grandes acumulaciones de plumas en los terreros, sino que junto a ellas también están gran cantidad de sus heces mezcladas con tierra totalmente sucia, y ante la falta de higiene generalizada mantenida absurdamente en el periodo más delicado para la salud de las perdices al tener sus defensa más bajas, son perjudiciales en todos los sentidos, proporcionándoles calor y gases tóxicos de amoniaco perjudiciales producidos por la descomposición de la urea de las heces y orina, que les producirán enfermedades y limitarán más todavía el apetito en este periodo de grandes necesidades. Estas prácticas irresponsables observadas en algunos aficionados son debidas sobre todo al desconocimiento, y son habituales como decía en algunos veteranos que también son los que con sus peculiares formas de cuidar a sus reclamos, no les proporcionan agua de forma permanente.

Los riegos de que las perdices puedan sufrir los efectos del estrés térmico perjudicial para su salud y supervivencia, no solo son frecuentes en el verano, sino que también se producen con cierta frecuencia en los próximos meses cuando trasladados de los terreros a las jaulas se ponen al sol sin control del tiempo de permanencia quizá por olvido, siendo la permanencia excesiva al sol más peligrosa para que aparezcan los riesgos que pueden causarles la muerte, cuando las perdices se sitúan junto a las paredes, y además existe poca ventilación.

En resumen, la muerte de los reclamos de perdiz en los jauleros la mayoría de las veces ocurren por negligencias, despreocupación, falta de previsión, desconocimientos, higiene, falta de compromiso, y cuidados constantes que su estado de reclusión requieren. El celo cuquillero tiene que estar siempre presente en todos aquellos que se consideren buenos perdigoteros, prestando mejores atenciones y vigilancia a sus perdices.http://cuquillerooriolano.blogspot.com

¡QUE VIENE EL LOBO! ¡EL LOBO!

2011-09-26T20:30:00.019+02:00

Hacía referencia en el artículo anterior de la necesidad que tenemos todos los cazadores de estar conveniente agrupados en las distintas Comunidades, formando Asociaciones registradas necesarias para tener representes legales que puedan defender todos los graves problemas que tiene caza y cazadores ante los Organismos correspondientes.

Pienso que es indispensable las agrupaciones masivas comunitarias de los cazadores que unan la caza, no solo para defender modalidades, sino a a la caza en general, porque resulta preocupante según mis observaciones en las tertulias con otros cazadores de la falta de compromiso y desinterés generalizado que existe en gran parte de ellos ante los graves problemas que tiene la caza en la actualidad, sin preocuparse además por su futuro.

No podemos inhibirnos y dejar los problemas de la caza y sus especies a su suerte, ni que lo solucionen los demás porque eso no va a suceder, ni tampoco confiar en otras agrupaciones que sí deberían defender a los cazadores de forma más efectiva al tener afiliados, y a la caza con otra distinta a la granjera que promocionan, porque dentro de sus afiliados existirán buenos cazadores, pero están demostrando poca efectividad al defender solo sus propios intereses, y creo que muchos de sus afiliados no son conscientes de sus verdaderos movimientos. Puede ser muy arriesgado dejar el futuro de la caza en sus manos tal como sabemos día a día quienes nos representan, y los objetivos prioritarios que persiguen.

Pero el problema es grave para poder cambiar la mentalidad y hacer reaccionar a los cazadores españoles para lograr mayor implicación y compromisos de trabajo en los temas de la caza actual y en las perspectivas de futuro.

El colectivo de cazadores no apoyamos mayoritariamente todo aquello que nos pueda interesar. Somos totalmente pasotas cuando se trata de respaldar, apoyar y participar de forma colectiva en todo aquello que pueda defender eficazmente nuestros intereses.

El ejemplo más habitual es la participación en las páginas de caza a través de Internet, donde todos sabemos que sí entran lectores para informarse, pero otra cosa es su participación para dar sus opiniones, proponer, denunciar, mostrar sus inquietudes, aportar soluciones, enriquecer de alguna manera los temas de la caza del día a día sea cual fuere el tema y contenido de su aportación, porque en este tipo de páginas o sitios web, sí pueden ser leídas nuestras reivindicaciones quejas y preocupaciones sobre la caza y su futuro, donde nuestra voz no autorizada ni legitimada actualmente no puede entrar, por aquello de no tener representatividad legal previamente establecida de los portavoces de todos los cazadores.

Porque si los cazadores todos unidos dieran sus apoyos masivos a la creación de Asociaciones propias legales de cazadores registradas en todas las Autonomías españolas sin animo de lucro, libres del intrusismo interesado y negocio de otras personas, y que estas fueran dirigidas solo por cazadores carismáticos eficaces con capacidad y formación suficiente, para la representación y defensa de los intereses de todos los cazadores y modalidades ante los Organismos correspondientes, donde la mayoría de las veces ni saben, ni entienden de caza. Sería estupendo que las personas que pudieran estar al frente de las distintas Asociaciones Autonómicas con representaciones provinciales, con interlocutores y colaborares representativos ante las Administraciones de Medio Ambiente para defender la caza en general, su gestión y futuro, porque sólo de esa forma podríamos garantizar su eficacia plena en la defensa real de los verdaderos y graves problemas y persecuciones que tiene actualmente la caza y los cazadores en España.

Pero lamentablemente se ha demostrado que los cazadores españoles no formamos piña sino todo lo contrario estamos divididos, y además somos conformistas y negligentes con tal de no arrimar el hombro, de no implicarnos en nada, cada uno va a su apaño adaptándose a las circunstancias con cualquier tipo de caza sin pensar en el presente y futuro de esta, y además como decía, algunos critican y se alegran de los males ajenos de otras modalidades, y creo que no es justo que se discrimine a ningún grupo o colectivo que realice actividades similares, o el perjuicio que les producen aquellos que la situación de la caza actual les vayan cerrando posibilidades para poder seguir sintiéndose auténticos cazadores.

Soy consciente de que es dificil la hermandad entre todos los cazadores para defender intereses comunes ¡Que equivocados estamos con estas formas de proceder y actuar poco solidarias, existiendo además entre nosotros rencillas e ideas absurdas! que a veces no es precisamente por la modalidad practicada, sino por las malas actuaciones que realizan otras personas ajenas a colectivos que provocan las ideas y rencillas entre algunos ¿Quién sale beneficiado?, nadie, perder creo que todos progresivamente con nuestra forma de actuar, pasotismo y desinterés por los problemas, actuando solo en pequeños grupos para resolverse los propios. Pero de esta forma de actuar, los perjudicados somos todos a corto o medio plazo, y los verdaderos y auténticos cazadores que viven y sienten el ejercicio de la caza como algo grande y extraordinario, y comprueban que la caza cada día está peor y con menos posibilidades de acceder a ella con especies salvajes para sentirse cazadores.

Volviendo a la cruda realidad de gran parte de los cazadores españoles, sabemos que las inquietudes de muchos son nulas, porque en el mundo de la caza existen mucha despreocupación, muchos pasotas o por llamarlo de otra manera excesivamente cómodos en todo lo signifique preocuparse por la caza y su futuro, creando movimientos para formar parte de Asociaciones de cazadores que defiendan cazadores y la auténtica caza, quizá por no estar motivados por el panorama actual que tiene la caza, o posiblemente desilusionados por experiencias negativas en este sentido quizá de sociedades de cazadores, y otras agrupaciones con más nombre a nivel nacional pero ineficaces, teniendo además estás últimas captadores de afiliados entre los cazadores totalmente interesados para conseguir afiliaciones con fines puramente económicos, utilizando distintas tretas e incluso el miedo como medios de convicción empleados en distintos medios de difusión.

Existe gran desmotivación generalizada para dar apoyos masivos a la creación de Asociaciones de cazadores registradas sin ánimo de lucro para la defensa efectiva de las dificultades de la caza que cada día surgen, porque son muchos los que piensan, que los apoyos, el trabajo, resolvernos nuestras dudas, todo eso está muy bien, pero siempre quieren o piensan que corresponde realizarlo a los demás compañeros o a los que tengan más inquietudes, pero el resto no se comprometen absolutamente en nada en las posibilidades de cada uno, porque egoístamente los que así piensan y actúan, no quieren saber nada pase lo que pase, les da igual, y con estas formas de pensar y actuar así nos luce el pelo y lo que nos lucirá en el futuro, y no es que peque de pesimista, es la cruda realidad que todos estamos comprobando cada día de la poca implicación masiva y colaboración de los cazadores españoles en los asuntos que les puedan afectar.

Como contrapartida y agradecimiento a los servicios altruistas y trabajo de muchos compañeros con inquietudes en diferentes campos y medios en favor de la caza y cazadores, en su momento llegado el caso a los que resuelvan nuestros problemas y dudas, muchos no seremos capaces ni de mostrarles nuestro agradecimiento, porque está comprobado que cada uno va lo suyo sin importarles los demás hagan lo que hagan, pasotismo total y desagradecimiento prácticamente generalizado.

A todos nos gusta ir siempre a mesa puesta, comer bien, pero la mayoría nos levantamos sin siquiera dar las gracias, comodidad e inhibición sobre todo, pero hacer alguna aportación por pequeña que sea o la participación en los distintos temas de la caza para mostrar inquietudes y apoyos ¡NO, QUE DICES! con lo estupendo que resulta ver a los demás trabajar para nosotros, que nos resuelvan los problemas y nos lo den todo hecho como si de un derecho se tratara, la realidad es que se muestran con el resto totalmente pasivos e indiferentes, "comen se levantan y se marchan sin siquiera mostrar agradecimiento alguno". La excusa perfecta a su nula aportación y egoismo y nula colaboración con los compañeros, es sobre todo aquella conocida y socorrida respuesta de que no saben, y esto ocurre, porque siempre hay voluntariosos que trabajan para el resto en resolverles sus dudas y problemas, en definitiva, falta de motivación e indiferencia, en gran parte de los compañeros del colectivo de cazadores.

Porque es estupendo que nos asesoren, que resuelvan nuestras dudas, que existan compañeros en el mundo de la caza entusiastas, emprendedores, con labores de quijotes, con iniciativas y que trabajen para los demás, todo perfecto, hay que reconocer que existen gentes generosas y con inquietudes, además de preocupados por el grave futuro que tiene la caza en España. ¿Pero el resto implicarse en colaborar con los demás? ¿Dar nuestro apoyo y trabajar creando movimientos para tratar de solucionar los problemas de la caza actual y futura?

¡Calla hombre, no seáis necios! aquí no pasa nada, no existe ningún problema.
No os habéis dado cuenta que los asuntos de la caza en España están todos tranquiloS y en orden, repito no pasa nada ¡Sois una pandilla de acojonados miedosos! ¡Sin ningún problema! mirad, mirad, las ordenes de veda recientes en los Boletines Oficiales de vuestras Comunidades y provincias ¿A que no pasa nada? todo normal como todos los años hombres miedosos, sí eso es lo que sois, unos cagados.

Vaya, vaya, que estúpidos somos algunos, pues tienen razón quienes reaccionan y se pronuncian en ese sentido, estos tíos son unos superdotados. Creo que algunos somos bastante ingenuos al no saber y deducir, que prohibir cualquier asunto de caza en España se lo tienen que pensar muy bien ¿porqué? sencillísimo, somos de momento un colectivo que genera grandes movimientos de dinero para mucha gente,- pero cada vez menos- y eso quieras o no representa puestos de trabajo, además de otras cuestiones puramente políticas. Aunque tampoco parece importarles todo esto por la pasividad y desinterés que muestran gran parte de los cazadores y las Administraciones responsables de la caza ante situación alarmante, preocupante y progresiva de la caza en España que está bajo mínimos de especies autóctonas, porque la verdadera caza prácticamente no existe, ahora conforman a muchos con las sueltas masivas de especies de granja totalmente domesticadas e inservibles para los que de verdad se sienten CAZADORES, pero por lo observado en algunos grupos esto parece que no les importa adaptándose a la "caza" o mejor a la matanza sanguinaria de mala calidad, ni tampoco les importan los daños que se están produciendo sobre las pocas autóctonas que sobreviven, ni creo que tampoco se preocupan del día que obligados por la situación irreversible de la caza auténtica si antes no lo remediamos los cazadores, que progresivamente muchos tengan que colgar sus escopetas ante la caza de mala calidad en España.

La actual situación consentida e incluso apoyada que existe con la tolerancia de sueltas masivas de granjeras solo con el objetivo de satisfacer la demanda del día a día y temporada tras temporada enriqueciendo a los mercaderes sin ninguna gestión de recuperaciones y degradando la caza auténtica autóctona, no es la solución del futuro de la caza, y puede suceder, que llegará un día y esto no es una falacia sino una realidad, que muchos cazadores adaptados se están cansando de las especies de granja existentes sin ningún tipo de aliciente, porque en realidad salir al campo a matar que no cazar a estas aves suplantadoras de nuestra autóctona perdiz reina, y otras especies totalmente domesticadas, no tiene ningún sentido, eso no es cazar, porque no produce ningún interés a los auténticos cazadores, y están optando como decía por abandonar la caza, porque practicamente todos los cazaderos se han convertido en cotos intensivos, y con este panorama a corto o medio plazo, el negocio de los mercaderes de la caza, y lo que es peor el de muchas personas de zonas agrícolas deprimidas donde la caza es fuente de riqueza pueden entrar en una gran crisis, pero los que más lo sufrirán en su afición serán los auténticos y verdaderos cazadores.

La caza y las especies cinegéticas como decía en el artículo anterior, necesitan de grandes reformas y programas serios de recuperación con programas de caza sostenible para su mantenimiento, y para que no se vayan perdiendo cada vez más de forma irreversible aficionados a la caza ante los distintos y graves problemas de todo tipo existentes actualmente, pero para que esto no suceda a corto o medio plazo, todos los cazadores tenemos que estar completamente comprometidos y reaccionar ante las malas espectativas y futuro de la caza en España para obtener soluciones que la garanticen, por ello tenemos que estar todos unidos y debidamente representados para la defensa de nuestros intereses, porque si seguimos divididos y enfrentados, y además adoptando pasotismo y despreocupación total por los problemas apañándoselas cada uno como buenamente pueda, entonces de nada nos servirá lamentarnos si nos pillan desprevenidos y cada uno por su lado, y al no estar convenientemente asociados y unidos legalmente, siempre aprovecharán ante la mala situación de la caza para realizar recortes, prohibiciones y limitaciones con nuevos obstáculos para poder desarrollar libremente el ejercicio de la caza, y con toda seguridad habrán algunas dentelladas sobre los cazadores por no habernos preocupado de no estar agrupados y permanecer totalmente desprotegidos, sin establecer las suficientes medidas oportunas necesarias de defensa legal de nuestros intereses, pudiendo ser victimas de las fauces de algún ( "lobo o loba" con ganas de ganar posiciones dentro de la "jerarquía del grupo"), y quedar en los anales de la historia, de ser el autor/es de recortes significativos, prohibición de alguna modalidad, y limitaciones para acceder al mundo de la caza , y también aunque lavándose las manos eludiendo su responsabilidades, de la extinción absoluta de las especies autóctonas por negligentes como responsables de la caza en España, a pesar de que ellas formen parte de nuestras tradiciones y patrimonio.

Por ello ante la falta de compromiso, dejadez y unión y falta de visión de futuro de gran parte de los cazadores españoles, es posible que pueda llegar algún día que sí oigamos la voz desgarradora de los diferentes grupos de colectivos de cazadores totalmente desperdigados gritando como lo hacía el pastor en la fábula de Esopo ¡QUE VIENE EL LOBO! ¡EL LOBO! Pero esta vez al no ser diligentes y previsores de los graves problemas existentes en la caza, no aportar soluciones, y no estar conveniente agrupados sin velar suficientemente de nuestro futuro cinegético, sí será cierto que aparezcan algunos lobos dando dentelladas profundas capaces de hacer un daño irreparable para quienes las sufran, porque todos sabemos que existen muchos lobos al acecho hambrientos muy cercanos a los colectivos de cazadores.http://cuquillerooriolano.blogspot.com/.

EL DERECHO A LA CAZA,Y LA FACULTAD PARA SU PRÁCTICA EN RETROCESIÓN CONTINUA.

2011-09-05T20:55:00.049+02:00

A través de la historia se ha puesto de manifiesto que la caza siempre fue un privilegio de las clases más acomodadas relegando el derecho a la misma a los menos privilegiados, a pesar de que era la base de su economía y sustento, y por esta razón, existieron odios, rencillas, persecuciones, multas, destierros y hasta algunos levantamientos en forma de revoluciones -cabe señalar la francesa- por el derecho convertido en necesidad acuciante, de que la caza no fuera solo derecho de las clases nobles.

El derecho a la caza es una actividad legítima totalmente lícita que forma parte de una actividad inherente en los hombres como seres cazadores por naturaleza. La caza es más que una actividad recreativa actual, porque tiene raices seculares muy profundas al formar parte de la identidad de este País. Las normativas de la caza en la actualidad necesitan de reformas importantes no solo legislativas que deben actualizarse la Ley y Reglamentos de la caza en todas las Autonomías, pero los cambios necesarios no deben ser para favorecer a los empresarios de especies de granja, sino a los cazadores, porque la Administración tendría que cuidar que la gestión de los recursos cinegéticos fuesen una realidad efectiva por el bien de las especies y el mantenimiento y recuperación de la verdadera caza. Aunque todo esto sabemos que es difícil de que se pueda llevar a cabo por la situación actual que se encuentra la caza autóctona bajo mínimos, con falta de control y gestión de caza sostenible real y comprometida, unido a los daños realizados por las excesivas presiones cinegéticas realizadas totalmente negligentes, incontroladas y abusivas que se han efectuado sobre las especies autóctonas durante los últimos años, han llevado a la actual situación de caza artificial con especies de granja, que no satisfacen a la mayoría de los cazadores.

Los cambios efectuados en la agricultura han modificado las poblaciones y hábitat de los reductos de perdices autóctonas, y su recuperación es difícil, porque se necesita mucho esfuerzo y compromiso, dedicación, medios, trabajo, dinero y sacrificios, que no todos los cazadores están dispuestos asumir con programas de caza sostenible, porque muchos cazadores no están suficientemente comprometidos ni sensibilizados con el presente y futuro de la caza que está bajo mínimos de especies autóctonas, principalmente de perdices ocasionada entre otros, por las sobreexplotaciones de cacerías comerciales masivas exageradas con cazadores nacionales y extranjeros que tanto daño han realizado a las perdices autóctonas, los cambios consentidos en la agricultura intensiva, los cambios de muchos de los cultivos tradicionales donde las perdices tenían más refugio y comida, la destrucción progresiva del hábitat con limitación de refugios de la perdiz y la falta de gestión de los cazaderos, las recolecciones mecánicas de las cosechas en época de nidificación con la destrucción masiva de nidos, las labores de eliminación de malas hierbas igualmente en tiempo de reproducción, el uso indicriminado de plaguicidas e insecticidas con efectos negativos de limitación de comida, tóxicos y reproductivos, la falta de entendimiento con los agricultores, el escaso alimento y agua en época de nacimiento de los pollos, el incremento de los depredadores con legislaciones proteccionistas hacia ellos que determina numerosas bajas entre los perdigones, los abusos de la caza sin planificación ni responsabilidad controlada según las densidades reales existentes en los cotos, los efectos de los cambios climáticos, las sueltas millonarias de perdices sin pureza cinegética incluso hibridadas y enfermas, que han transmitido enfermedades causando muertes a las autóctonas, realizadas sin más fin que satisfacer solo la demanda comercial sanguinaria de la temporada, el abandono progresivo de los cultivos en los campos que determina menos comida y agua, que han obligado a las perdices a cambios de costumbres y hábitat buscando otros refugios y zonas con más comida, todo ello unido también a la gran presión incontrolada y abusiva que las patirrojas han sufrido durante los últimos años, que han propiciado el estado crítico actual de las perdices autóctonas en el campo.

La figura del cazador desde sus orígenes siempre ha estado bien definida, pero en los últimos años a los cazadores los han encuadrado erróneamente como practicantes de actividad deportiva, que aunque existan determinadas competiciones o concursos que puedan parecer deportivos, estos nada tienen que ver con la figura del verdadero cazador, que además de cazador, tiene otros cometidos distintos al de un deportista. Es un error esta definición, sobre todo en lo que concierne a la figura de los cazadores natos arraigados profundamente en su afición a la caza, distinta de las figuras de los seudocazadores adaptados que han llegado a ella posiblemente con otros fines que cumplan con la excusa del contacto con la naturaleza, o también, que busquen con la salida al campo otros fines sociales de turismo cinegético totalmente distinto al que vive la caza de forma diferente por haberla “mamado” desde la niñez, cazando por pura tradición heredada y con instintos innatos de cazador.

La nueva definición del cazador como deportista creo que no es acertada, porque la caza adolece dentro de la Administración de organismos públicos que la representen y defiendan la actividad de la caza y a los cazadores, al ser considerada y regida la caza con leyes como si fueran sociedades deportivas, quizá incumpliendo lo recogido en la Constitución Española, que establece de forma diferente ambos conceptos del deporte y la caza.

La existencia de las federaciones de caza en las distintas Comunidades, no cumplen ni representan según mi criterio, con la defensa efectiva de las necesidades principales actuales de la caza y cazadores, y de la gestión y recuperación de las especies autóctonas o genéticamente puras, enfocando su actividad a otros fines distintos tratando de conseguir afiliados y ayudas económicas por diversos medios solo en plan recaudatorio con la celebración de eventos, pero ofreciendo poca efectividad real y efectiva en la defensa y representación de los cazadores, y todavía peor con su acercamiento a los empresarios granjeros que es la caza que no deseamos la mayoría de los cazadores, y cuyo fin es como decía el recaudatorio por diversos conceptos, que está muy lejos de lo que añoramos la mayoría de los cazadores con la creación de Asociaciones registradas sin ánimo de lucro dirigidas por cazadores, que es precisamente lo que a las federaciones no les intereresa.

Los cazadores españoles adolecen de representación legal desinteresadas que defiendan sus derechos de los graves problemas que la caza tiene en la actualidad, por ello, deberían de estar defendidos con la creación de Asociaciones registradas y apoyadas masivamente en todas las Autonomías para poder llegar a los que rigen los destinos de la caza, teniendo además, representaciones provinciales y locales, eligiendo a sus representantes democráticamente entre los cazadores y expertos de la caza en general, libres de las actuaciones interesadas de las federaciones, y otros, que con total desconocimiento e intrusismo interesado en la elaboración de dispocisiones, reglamentos y órdenes de veda, siempre perjudican a los cazadores. La formación por parte de los cazadores de entidades propias sin ánimo de lucro teniendo competencias propias con el patrimonio natural cinegético, en colaboración con las Consejerías de Medio ambiente en las distintas Autonomías, y que sus representantes tuvieran voz y voto en la defensa de la caza, gestión y asesoramiento en su caso de todos los asuntos que les puedan afectar a los cazadores, y a los distintos sectores afines a la caza, creo que sería muy bueno para la caza y su futuro. Pero para que todo esto pueda ser una realidad, debe existir la unión total y el apoyo firme de todos los cazadores totalmente comprometidos con la caza y su futuro en las distintas Autonomías. Porque el derecho y regulación de la caza en España no es único, sino de acuerdo con las distintas leyes autonómicas de caza establecidas en cada una de ella, y que cada una adapata la Ley y Reglamento de caza de 1970 al tener las competencias las Autonomías, condicionadas en algunos casos por las presiones represivas comunitarias, que están perjudicando a colectivos de cazadores.

Al tener las competencias de la caza las Autonomías, uno de los numerosos asuntos que afectan a los cazadores, está en la dificultad que presenta la obtención de las licencias de caza de distintas Comunidades a la propia en cada caso particular, que se van tramitando en la mayoría de casos anualmente y de forma gradual, antes del inicio de la veda general en las diferentes Comunidades Autónomas.

Recuerdo hace algún tiempo, que los cazadores tuvimos conocimiento, que a través del borrador realizado por los responsables de caza de la Comunidad Valenciana, propusieron que con una sola licencia denominada LUC, fuese válida para cazar en todo el territorio nacional, o fuera válida para varias comunidades que pudieran tener concertados convenios entre ellas en diferentes modalidades de caza. Esto sin duda creíamos los cazadores que de haberse llevado a cabo en todas las Comunidades, - porque al parecer solo existe un acuerdo reciente para el próximo año de las Comunidades de Andalucía, Castilla León, Extremadura, Aragón y Cataluña,- hubiese supuesto un logro importante para todos los cazadores españoles, simplificando de este modo, lo que para muchos cazadores no es un trámite sencillo y gravoso, y que por otra parte, sí interesan las oportunas licencias a algún gestor o incluso a algunas entidades bancarias para obtener las de distintas comunidades, resultan a veces abusivos los precios y comisiones que tienen que satisfacer para conseguir los permisos, sin más fin que el recaudatorio, aunque a veces, en todas no es fácil de conseguir por los requisitos distintos a otras necesarios para su obtención.

Los distintos impuestos administrativos que genera la caza deberían revertirse en mejoras de la misma, porque es precisamente por los distintos impuestos recaudatorios cada vez más elevados que por diversos conceptos soportan los cazadores, unido a la mala situación de la caza actual y su encarecimiento a pesar de ser especies de granja, es el motivo de que la caza en general se resienta y se practique cada vez en menor número de cazadores, porque la caza que se practica en la actualidad en la mayoría de cazaderos, creo que no se le puede llamar de esta manera. Los planes técnicos exigidos en toda explotación cinegética carecen de utilidad práctica, ni cumplen los fines para los que fueron creados, y solo se realizan para cumplir con la legalidad vigente de los acotados.

La realidad de la caza a pesar de ser fuente de ingresos para mucha gente, se debebería cuidar con especial cuidado porque cada vez está peor, al estar mal gestionada, mal regulada por las formas de la caza comercial que tanto daño han ocasionado, más criticada, y mal vista por gran parte de la sociedad. El rechazo a la verdadera caza racional en muchos casos, es siempre por desconocimiento de la modalidad o los verdaderos desarrollos de las mismas. Las malas costumbres por la escasa formación previa del cazador en el manejo de las armas, y la mala educación cinegética de algunos cazadores con sus formas de matar que no cazar, se difunden por los mercaderes de la caza en videos bochornosos e inusuales con escenas duras mal ejecutadas por malos cazadores, donde solo se muestran las escenas más duras y mal ejecutadas en el menor tiempo posible, y esto también perjudica el rechazo de mucha gente a la imagen de la caza, cazadores, o modalidades, para que pueda tener la caza una mayor aceptación de la sociedad.

Por ello la caza es actualmente mal vista por mucha gente, y los cazadores son criticados como personas insensibles, sin sentimientos, y crueles con los animales, cuando salvo excepciones no es así, y son perseguidos por ello en muchos casos con excesivo celo de control como verdaderos delincuentes e infractores potenciales por llevar en sus manos un arma por los guardas de caza o agentes de la autoridad. Es cierto, que en todas las actividades donde participa el hombre, existen algunos irresponsables y culpables de acciones reprochables que están fuera de la ley, al no tener presente la responsabilidad en sus actos que siempre tiene que estar presente en todo buen cazador, por eso, deben ser los propios compañeros de caza los que los deben apartar, pues sus malas acciones o formas de cazar van en perjuicio del resto.

Pero por si faltaba algo, los que quieren convertirse en nuevos cazadores, y por supuesto los que ya nos consideramos como tales, estamos ya un poco cansados del exceso de imposiciones, modificaciones de las ordenes de veda, cambios y adaptaciones de los terrenos cinegéticos, y disposiciones totalmente perjudiciales incluso económicas para los cazadores que los soportan para poder practicar su actividad cinegética preferida que hace peligrar su espontaneidad, por lo que se debería buscar una mayor simplificación y adecuación en todos los sentidos, con un consenso no perjudicial ante el exceso de normas, gravámenes, y modificaciones injustas sin causas que lo motiven impuestas algunas recientemente por presiones comunitarias quizá por desconocimiento, como es el adelanto de las ordenes de veda en la modalidad de la caza de la perdiz con reclamo, modalidad de práctica milenaria, para que ahora se les ocurra el adelanto de las ordenes de veda con el pretexto de la nidificación de la perdiz totalmente injustificado y que puede llevar otra intencionalidad, y más ahora con los cambios climáticos existentes que están condicionando y atrasando mucho a las perdices perjudicando al colectivo, porque incluso en muchas zonas más frías con tradición de caza de esta modalidad, la perdiz nidifica en el mes de Julio.

Me consta que existen cazadores que el exceso de trámites de carácter burocrático sin más valor algunos que el documental recaudatorio que tienen que soportar para practicar su afición favorita, unido al encarecimiento estafador de la caza artificial comercial granjera actual desmesurada tan grave, y que tanto daño ha realizado a las especies cinegéticas autóctonas, el exceso de normas, impuestos e imposiciones, el coste de los cotos de la caza y la pésima calidad de las especies sembradas están perjudicando a los reductos autóctonos de perdices que estan perdiendo su pureza, además de contraer enfermedades , son circunstacias que debilita todavía más a los cazadores arrinconando a los más exigentes perdiendo muchos cazadores obligados por las circunstancias adversas su interés cinegético, cuando estos como decía no tengan bases sólidas de auténticos cazadores y además actualmente con dinero para poder elegir en muchos casos dudosa caza autóctona, añorando la mayoría de los cazadores tiempos pasados, donde el derecho a la caza auténtica con especies autóctonas no tenía las dificultades actuales, y los cazaderos españoles podían presumir de la calidad de sus especies cinegéticas, en particular de la perdiz roja autóctona española.

En definitiva, el negocio de la caza granjera está montado, apoyado y protegido por diferentes organismos, si los cazadores no reaccionamos y dejamos de promover con nuestro dinero la caza fácil y sanguinaria, sin buscar alternativas de recuperaciones con pureza genética y de las especies autóctonas, eliminando esta mentira de “caza” actual con especies domesticadas de granja, que se convierte solo en matanza indiscriminada sanguinaria de aves muy fáciles de abatir, no aptas para todo aquel que se considere cazador.Pero lo peor de todo esto, es que con estas formas de actuar de una mayoría de cazadores españoles, estamos fomentando al acudir a los engaños y estafas montadas por los mercaderes de la caza con especies de granja, a la eliminación de la caza auténtica, por ello muchos nos preguntamos ¿Qué futuro tienen los cazadores, y la verdadera caza en España?

A veces todo esto nos puede hacer pensar aunque sea de forma hipotética, que el exceso de trámites burocráticos administrativos recaudatorios, persecuciones, imposiciones, modificaciones de las órdenes de veda sin causas que lo justifiquen, la supresión de los terrenos libres única opción de los cazadores con menos medios, argumentando ahora que de esta forma existe menos presión cinegética, el elevado precio de los cotos con especies de granja, la mala gestión y limitación de los cotos sociales, pero sobre todo y lo más grave, es que nadie haga nada para remediar el estado lamentable de la caza actual, que como decía, pueden formar de alguna manera quizá de un plan estratégico de las autoridades que rigen los destinos de la caza, a pesar de los beneficios diversos que genera, para poder limitar, reducir, debilitar, y frenar la libertad progresiva que disminuyan los deseos de muchas personas para poder seguir ejerciendo su modalidad favorita de caza como derecho, o de los nuevos cazadores para entrar a formar parte de ella, y poder lograr progresivamente repito de forma hipotética, que con estas medidas sea menor el número de cazadores, y que la caza vuelva a ser privilegio de las clases más acomodadas.

Creo que no es de justicia todas estas adversidades totalmente represivas en contra de los cazadores, y del estado irresponsable creado por parte de todos, Autoridades, cazadores, y mercaderes de la caza, de la situación crítica que tiene la caza actual en España, cuando en realidad lo que hace falta, es la voluntad eficiente por parte de todas las autoridades Autonómicas de la caza de este País, de impulsar y adoptar políticas de gestión seria y comprometida con la caza como bien de interés público, y que además genera mucho dinero para mucha gente de zonas con menos recursos, con programas de recuperación de la perdiz roja autóctona española, y con perdices geneticamente puras, aunque esto pueda parecer una utopía.

Con todas estas circunstancias negativas el cazador actual se resiente para conservar su afición, pues para mantener viva la ilusión a pesar de los inconvenientes, limitaciones, tasas administrativas, trabas, precios abusivos de la caza, calidad de la misma, y modificaciones perjudiciales, tiene que tener para poder seguir practicándola frecuentemente un aceptable nivel de resultados para algunos, o satisfacciones personales para otros aunque estos solo sean incluso de forma esporádica en las jornadas de caza como es la caza de la perdiz con reclamo, para que se mantengan vivas las ilusiones para seguir practicando su modalidad.

Las diversas circunstancias negativas de tipo administrativo y económico, están coartando y limitando los derechos del cazador al ejercicio de la caza, porque estamos comprobando, que cada vez estamos más sujetos a nuevas imposiciones, nuevas reglamentaciones, recortes, adelantamientos en las fechas de vedas injustificadas, entorpecimientos, encarecimiento de la caza de mala calidad impuestas por los mercaderes de la caza etc., que limitan al cazador a poder realizar su modalidad favorita, por ser proclive cada vez más la caza a la anarquía, donde los responsables de la política cinegética someten cada vez más a rígidas normas para su normal ejercicio, prohibiendo algunas prácticas muy tradicionales, y otras, aunque muy arraigadas en el tiempo, están ya mucho tiempo en el punto de mira, queriendo imponer normas y prohibiciones del pasado.

Atentar contra la libertad disminuyendo los derechos de todos los cazadores con todos los obtáculos actuales para que puedan practicar su afición es muy delicado, si no se sopesan y consensúan con el mayor de los cuidados la necesidad de armonizar las reglamentaciones y la situación de la caza actual, para que no limiten ni condicionen en ciertos casos a grupos de cazadores sus derechos tradicionales para que no se vean perjudicados, al perder el derecho, facilidades y la libertad para poder realizar el ejercicio de la caza, y esto es precisamente lo que nunca debemos perder, porque siempre es lo que nos ha identificado a todo el colectivo de cazadores.

Algunas de las nuevas reglamentaciones en determinadas modalidades de caza, creo que solo pretenden imponer los criterios equivocados sobre lo que debe ser la caza y la forma de practicarla, y esto supone forzar y condicionar a los cazadores en sus gustos en las distintas maneras de entender la caza, y favorecer a algunos grupos en detrimento de otros, sin duda con la única finalidad de ir limitando progresivamente cada vez más la libertad del ejercicio de la caza en sus distintas modalidades.

Cada cazador tiene unos gustos y preferencias sobre determinada modalidad de caza en particular dentro del amplio abanico que la conforman, y que deberían ser respetadas por todos, desde los que imponen las directrices y normas algunas sin ningún sentido perjudicando al colectivo, hasta la del resto de cazadores de otras modalidades.

Así para algunos su modalidad preferida de caza, es la caza en mano, o al salto, donde lógicamente el cazador de esta modalidad necesita de buenas condiciones físicas para poder aguantar el esfuerzo maratoniano de una jornada de caza.

Existen otras modalidades que no requieren tanto esfuerzo físico como es el caso de las esperas en la caza mayor, y ciñéndonos a la caza menor, varias modalidades de aguardo o esperas de paso con o sin el empleo de diversos cimbeles o señuelos. El dilema que puede suscitar las modalidades y las formas distintas de cazar es el planteamiento de quien se puede considerar mejor cazador, el cazador en mano, el que efectúa las esperas en la caza mayor, el cazador de reclamo, o el que aguarda escondido el paso de palomas, tórtolas, zorzales, etc. donde todos ellos, emplean su astucia, conocimientos, y trucos para abatir la pieza que es precisamente el fin de la caza, aunque existan criterios en determinadas modalidades de caza que condicionan en muchos casos la ejecución de la pieza al recibir esta el indulto, como ocurre en la caza de la perdiz con reclamo.

Las respuestas pueden ser muy variadas dependiendo del grado de solidaridad del detractor, o la carencia de conocimientos e intereses creados de quién las realice. Algunos incluso pensarán que las modalidades de espera o aguardo las pueden considerar negativas.

Creo que dentro del derecho y libertad de cada uno, y del respeto y solidaridad que debería existir entre todo el colectivo de cazadores que practican modalidades diferentes, todas las modalidades son tan respetables como la que practican los cazadores en mano, o la del salto, solo que algunos han cambiado sus preferencias por limitaciones físicas, y otros aún sin ellas, se decantan por otras modalidades dentro del derecho y libertad que como cazador y persona tiene derecho a elegir la que más le guste, atendiendo muchas veces a las costumbres de cada lugar, eligiendo incluso la forma de abatir la pieza o indultarla repito como es el caso de la caza de la perdiz con reclamo, donde no siempre el fin prioritario para la mayoría de cazadores de esta modalidad selectiva es la consecución de la pieza, pues muchas veces esta recibe el indulto si no es pieza selectiva, o si el desarrollo del lance de la disputa territorial entre el reclamo de la jaula y la perdiz que entra en plaza no es el adecuado, por ello, pocas modalidades de caza pueden tener en la consecución de la pieza o el indulto la decisión del cazador según las circunstancias y las normas que se establecen en este tipo de caza, que siempre son respetadas por los buenos aficionados como norma, y por las enseñanzas positivas para sus reclamos, que ganan categoría como tales, al actuar de forma correcta.

A veces las críticas destructivas de cualquier modalidad son sin duda muy delicadas de juzgarlas y perjudican a la caza en general. Porque es de imprudentes establecer una jerarquía de valores y formar juicios sobre los demás en la mayoría de las veces efectuados con total ignorancia de la modalidad criticada, basándose únicamente en los propios gustos, o en sus propias preferencias con respecto a otra modalidad de caza.

La comprensión con las demás modalidades es de justicia, para no arrinconar y señalar a otras modalidades que a veces criticamos con desconocimiento del verdadero desarrollo y características de la misma para poder ser totalmente objetivos en las críticas, por otra parte infundadas, siempre que sea una modalidad legal.

La caza y los cazadores necesitan cada vez más del esfuerzo común y la unión de todo el colectivo para formar una agrupación de todos los cazadores para defender el derecho a la caza, como la que se realizó en la primera gran manifestación de cazadores en Madrid todos unidos sin distinción de modalidades, porque mientras no formenos un frente común en defensa de nuestros derechos a la caza y estemos divididos, será perjudicial para nuestro presente y futuro.

Si algunos piensan que pueden tener asegurado a corto o medio plazo su futuro cinegético mejor o peor con caza auténtica o de granja, están equivocados y pueden pecar de egoístas, al adoptar total pasotismo con los problemas diversos existentes en la actualidad en la caza, y que pueden llegar afectar a todos progresivamente.

Dentro del mundo de la caza en sus distintas modalidades todos sabemos que siempre existen buenos y malos cazadores, siendo estos últimos los que de alguna forma con sus formas negativas de cazar fomentan las críticas de otros colectivos, y precisamente estos, son los que de alguna forma cada colectivo los deberían arrinconar y apartar recibiendo nuestras críticas, no por la modalidad elegida, sino por sus maneras de cazar, porque en las distintas modalidades algunos se extralimitan en su libertad que se transforma en libertinaje, por convertirse en los cazaderos en malos cazadores cuyo fin prioritario es abatir las piezas de la manera que sea y cuanto mayor sea el número mejor, totalmente diferentes a los buenos cazadores comedidos y responsables cuyo fin prioritario no es abatir la pieza de cualquier forma, sino con el esfuerzo, astucia e inteligencia para conseguirla. Los malos cazadores sanguinarios y avariciosos con respecto al resto de compañeros por conseguir las mayores perchas para presumir ante el resto son los que perjudican la imagen y la seguridad de la caza, y son también los que perjudican las ilusiones y los esfuerzos del resto de cazadores, que con sus desafortunadas formas de cazar transcienden a la opinión pública. No se caza para matar, sino que se mata por haber cazado con inteligencia y responsabilidad.

Vamos a dejarnos todos los cazadores independientemente de la modalidad que practiquemos de ser hipócritas y poco solidarios con el resto de compañeros, y de los de otras modalidades, apoyando y defendiendo entre todos el derecho a la caza, y razonemos, que hombre por su inteligencia domina a todos los animales y de ellos se vale con perfecto derecho para su aprovechamiento, siempre teniendo presentes la responsabilidad y criterios de futuro. Vamos a ser sinceros y quitar las máscaras e hipocresía a todos los detractores y críticos de dentro y fuera del mundo de la caza, que muchas veces se la ponen para atacar o realizar acciones represivas contra alguna modalidad que no quieren admitir por distintos motivos egoístas e injustificados, porque si somos ecuánimes, todos, absolutamente todos los cazadores de las distintas modalidades de caza que señalan con el dedo, y critican a otras muchas veces repito sin conocimiento con críticas destructivas sobre cualquier modalidad que no sea la propia, o que les incomode de forma egoísta a sus intereses, en todo caso y con justicia, muchos de ellos quizá los que más critican sin razón ni conocimientos, posiblemente son los peores cazadores, y serían ellos los primeros que tendrían que colgar sus armas. Las críticas entre los cazadores no tienen ningún ningún sentido, pues dependiendo de la modalidad cada una tiene sus formas de abatir a las piezas de caza, por ello, los sentimentalismos y críticas entre los colectivos de cazadores no tienen ninguna razón.

Vamos a esforzarnos todos los cazadores en ser solidarios defendendiendo las distintas modalidades y conocerlas profundamente antes de emitir críticas destructivas sin conocimientos plenos de la modalidad que rompan la convivencia de los grupos, para conseguir la unión de todos los cazadores y defender el derecho a la caza para todos, a través de políticas que lo hagan posible sin ninguna discriminación ni normas represivas para ninguna modalidad, porque estamos comprobando, que cada día los cazadores lo tenemos más difícil al estar la caza y su derecho en regresión continua, por el apoyo represivo de algunos de dentro y fuera del mundo de la caza a las restricciones o prohiciones con críticas destructivas a cualquier modalidad, que puede suponer un gran perjuicio para todos, porque si actuamos totalmente divididos como lo estamos, cada vez seremos más débiles para defender el derecho y el futuro de la caza, facilitándo de esta forma progresivamente la labor a los distintos organismos y grupos represivos en contra de la caza, porque pocas modalidades se podrían salvar de las opiniones negativas de los anti- caza, con las formas de proceder del resto. http://cuquillerooriolano.blogspot.com

ENFERMEDADES EN LAS PATAS DE LAS PERDICES DE RECLAMO.

2011-06-27T21:00:00.015+02:00

Los cuquilleros hemos observado que algunas perdices tienen la costumbre de mantenerse con una sola pata escondiendo la otra entre sus plumas. El motivo de esta actitud la mayoría de las veces no es porque tengan alguna afección, sino que esta forma de mantenerse es por comodidad de la perdiz, y también lo hacen para protegerse del frío.

La perdiz es capaz de bloquear el tendón flexor de su pata de apoyo para mantener el equilibrio mientras esté apoyada solamente sobre una pata, y de esta forma, algunas perdices se encuentran más cómodas y relajadas cuando descansan.

Pero otras veces las razones para estar apoyada en una sola pata o estar tumbada en el suelo, son debidas por padecer procesos articulares inflamatorios, traumáticos, degenerativos, infecciosos, parasitarios, metabólicos, malformaciones, afecciones nutricionales que les afecten a los huesos, o también, por presentar Pododermatitis infecciosa o callos en los dedos, que además esta enfermedad puede ser el origen de otras afecciones inflamatorias articulares y de otros órganos, si se produce una sepsis generalizada.

El aparato locomotor de las perdices está formado por huesos, músculos, cartílagos, tendones y el líquido sinovial que lubrica las articulaciones.

Las enfermedades que afectan a las perdices de reclamo en su aparato locomotor, son quizá uno de los problemas más desconocidos a los que se enfrentan los cuquilleros con sus perdices, pues son muchos y complejos los factores que intervienen en las diversas patologías que pueden llegar afectarles.

Las patologías pueden ser producidas por deficiencias en la nutrición, estrés, herencia genética, enfermedades infecciosas, defectos congénitos, diversos traumatismos, deficiencias nutritivas de los reproductores, enfermedades metabólicas, defectos embrionarios de la incubación, la acción de las micotoxinas, y las alteraciones embrionarias por el uso de los antibióticos en los reproductores, pueden ser algunas de las causas de las malformaciones y de las diversas enfermedades que pueden presentar las perdices de reclamo en las patas.

De los distintos procesos que pueden influir en las enfermedades y patologías de las patas, están los que además pueden afectar a diversas partes de su cuerpo, como es el caso de las que sufren carencias nutritivas por deficiencias alimenticias, o por sufrir hipovitaminosis presentando acusado raquitismo que es más frecuente entre los perdigones y pollos por sus grandes necesidades en su desarrollo, sobre todo, por la deficiencias de vitamina D3 que regula el metabolismo del Calcio y Fósforo. La falta de luz natural es imprescindible para sintetizar la vitamina D para que los huesos crezcan correctamente sin sufrir diversas deformaciones, malformaciones, lesiones irreversibles, debilidad muscular, y dificultad para andar. En la fotografía se puede observar tres perdigones con distintas lesiones, torsión tibiotarsal, afección de la tibia y peroné, y fractura del fémur.

Las deficiencias nutricionales y vitamínicas son perjudiciales, porque la alimentación equilibrada es necesaria para la formación y el mantenimiento de la salud de los huesos frágiles de la perdiz. Las perdices que no tengan una correcta alimentación variada y complementada en algunos casos para que tenga todos los nutrientes necesarios para mantener la salud, puede ocasionar que la perdiz pueda sufrir de Osteomalacia, volviéndose sus huesos porosos que los harán todavía más frágiles y quebradizos, al tener la perdiz como todas las aves los huesos totalmente huecos.

El Manganeso, Colina, Biotina, y ácido fólico son necesarios para la formación del cartílago, y su carencia en la dieta, puede causarles a los perdigones y pollos en crecimiento deformidades en las patas por estar afectados de Condrodistrofia, que es una alteración en el crecimiento de los los huesos por falta de osificación, dando lugar a la aparición de masas cartilagionosas sin mineralizar no formadas que penetran hacia la zona del hueso que inflama y deforman las patas en las articulaciones femorotibial, y como resultado determinará un crecimiento no uniforme uno mayor que otro, dando lugar a que el hueso presente curvatura, observándose en las perdices afectadas acusadas cojeras.

Dentro de las patologías articulares que pueden padecer las perdices, también podemos destacar las anomalías y deformaciones que se producen en las patas y dedos de los perdigones y perdices adultas. Son varias las causas que pueden producirlas. En primer lugar, algunas de ellas como he comentado, se producen por defectos nutricionales y vitamínicos, por ello es necesario en las primeras semanas de vida de los perdigones el zinc, calcio, fósforo, manganeso, y yodo, que son los microminerales, que complemenados con las vitaminas Retinol o vitamina A, Calciferol o vitamina D3, Colina, Biotina, Piridoxina o B6, Ácido Fólico o B9, Ácido Pantoténico o B5, Cobalamina o B12, son necesarias para el desarrollo y formación de los tejidos, y para la prevención de algunas deformidades y afecciones en las patas que se pueden producir en este periodo por sus carencias.En la fotografía se puede observar la afección en las patas de un perdigón por un desequilibrio de Calcio y Fósforo.

El Tocoferol o vitamina E es un antioxidante que protege la integridad de los tejidos de los llamados radicales libres, por ello es necesario en la dieta de los perdigones y perdices, porque su carencia les producirá Encefalomalacia del cerebro y cerebelo con afectación neurológica, que les producirán diversas Ataxias - o descordinación de sus movimientos- y Mioclonías -o contracciones involuntarias de los músculos con parálisis de las patas.

La falta de Riboflavina o vitamina B12 en los perdigones les influirá para que su desarrollo sea más lento, pero además, esta deficiencia, les ocasionará al principio tener poca movilidad voluntaria en su recinto si no son obligados a ello, porque sus desplazamientos los efectúan sobre los tarsos atrofiándose los músculos de las patas, los dedos se curvarán hacia dentro, resultando afectados también los nervios ciáticos.

Las perdices que los cuquilleros utilicen como reproductoras si tienen carencias nutritivas y vitamínicas, puede ser la causa de malformaciones embrionarias de los huevos y nacer los perdigones con defectos en las patas.

Las perdices sometidas a estados carenciales nutritivos y vitamínicos y también el resto de las que estén bien alimentadas o sobrealimentadas, sus huesos también pueden verse afectados por sufrir mala absorción de nutrientes básicos producida por factores genéticos, producido por estar sometidas a excesivo estrés en el jaulero, que influirá en cambios hormonales con alteración del metabolismo de los nutrientes, por estar contaminada la comida con micotoxinas y otros agentes microbianos, por la infección de reovirus de la familia reoviridae del género orthoreovirus que atrofian y lesionan los epitelios de las mucosas de los intestinos produciendo hemorragias intestinales, viéndose afectado también con lesiones el proventrículo y páncreas, impidiendo de esta forma la correcta absorción y digestión de los nutrientes con la pérdida progresiva de peso, y que en los perdigones se manifiesta con la falta de desarrollo, produciendo igualmente en pollos y perdices adultas huesos quebradizos, necrosis de la cabeza del fémur- que es donde el hueso se articula a la cadera- que les producirán cojeras, diferentes osteodistrófias con malformaciones de tendones y músculos, rotación de la tibia bilateral o unilateral con la extensión de la/s pata/s afectada/s, y la deformación de otros huesos. Afortunadamente son menos frecuentes en las perdices de reclamo la malformación de alguna de las vértebras torácicas que con su presión sobre la médula, la perdiz solo puede estar apoyada de forma inestable sobre los corvejones y alas con las patas extendidas.En la fotografía se puede ver a un perdigón con rotación tibiotarsal.

Estas son entre otras algunas de las patologías responsables de la mala nutrición o absorción de nutrientes responsables del raquitismo y de otras afecciones por deficiencias nutricionales en los huesos de los perdigones y perdices adultas.

También los reovirus pueden ocasionar infecciones bien de forma horizontal como vertical, que son igualmente los responsables de diversas patologías inflamatorias en las articulaciones de las patas que se verán afectadas de Artritis viral.

Comentar también brevemente en este escrito, que la mala absorción de los nutrientes en la perdiz le causa inmunodepresión o disminución de sus defensas contra todos los procesos infecciosos en general, y que en las afecciones óseas producidas por trastornos nutricionales, y las enfermedades articulares que pueden sufrir por diversos agentes infecciosos, con un sistema inmune más fuerte sin sufrir alteraciones y carencias nutritivas se podrían evitar o reducir, porque las perdices de reclamo pueden tener un sistema de defensas muy bajo por los fallos cometidos por los cuquilleros en la alimentación suministrada, y en el tratamiento abusivo de algunos medicamentos principalmente de los antibióticos que son utilizados frecuentemente quizá sin criterio razonado que lo justifique, por hacer uso de ellos al libre aldebrío de cada cuquillero.

Los reovirus responsables de algunos procesos de mala absorción de nutrientes, y afecciones del sistema respiratorio, pueden también ser los que afecten a las perdices en diversas patologías infecciosas graves en órganos internos afectando al corazón con Miocarditis y Pericarditis, y otras afecciones en las patas, aunque no son muy frecuentes en los jauleros con buena higiene la aparición de enfermedades como la Artritis viral, o Tenosinovitis Infecciosa. Las lesiones agudas producen inflamación de las patas afectadas con hemorragias sinoviales e inflamación y rotura de las vainas de los tendones de la caña por encima del corvejón, que les producirá limitada movilidad, acusada cojera, ulceras en los cartílagos articulares, inflamación de los dedos, y en los casos crónicos la formación de tejidos fibrosos. El tratamiento de la artritis viral prácticamente es inexistente, solo las infecciones bacterianas que suelen acompañar a la infección vírica pueden ser tratadas. La prevención mediante vacuna puede llegar a ser de utilidad, pero estimo no necesarias para las perdices por el bajo índice de frecuencia de esta patología entre ellas, en aquellos jauleros que tengan más sistemas preventivos del control de contagio horizontal de enfermedades, y vertical con la higiene generalizada del jaulero.

Otras patologías infecciosas sistemáticas que pueden afectar a las perdices en las patas con diferentes septicemias, y que también pueden afectar a diversos órganos, son las producidas por infecciones por Salmonellas, la enfermedad de Newcastle, la enfermedad de Marek, la Peste Aviar, la Colibacilosis, la Pasteurelosis, y las diferentes patologías infecciosas producidas por los Staphylococus Aureus y los Streptococcus.

La inflamación e infección tibiotarsina aguda producida por las Salmonellas en las patas de las perdices, es reconocible por el aspecto blanquecino de la articulación afectada.

Con cierta frecuencia también las perdices de reclamo pueden sufrir luxaciones en las caderas por distintas causas.Las luxaciones se tienen que manipular con prontitud por un profesional para devolverla su articulación, y colocarles una férula si la luxación se ha producido en la cabeza del fémur hasta su recuperación.Las luxaciones deben ser tratadas con urgencia, si no se actúa de esta forma posteriormente no será posible su recuperación sin recurrir a la cirugía, que incluso con ella en muchos casos no podrá volver a tener la posición normal de la pata afectada al quedar desplazada de su articulación.

Las Artritis de tipo bacteriano se tratan con diversos antibióticos según el germen causante. Las artritis se pueden producir por infecciones generalizadas que afecten a otros órganos, y también como recojo en este Blog en el artículo “Callos de las perdices enjauladas. Podermatitis”, por la infección producida en los abscesos o heridas de los callos en la zona plantar central y dedos que le producirán cojera, no solo por los callos, sino por la posibilidad de que se produzca septicemia generalizada y afecte a las patas con Artritis.

En las distintas infecciones producidas por diferentes Virus, Bacterias, y Micoplasmas que pueden afectar a las perdices, los Micoplasmas Gallisepticum y Synoviae, pueden producir infecciones de las vías respiratorias superiores, aunque las más agudas son las producidas por la especie Gallisepticum.

Las infecciones del Micoplasma Synoviae en las vías respiratorias no son importantes, pero les afectan a las perdices por desestabilizar los sistemas de defensas, y producirle otras patologías oportunistas más graves por otro tipo de bacterias y virus. A pesar de ser menos patógena que el Mycoplasma Gallisepticum de forma sistemática después de su incubación y a través del aparato circulatorio al ser el Micoplama Synoviae más invasivo, les podrá afectar al corazón, e hígado que se verá afectado de necrosis o muerte de las células hepáticas como se muestra en la fotografía. También les producirán la enfermedad de Sinovitis infecciosa, que aunque sea de forma ocasional en las perdices de reclamo, puede ocasionarles daños en las articulaciones. Y como su nombre indica afecta a las membranas sinoviales produciendo inflamación en las articulaciones, tendones y almohadillas plantares, y Bursitis -o inflamación de la bursa - que es la que contiene el líquido lubricante situada entre los tejidos de huesos y tendones, pudiendo observar cuando está afectada un líquido de color amarillento-grisáceo.

La forma de evitar la transmisión vertical de los Micoplasmas exige controles efectivos de todo tipo de higiene dentro del jaulero. La transmisión horizontal se produce a través de todas las aves indeseadas que visitan los jauleros abiertos situados en patios y terrazas con la presencia de palomas, tórtolas, gorriones, y con especial atención también a todas las aves de corral domésticas cercanas.

Algunos cuquilleros suelen marcar mediante anillas metálicas o círculos de alambre en las patas de sus perdices o perdigones para diferenciarlos. Pero estas prácticas en las perdices si no se realizan de forma adecuada, pueden producirles heridas en la pata marcada y resultar por ello lesionados los nervios por la marcas metálicas, o también producidas por la propia perdiz o pollo al lesionarse la pata con el pico tratando de quitárselas. Si esto sucede, los dedos de la pata afectada pueden contraerse con atrofia hacia detrás de forma permanente, dificultando los movimientos de la perdiz al lesionarse la estructura normal de los dedos. En algunos casos, si también queda afectado el riego sanguineo, puede producirle gangrena de los dedos lesionados. La fotografía corresponde a la atrofia en los dedos de una perdiz, producidos por la herida de la anilla metálica incorrectamente colocada en la pata afectando a los nervios de la misma.

Otras causas de las malformaciones en las patas en los perdigones, son las producidas por problemas congénitos, fallos en la incubación por temperaturas o humedad inadecuadas, y la falta de calor en sus primeras semanas que les puede afectar a los nervios periféricos de los dedos. También son causa de deformaciones los pisos muy lisos donde estén ubicados los perdigones, porque estos necesitan de superficies donde sus dedos se puedan agarrar bien a la superficie para que puedan ejercitar correctamente la masa muscular de sus patas para no sufrir atrofia, y tener la coordinación perfecta.

Las perdices de reclamo también pueden padecer la enfermedad metabólica de la Gota bien de forma visceral como articular. Son más propensas a padecer la enfermedad, las perdices de los cuquilleros que son muy asiduos al empleo abusivo y reiterado de antibióticos, que incluso algunos los utilizan de forma equivocada y perjudicial y a su libre albedrío como preventivos para evitarles enfermedades, empleados en los perdigones y perdices adultas. Las Sulfamidas y la Gentamicina, son dos de los antibióticos que más pueden dañar los glomérulos renales, que son los que filtran o aclaran el plasma sanguíneo de sustancias nocivas y que pueden propiciar de esta forma la aparición de la gota.

También las perdices que sus dueños no les ponen agua de forma permanente en cualquier época del año independientemente si les suministran verde o no, son perdices predispuestas por no tener la suficiente hidratación en su cuerpo produciendo poca orina y no excretar adecuadamente los productos de desecho de la sangre, con el riesgo además, de poder tener insuficiencia renal por la poca cantidad de agua consumida, que les pueden producir por ello acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones y en algunas vísceras. La fotografía corresponde a la necrosia de una perdiz afectada de gota con depósitos de uratos en el hígado y perdicardio.

Otro factor de riesgo en producir la enfermedad de la gota en las perdices, es el consumo de alimentos contaminados por Aflatoxinas –toxinas producidas por los hongos- que es otra de las causas que producen la Gota visceral, con acumulaciones de tofos de ácido úrico en las superficies del corazón, riñones, e hígado. También favorece su aparición y acumulación la falta de vitamina A.

Por último, el suministro de piensos demasiados energéticos muy ricos en proteínas y grasas y que por ello las perdices están sobrealimentadas, elevando la síntesis de las purinas causando fallos en el metabolismo proteico, con la aparición de hiperucemia o exceso ácido úrico que se transforma en uratos cristalizados, que son los que se acumulan en algunas glándulas internas y en las articulaciones produciéndole artritis con inflamación de la pata afectada. Son más propensas a padecer esta afección las perdices más obesas por razones obvias, y las que presentan avitaminosis de Retinol o vitamina A, la alteración de los enzimas que intervienen en el metabolismo del ácido úrico, las que sufren lesiones renales producidas como decía por abuso de antibióticos con especial atención como indicaba anteriormente a las Sulfamidas y Gentamicina, las perdices que consumen poca agua, y también las que sufren de diversas Nefropatías. En la fotografía se puede observar el corazón de una perdiz cubierto con grandes tofos de ácido úrico.

Como hemos visto en algunas de las patologías óseas comentadas que pueden sufrir tanto las perdices adultas como los perdigones, una vez más quisiera recordar aunque mi consejo sea ya bastante repetitivo y cansino, que la única forma de prevención para poder evitar los problemas de salud de las perdices de reclamo, es con el compromiso firme y constante de ofrecerles alimentación equilibrada pero no demasiado energética, y por supuesto el control serio y exhaustivo de la higiene del jaulero, adoptando las medidas oportunas que eviten los focos de infección tanto horizontal como vertical que puedan afectarles. http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

AFECCIONES HEPÁTICAS EN LAS PERDICES DE RECLAMO.

2011-05-02T19:30:00.035+02:00

Algunas enfermedades que padecen las perdices de reclamo no son descubiertas por sus dueños de forma inmediata, transcurriendo estas de forma silenciosa sin aparentes signos externos de enfermedad encubiertos por la perdiz, pero que muchas veces, cuando estos son significativos y graves al manifestarlos la perdiz, pueden ser la causa de su muerte, porque los síntomas pueden pasar desapercibidos hasta que están muy cronificados, y en muchos casos, es difícil el tratamiento por el deterioro progresivo y grave que se ha producido en el órgano o glándula afectada.

Una de las glándulas principales que puede enfermar y cursar la patología de forma inapreciada a los ojos de los cuquilleros es el hígado, glándula muy importante e imprescindible para mantener la salud y la vida de los reclamos.

Las enfermedades hepáticas que pueden afectar a las perdices no se manifiestan de forma rápida y grave que hagan peligrar su vida a corto plazo, sino que evolucionan lentamente, hasta que la perdiz acusa y manifiesta la cronicidad de la enfermedad por la gravedad de las lesiones. Otras patologías producidas en el hígado por distintos procesos infecciosos, sí lo acusará la perdiz antes, debido al deterioro irreparable de los daños producidos en el órgano afectado que serán la causa de su muerte.

El hígado tiene muchas funciones imprescindibles para la salud de la perdiz y, entre las más importantes podemos mencionar la digestión con la formación y secreción de la bilis, el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas, y proteínas, la eliminación de todos los productos tóxicos y de desecho de subproductos del metabolismo, el almacenamiento del glucógeno, vitaminas, minerales, reserva de sangre y, que en su vascularización - o riego - interviene en el metabolismo del acido úrico que con el aumento del mismo por una alimentación muy rica en proteínas, y fallos en el sistema de filtrado de los riñones, puede ser la causa de acumulaciones de cristales de acido úrico en diversos organos de la perdiz.

La perdiz como todas las aves no tienen ganglios linfáticos - que son los “filtros” que ayudan al sistema inmunitario contra los agentes patógenos - y es el hígado el que actúa como tal en los procesos infecciosos que se originan en los intestinos.

Las afecciones hepáticas que sufren las perdices pueden ser originarias de otros órganos con afectación posterior de la glándula, pudiendo ser estas ocasionadas por diferentes virus, bacterias, protozoos, hongos, algunos parásitos como histomonas, trichomonas, etc., que pueden migrar al tejido hepático provocándole a la perdiz hepatitis y daños importantes.

Las de origen infeccioso que pueden afectar al hígado pueden ser frecuentes en la perdiz en cautividad por la gran cantidad de agentes patógenos a los que está expuesta de origen exógeno o endógeno, estas últimos son bacterias o enterobacterias que viven en los intestinos, pero son oportunistas para causar enfermedades infecciosas aprovechando la bajada del sistema inmunitario, o una alteración grave de la flora beneficiosa del intestino causada principalmente por el abuso constante de los antibióticos sin regeneración posterior al tratamiento.

Las causas de las patologías hepáticas más frecuentes entre las perdices en cautiverio suelen ser quizá las Lipidosis hepáticas o hígado graso producidas por alimentación muy energética e inadecuada con elevados niveles de grasa e hidratos de carbono en la alimentación suministrada.

Otras patologías son ocasionadas por los elevados suministros de vitaminas sin control sobre todo de vitamina A y D3 que pueden ocasionar hepatoxicosis, y también las originadas por altos contenidos de Aflatoxinas o micotoxinas – hongos - presentes en su alimento sobre todo en los mal conservados, viejos, y con excesiva humedad, que además de la enfermedad pueden ocasionar depósitos grasos en el hígado.

Por último producen diversas afecciones el suministro de verde con insecticidas, herbicidas y fungicidas. Algunas infecciones micóticas respiratorias por la presencia de diversos géneros del hongo Aspergillus que son los hongos que más atacan al hígado de la perdiz, afectando igualmente por proximidad a otros órganos próximos como el corazón y riñones. La acción sobre el hígado de algunos parásitos principalmente del protozoo Histomonas Meleagridis que produce la enfermedad de la Enterohepatitis Infecciosa tan frecuentes y que tantas bajas producen en los perdigones y perdices que están en contacto permanente con la suciedad de la tierra. Son afectados igualmente por diversas patologías en el hígado los reclamos muy obesos o desnutridos. Y también los que sufren diferentes adenomas y neoplasias.

El hígado graso o Lipidosis Hepática es producido como antes indicaba por el suministro de alimentación con grandes cantidades de alimentos excesivamente energéticos con piensos o cereales con altos contenidos grasos, hidratos de carbono, y carbohidratos, pero deficientes en proteínas, aminoácidos, vitaminas, y ácidos esenciales, contribuyendo con este tipo de alimentación demasiado energética no necesaria, a la producción de grasa en el hígado. La alimentación con exceso de calorías agrava, favorece, y desarrolla la enfermedad, porque todos los cuquilleros tienen que tener presente, que los reclamos de perdiz, excepto en el periodo del cambio de plumas tienen poco gasto calórico dado su estado de reclusión, que unido al poco ejercicio que realiza en su jaula o terrero, y a la deficiente alimentación equilibrada en muchos casos de vitaminas y aminoácidos protectores de la glándula, son los que causan las Lipidosis Hepáticas. También las perdices que estén sometidas a excesivo calor con temperaturas muy elevadas en época estival por la orientación del jaulero, u otros motivos que les hagan sufrir agitación, son algunas de las causas que igualmente favorecen el depósito de las grasas en el hígado, transformando el color rojo de de este en amarillo pálido.

La grasa también afectará a los intestinos, molleja, riñones y a la base del corazón, con los peligros que dicha grasa puede causar en los reclamos en los órganos vitales tan peligroso para su supervivencia por los derrames o infartos que se pueden producir.

Los depósitos de grasa en órganos vitales como el corazón o el hígado, son las causas de muertes súbitas e inesperadas por hemorragias, dejando al cuquillero sorprendido ante el hallazgo inesperado del reclamo muerto en el jaulero y, que aparentemente no sufría ninguna enfermedad. Un reclamo de perdiz gordo no es sinónimo de que tenga buena salud, sino que le favorecerá para desarrollar distintas enfermedades algunas de ellas mortales.

El hígado graso en la perdiz puede ser la causa de muerte por la hemorragia producida en el hígado que se vuelve frágil y suave con tendencia a sangrar, debido a la ruptura de los tejidos hepáticos excesivamente inflamados por la acumulación de la grasa en sus numerosos vasos sanguíneos. Son más frecuentes las muertes súbitas por hemorragias en el hígado y corazón en los reclamos glotones y con exceso de peso, a los que se deberá adecuar y racionar su comida para controlar su exceso de peso.

Las perdices que tengan el hígado graso a veces a los ojos de los cuquilleros pueden pasar desapercibidas por no tener síntomas muy significativos de manera constante, porque las perdices no manifiestan o enmascaran los síntomas de las enfermedades, adoptando posiciones defensivas de instinto de supervivencia para ocultar su debilidad física y capacidad de respuesta ante los depredadores, hasta que la enfermedad es grave o están en estado crítico, después de haber sufrido la enfermedad durante algún tiempo sobre todo en las patologías hepáticas que generalmente no aparecen de forma brusca, sino que lentamente se transforman en crónicas. Cuando la afección del daño es importante, ya manifiestan algunos síntomas que nos harán pensar en el daño que padece, sobre todo al observar la pérdida del apetito, aumento de producción de orina, disminución de peso, aumento del consumo de agua, los uratos u orina -que es la parte blanca de sus heces- será amarilla o verdosa, pueden tener hemorragias intestinales con las heces manchadas de sangre que hacen determinar al cuquillero en la enfermedad infecciosa de la coccidiosis, y también en algunos reclamos tienen un crecimiento anormal del pico. Las heces serán en tonos verdosos brillantes ocasionados por la presencia en ellas de biliverdina - pigmento biliar de bilirrubina escasamente formada - propios de las afecciones hepáticas, pero que no debemos confundir, con las heces que presentan algunas veces las perdices del mismo color después del ayuno voluntario, forzado, o casual al quedarse sin comida, y que en en estas ocasiones también pueden ser de color verdoso brillante, y ocurre, por no tener alimentos en los intestinos que se mezclen con la bilis. Todos estos síntomas son en definitiva de estar ante una patología hepática crónica.

Otros síntomas pueden ser la pérdida de peso progresivo sin causa que lo motive, consumo de agua excesivo, heces con tonos verdos brillantes, regurgitaciones, y las plumas en mal estado con discontinuidad en su estructura y color, pueden ser algunos de los síntomas externos que al cuquillero le pueden ayudar a determinar la existencia de problemas hepáticos en la perdiz afectada. La celeridad en establecer las medidas oportunas para tratar la enfermedad es fundamental para la recuperación de la perdiz.

Los procesos crónicos de origen hepático van acompañados en la perdiz con problemas circulatorios e inflamatorios, concentrando gran cantidad de líquidos en la cavidad abdominal, que puede presentarle problemas respiratorios y cardiovasculares por la presión de estos sobre los sacos aéreos abdominales agravando el cuadro patológico por la respiración deficiente forzada.

Después de analizar algunos de los síntomas de las hepatopatías que pueden sufrir las perdices en cautiverio, es aconsejable para determinar a ciencia cierta la existencia de la patología las pruebas bioquímicas de sangre bajo dirección veterinaria, de las valoraciones hematológicas de diversas enzimas como AST( Aspartato transaminasa), la CK (creatinquinasa), TP (tiempo de protombina) proteínas totales, albúmina, glucosa, colesterol, triglicéridos, acido úrico, que son las pruebas mínimas y precisas descartando otras de mayor coste para el cuquillero, que con su valoración se pueden descubrir las afecciones de origen hepático.

Confirmado la patología hepática dependiendo de su causa, así como la afectación o destrucción del tejido de la glándula, puede tener un elevado nivel de recuperación dependiendo de la gravedad, y poder restablecer sus funciones normales con las medidas correctoras pertinentes.

El tratamiento contra las diversas patologías será tratando las causas, y ajustando en todo caso las dietas de acuerdo con el proceso hepático que le afecte, pero también disminuyendo la cantidad de proteínas para disminuir la carga del trabajo hepático. También es importante la reducción de suministro de piensos muy energéticos con altos contenidos en grasas y vitamina A, ya que si existen daños en el parénquima - o tejidos del hígado - al almacenarse, no pueden ser metabolizados adecuadamente, dificultando de esta manera la recuperación de los tejidos dañados. El maíz con su alto valor energético también es perjudicial por su elevado contenido en hidratos de carbono. Dan buenos resultados las terapias de soporte nutricional de alimentación menos energéticas con alimentación racionada de buena calidad con pocas grasas como terapia regeneradora del funcionamiento hepático. También es aconsejable en las perdices afectadas, el suministro diario de ración de alpiste que tiene aminoacidos de buena asimilación, y enzimas que ayudan a destruir la grasa, cuando estén afectadas por Lipidosis hepática o hígado graso.

Será necesario controlar periódicamente los valores de los análisis para seguir la evolución de la enfermedad o confirmar la curación.

También en el caso de hígado graso la combinación de vitaminas del grupo B y compuestos de vitamina E, que son vitaminas que tienen funciones regeneradoras del tejido dañado y K -esta última si existieran hemorragias - y el suministro de complementos de diversos aminoácidos para la protección del tejido hepático tales como, la Carnitina aminoácido con propiedades lipotrópicas que impiden la acumulación del grasa en el hígado convirtiéndolas en energía y evitando que la misma se acumulen en él, y otros con propiedades del buen funcionamiento de las células, metabolismo, y regeneradores celulares como Leucina, Isoleucina, Colina, Valina, Metionina, y Biotina. Pero lo más importante e imprescindible, es el control y cambio de la alimentación suministrada.

Confirmada la enfermedad hepática, posiblemente la perdiz no comerá o lo hará excasamente como síntoma característico de esta patología, por lo que no habrá más remedio que recurrir a la alimentación forzada de forma correcta directamente al buche con alimentos blandos semilíquidos, con diversas y pequeñas tomas a lo largo del día.

Para finalizar, aconsejar a todos los cuquilleros diligentes con sus reclamos, que estos necesitan de nuestros cuidados permanentes, cuidando su alimentación equilibrada, higiene, y la desparasitación interna y externa, para indicar una vez más, que son las soluciones más acertadas para la prevención de toda clase de enfermedades que pueden contraer las perdices de reclamo.http://cuquillerooriolano.blogspot.com

SALMONELOSIS.

2011-04-12T20:00:00.028+02:00

Los mayores peligros en la salud y supervivencia a que están expuestas las perdices de reclamo en los jauleros, son los causados por los diversos agentes infecciosos que puede encontrar en los mismos que pueden alterar y deteriorar su salud, llegando en muchos casos si la enfermedad no es detectada y tratada a tiempo, a ser la causa de la muerte de la perdiz afectada.

Los microorganismos pueden formar diversos géneros y especies con morfología de cocos o bacilos, siendo las distintas Salmonellas que pueden afectar a las perdices de la familia de las Entorebacterias, que son bacilos Gram negativos anaerobios que viven o pueden encontrarse en la suciedad del suelo o agua, heces, o medio ambiente, pero que al penetrar en el sistema digestivo, son capaces de colonizarlo si el medio encontrado en el mismo es propicio para ello, o si el sistema inmune de defensa de la perdiz no es capaz de neutralizarlas, causando inflamación de las paredes del intestino, principalmente del ciego.

A pesar de que existen varios miles de serotipos de Salmonellas con capacidad para infectar distintas patologías padecidas por las perdices, solo se han podido aislar varias de ellas por ser las más habituales, que son las conocidas con los nombres de Pullorum causante de la enfermedad de la Pullerosis o diarrea blanquilla como quizá conozcan mejor los cuquilleros, y la Salmonella Gallinarum que produce la enfermedad de la Tifosis Aviar, ambas bacterias son de similares estructuras perteneciendo al mismo serotipo. La Salmonella Pullorum es más habitual en las infecciones de los perdigones causando grandes bajas entre estos, pero también es habitual en las Salmonelosis de las perdices adultas. Existen otras Salmonellas menos habituales en las infecciones de las perdices pero que también pueden afectarles como la Typhimurium, que es transmitida por las heces de las ratas y ratones que pueden depositarlas en la comida o jaulero, y también la Enteriditis, y la Heidelberg. Estas tres últimas son las llamadas Salmonelas paratifoideas, que además son posiblemente las más frecuentes y responsables de distintas zoonosis- o capacidad de transmisión de enfermedades de los animales a las personas - capaces de producirles la enfermedad de la Salmonelosis.

La forma más frecuente de manifestar la enfermedad producida por las Salmonellas en las perdices, es a través de la infección del aparato digestivo en particular de los intestinos, pero las Salmonellas pueden producir otras patologías con afectación de otros órganos digestivos y ser la causa de otras enfermedades nerviosas, articulares etc.

Las bacterias al alcanzar el intestino de la perdiz si no encuentran las defensas necesarias con una flora bacteriana beneficiosa fuerte que asegure una fagocitosis efectiva contra los gérmenes invasores, pasan directamente a colonizar las paredes del mismo. Con el establecimiento y proliferación de las bacterias en los intestinos, la perdiz será un medio de contagio directo o indirecto a través de sus heces con salmonellas que dispersará por todo el terrero, comedero, bebedero, y por las esporas dispersadas en el medio ambiente, que pueden ser el vector de transmisión directa o indirecta de la infección a otras perdices del jaulero. Por ello, siempre es aconsejable ante cualquier enfermedad infecciosa de algún reclamo ponerlo en cuarentena fuera del jaulero para su tratamiento, debiendo en estos casos adoptar el propio cuquillero, las medidas necesarias para no convertirse el mismo en el vector que introduzca la infección al resto.

En las patologías digestivas por Salmonelosis como decía en primer lugar se verán afectados los intestinos tras la ingestión de las bacterias de las Salmonellas que son los primeros en manifestar los síntomas de la enfermedad, porque al penetrar las bacterias en las mucosas si encuentran el medio propicio para su colonización, y las defensas de la perdiz no tiene una fagocitosis fuerte que puedan destruirlas, le provocarán gran inflamación del intestino, y como respuesta a la agresión bacteriana, cursará en una gastroenteritis con abundantes diarreas líquidas y viscosas de color blanquecino, o también amarillentas, marrones o verdosas, dependiendo de la cronicidad de la infección al afectar posteriormente a otros órganos digestivos como el hígado y bazo órgano también responsable del sistema inmune, además del corazón, riñones, pulmones, etc., En la fotografía se puede observar la diferencia de tamaño de un hígado afectado por salmonelosis de un pollo de tres meses a la izquierda, con otro hígado normal a la derecha.

Las salmonellas en las patologías crónicas de diversos órganos internos producirán cuadros septicémicos generalizados, que afectarán también al sistema nervioso con la inflamación de las células del cerebro ocasionándole a la perdiz pérdida del equilibrio, y por los síntomas de descoordinación que puede presentar la perdiz afectada de Salmonelosis, pueden ser confundidos con otras enfermedades distintas de origen vírico con similares síntomas nerviosos.

Las articulaciones de las patas también pueden verse afectadas con inflamaciones cuando la infección se ha cronificado, y se ha producido como decía una septicemia generalizada al llegar las bacterias al torrente circulatorio a través de los tejidos deteriorados de las paredes intestinales.

Aparte de las diarreas significativas inequívocas de sufrir la enfermedad, la perdiz puede presentar síntomas de falta de apetito, alas caídas, somnolencia, tristeza, deshidratación, debilidad, y posteriormente respiración anormal con dificultad para realizarla, ceguera, etc., y al agotar sus reservas irán adelgazando rápidamente, aunque algunas mueren sin presentar síntomas, y algo muy significativo en las Salmonelosis en las perdices, es la presencia de heces pastosas blanquecinas pegadas en las plumas de su cloaca que son más frecuentes en los pollos.

La infección si no es tratada convenientemente tiende a generalizarse a otros órganos por la septicemia o infección producida, viéndose afectados el hígado, corazón, articulaciones, riñones, pulmones, órganos reproductores, sistema nervioso, etc.,

El tratamiento de las Salmonelosis dependerá de la gravedad, pero generalmente será con Penicilinas, Cefalosporinas, o también con Fluoroquinolonas como el Ciprofloxacino. Los tratamientos con diversos antibióticos muchas veces son limitados para controlar la enfermedad, porque las bacterias si el tratamiento antibiótico no es el adecuado en cuanto al fármaco idóneo y posologías suministradas, las Salmonellas pueden presentar resistencias, porque muchos de los antibióticos más usuales empleados entre los cuquilleros para tratar enfermedades infecciosas causantes de las diarreas son generalmente las sulfamidas, y estas, solo pueden atenuar los síntomas en esta enfermedad cronificándose esta, adquiriendo entonces la perdiz defectuosamente tratada en portadora asintomática, - o que no produce síntomas de la enfermedad – guardando el reservorio de las bacterias de salmonellas, que volverán a ser patógenas, cuando se den en la perdiz las condiciones idóneas para ello ante una disminución de sus defensas, o sufra excesivo estrés y disminuya su sistema inmunitario, por no haberla tratado inicialmente con el antibiótico más eficaz al tipo de Salmonella origen de la infección, sobre todo en los casos más graves con la identificación del serotipo correcto de las Salmonellas, aunque las diarreas por Salmonelosis en los perdigones y perdices adultas son producidas principalmente por la Salmonella Pullorum, u otra similar en su estructura antigénica como es la Salmonella Gallinarum.

Siempre es necesario en todo proceso diarreico que presente una perdiz, controlar que beba agua suficiente para que no sufra deshidratación, y pueda ser de no hacerlo, en primer lugar la causa de su muerte antes que por la propia infección, porque si no la consume agua que será lo normal en estos casos debido a la apatía producida por la enfermedad, deberemos proceder a suministrársela de forma forzada de forma correcta junto con el antibiótico adecuado si el tratamiento es oral directamente al buche, asegurándonos de esta forma el correcto tratamiento para evitar su muerte por deshidratación y para controlar la infección.

También el mal uso y abuso de los antibióticos de baja absorción intestinal para tratar enfermedades infecciosas que son prácticas muy frecuentes entre los cuquilleros para tratar a veces cualquier enfermedad que presente sea infecciosa o no, favorecerán la resistencia de las Salmonellas y otras bacterias en otras infecciones distintas posteriores a los tratamientos con este tipo de bacteriostáticos, cuando realmente sea necesario emplear un bactericida de amplio espectro. Además el mal uso y abuso de cierto tipo de antibióticos, ayudarán a las perdices a sufrir cualquier tipo de infección, porque unas vez más recuerdo, que con los tratamientos injustificados con antibióticos sin control de manera innecesaria, se les suprime el crecimiento de la microflora beneficiosa del intestino tan eficaz para la correcta asimilación y digestión del alimento tan necesario en perdices en cautiverio y, que con la flora digestiva fuerte, las heces serán siempre normales, pero además, una flora enriquecida y fuerte, será la guardián permanente en muchas ocasiones, de controlar cualquier germen infeccioso ingerido por la perdiz impidiéndole su colonización y el comienzo de la enfermedad.

El uso rutinario sin criterio ni justificación de los antibióticos puede causar inmunodepresión en las perdices tratadas, porque los mismos generan resistencias siendo totalmente ineficaces cuando realmente sean necesarios. Además, serán más sensibles a enfermar porque su sistema de defensa no podrá hacer frente a los diversos agentes patógenos porque su sistema inmune estará anulado o disminuido.

Otros de los efectos negativos del uso frecuente o de inadecuados tratamientos con los antibióticos que disminuyan la flora bacteriana endógena o beneficiosa de su aparato digestivo, es que podrán favorecer el sobrecrecimiento de los microorganismos no habituales en su sistema digestivo pudiendo presentar por esta causa Disbacteriosis,-o cambio de los gérmenes habituales- y en estos casos, sufrirá una sobreinfección posterior al tratamiento con antibióticos en el mismo órgano afectado inicialmente con frecuentes diarreas por la presencia mayoritaria en su sistema digestivo de la bacteria patógena Clostridium difficile -que les dará a sus heces un olor intenso-, pudiendo también verse afectados otros órganos diferentes al migrar los nuevos agentes patógenos.

Una vez más recuerdo la necesidad de los tratamientos periódicos, y como norma siempre después del suministro de antibióticos, con preparados de Probióticos para regenerar o aumentar las defensas de la flora digestiva de la perdiz, siendo estos preparados los más eficaces para garantizar de manera eficiente la prevención contra las enfermedades infecciosas por los diversos mecanismos de acción de estos compuestos, que pueden evitar o limitar la infección a nuestros reclamos de todo tipo de bacterias patógenas, dado el alto riesgo que sufren por su estado de reclusión al estar expuestos a diferentes microorganismos infecciosos presentes en el jaulero de manera permanente.

Tenemos que tener en cuenta todos los cuquilleros, que es muy importante mantener la salud del aparato digestivo de nuestras perdices libre de microorganismos patógenos, porque la perdiz como todas las aves carecen de diafragma y, al no existir separación entre el sistema digestivo y el respiratorio, corren el riesgo de la migración de las bacterias del sistema digestivo a los sacos aéreos, que pueden ser infectados fácilmente.

Las vacunas contra las Salmonellas tampoco garantizan la plena inmunidad sino se adoptan todas las medidas necesarias preventivas y de higiene generalizada para evitar la propagación de las mismas, o cuando la virulencia de las bacterias es muy fuerte y las defensas de la perdiz son bajas, o se trata de otro tipo de Salmonella distinto a la vacuna aplicada. Actualmente existen en el mercado vacunas que protegen contra distintos serotipos de Salmonellas, aunque la protección contra las mismas como cualquier vacuna en el tratamiento de cualquier tipo de ave, la protección no es permanente, sino que solo es efectiva durante un corto periodo de tiempo, y es necesario la repetición de nuevas vacunas para obtener la protección necesaria.

Los cuquilleros que quieran vacunar a sus perdices, pollos, y perdigones contra las salmonellas, siempre es preferible administrarlas por vía oral porque son más efectivas y tienen menos efectos indeseables. Las vacunas que se administran por vía subcutánea, o intraperitoneal, tienen más efectos secundarios y muertes por los efectos de la vacuna contra las Salmonellas.

Los factores que pueden influir en la colonización e infección de las paredes intestinales de las Salmonellas depende sobre todo de la capacidad fagocitaria que tenga la perdiz es decir – de la cantidad de antígenos o anticuerpos que sean capaces de destruir los microorganismos invasores- sobre todo, cuando se trata del serotipo Enteritidis, produciéndose en estos casos una mayor resistencia capaz de limitar la infección y evitar la enfermedad o muerte, dependiendo de la fortaleza o debilidad del sistema inmunológico, sobre todo en las perdices más jóvenes y perdigones.

El nivel de estrés que tengan las perdices puede también perturbar y disminuir sus defensas, las malas condiciones generalizadas de higiene del jaulero y habitáculo y complementos como bebederos y comederos, y también es influyente en la transmisión de la enfermedad las altas temperaturas, humedad, o escasa ventilación existentes dentro del jaulero.

También como lo he indicado en otras ocasiones en este Blog es conveniente periódicamente controlar el PH intestinal mediante el suministro de algún acidificante asequible económicamente para todos los cuquilleros, como puede ser el vinagre (ácido acético) o ácido cítrico con el suministro de alguno de ellos en el agua del bebedero para reducir el mismo, porque con estas condiciones las bacterias patógenas pueden ser inhibidas en su crecimiento impidiendo su colonización en los tejidos y evitar la enfermedad. En las distintas Comunidades españolas con tradición cuquillera la calidad de las aguas no son iguales, por lo que siempre es aconsejable tener un PH-metro (Peachimetro) para poder controlar el PH del agua suministrada para su mantenimiento adecuado.

Los ácidos digestivos son más eficaces contra los microorganismos cuando el Ph del intestino es bajo. Los ácidos pasan a través de las membranas celulares liberando iones de hidrógeno consiguiendo de esta forma reducir el Ph intestinal. Los acidificantes suministrados en el agua favorecen el crecimiento de Lactofilus, que son las bacterias beneficiosas que restauran la flora intestinal acidófila, evitando las clásicas diarreas entre los reclamos sobre todo después de tratamientos con antibióticos.

Otra medida conveniente para tratar de controlar junto con otras generalizadas de higiene dentro del jaulero tendentes a evitar las infecciones por Salmonellas y otras bacterias patógenas que puedan producir infecciones en nuestros reclamos, es el suministro de agua clorada en los bebederos -siempre que la concentración de cloro no sea muy alta- por los efectos desinfectantes de la misma, porque de esta forma, se reduce el riesgo de la infección por todo tipo de bacterias, sobre todo en las perdices adultas. Recipientes almacenando agua clorada del grifo, pero dejándola sin tapar para que se evapore parte del cloro, puede ser agua perfectamente válida para los reclamos.

Las diversas patologías y síntomas que puede presentar la perdiz en las enfermedades producidas por las Salmonellas tanto en su fase aguda como crónica pueden confundir al preocupado cuquillero, al tener otras enfermedades síntomas similares a las producidas por algunas patologías de las Salmonelosis. En estos casos de incertidumbre si se quiere determinar el origen de la verdadera enfermedad que presenta, solo es posible por medio de la experiencia, o mediante la realización de pruebas bioquímicas que permitan conocer el origen de la enfermedad.

Para finalizar sabemos que nuestros reclamos por su condición de reclusión siempre van a estar expuestos al contagio permanente de diversos microorganismos infecciosos por las condiciones poco higiénicas que puedan presentar los jauleros o terreros. Por ello, siempre es mejor la prevención de las enfermedades con sistemas generalizados totalmente comprometidos permanentes de absoluta higiene y desinfección periódica completa del jaulero y accesorios de la jaula, tratamientos periódicos de acidificación del agua, suministro de Probióticos, control de los piensos o cereales, control de ratas, ratones, insectos de todo tipo en particular moscas, y aves tanto domésticas como las que puedan visitar en busca de comida el jaulero, control del calor, humedad, y ventilación adecuada, el aislamiento de toda perdiz enferma fuera del jaulero, y evitar que no sea el propio cuquillero el que pueda introducir diversos focos infecciosos de bacterias o virus en el jaulero que puedan afectar a sus perdices, por medio de manos, ropa, o calzado. http://cuquillerooriolano.blogspot.com

EL ARTE DE CAZAR LA PERDIZ CON RECLAMO.

2011-01-17T19:45:00.036+01:00

Los cazadores de la perdiz con reclamo sabemos que este tipo de caza en ocasiones no se ejecuta e interpreta correctamente en todas sus facetas, incluso en algunos cazadores con más años de experiencia, por no cazar convenientemente a sus reclamos dependiendo de las características de cada uno, deficientes actuaciones dentro del jaulero con cuidados permanentes que requieren los reclamos, formas de educar a los más ariscos con estrategias para dulcificar su carácter, resabios y formas de corregirlos, alimentación, recortes, intuición de saber elegir bien a los reclamos, enseñanzas pacientes con los pollos interpretando las verdaderas cualidades como futuros reclamos por su comportamiento y actitud en el tanto, ojos clínicos para la detección de las enfermedades, elección del lugar y construcción de los aguardos, los cuquilleros que saben leer y escuchar el campo sabiendo interpretar en cada momento sus diversos cantos y su significado y estado del campo, conocimiento de las costumbres de las perdices, formas de ejecutar y terminar los lances de la forma más conveniente buscando la recompensa y satisfacción del trabajo bien realizado del verdadero protagonista de este tipo de caza que es el reclamo, respetando en todo momento los tiempos que este nos señale con sus distintos cantos etc. Pero todo ello con grandes dosis de tranquilidad y paciencia cuquillera ante todas las adversidades que se presentan en este tipo de caza, pueden ser algunas de las cualidades que deben tener los cuquilleros para llegar a denominarse buenos cazadores de la perdiz con reclamo.

Porque son muchos los que practican este tipo de caza, pero algunos con sus formas de cazar consiguen desnaturalizar este arte y a los verdaderos cuquilleros que la practican de forma adecuada buscando solo el trabajo bien realizado de sus reclamos dando muerte a sus rivales solo cuando se lo merezcan, sin tener en ningún momento como fin prioritario los disparos y el número de piezas abatir.

También hay que ser conscientes en todo momento de ser selectivos y saber indultar a muchos pájaros que entran en plaza, y que por diversas causas no es procedente el disparo, no solo por las consecuencias negativas que podamos ocasionar al de la jaula, sino por la responsabilidad y buen proceder que siempre tiene que estar presente en todos los cuquilleros, y no solo de los más puristas, sabiendo elegir a las perdices que entren en plaza y la forma si procede que deben ser abatidas conforme a las reglas de este tipo de caza.

Todo esto debe llevarnos a la reflexión, para preguntarnos sino no es más procedente cambiar nuestras formas de cazar por otras más perfectas sin la búsqueda de resultados, porque no es mejor cazador y dispone mejores reclamos los que más piezas abaten, sino los que con esperas más pacientes analizando muchos detalles y disfrutando del trabajo de sus reclamos sin prisas, y actuando en todo momento correctamente con los reclamos, son sin duda los verdaderos y mejores cuquilleros. Porque los puestos realizados siempre les serán más gratificantes que es el fin de este tipo de caza vivirlos con intensidad y total tranquilidad, recreándose en la disputa territorial sin ningún tipo de prisas de lo que acontece en la plaza, que es lo que gusta y es la esencia de este tipo de caza, y de esta manera es cuando surge toda la magia y gozo de disfrutar de la emoción del lance, porque sin ella este tipo de caza no tendría ningún sentido, a la vez que con formas correctas de actuar en cada puesto estaremos haciendo mejores a los reclamos de nuestro jaulero.

El arte bien ejecutado de esta modalidad se hace patente en todos aquellos que cada día se esfuerzan en comprender, analizar, ejecutar y perfeccionar correctamente el trato y cuidados de sus reclamos, perfeccionando sus formas de cazar en el campo, el gozo y la fascinación de saber seleccionar bien a los pollos y reclamos, a ser pacientes en el aguardo y tener las posaderas de “plomo” a pesar de no efectuar ningún disparo, las misteriosas y apasionantes esperas en el aguardo con el estudio pormenorizado de las actitudes y formas de comportamiento y respuesta en el tanto de los reclamos, analizando el comportamiento con la perdiz en plaza del trabajo y reacción de la primera confrontación de un pollo, el gozo de comprobar las astucias bien ejecutadas de los más veteranos y algunos pollos sobresalientes que son los verdaderos artistas de esta caza para meter en plaza a las desconfiadas camperas. Todo esto son algunas de las cosas que merecen la pena vivir con intensidad y sin prisas desde el aguardo, y que disfrutan con ellas todos aquellos que viven la caza del reclamo de forma diferente gozando de los trabajos bien ejecutados de sus pájaros, y por este motivo, muchos cuquilleros llegan a sentir grandes sensaciones y sentimientos de unión con sus reclamos en el momento mágico del enfrentamiento de la disputa territorial con las camperas difíciles de compreder por otro tipo de cazador.

Diferentes son otras formas de entender esta caza por otros aficionados que piensan que educar y enseñar a los pollos es una pérdida de tiempo, prefierendo comprar reclamos con cierta experiencia para según ellos disfrutar más, cuando en realidad no siempre es así, porque para efectuar teóricamente más disparos prefieren gastarse más dinero en la compra de inciertos y dudosos reclamos desconocidos en su rendimiento y quizá con vicios o resabios adquiridos en su comportamiento con las formas que han sido cazados, que se irán haciendo patentes progresivamente en el tanto, solo para en teoría abatir más perdices –algunas veces de granja- porque esto no es el fin ni lo más importante para el que de verdad siente y vive este tipo de caza de forma diferente.

A veces la forma de vida actual con mucha competividad la hacemos extensiva a los cazaderos para ver quien es el que mejores resultados obtiene, y esto es un error en cualquier modalidad de caza. No son mejores los cazadores que consiguen mayor número de piezas, sino aquellos y centrándonos en la caza de la perdiz con reclamo, actuan de forma sosegada y tranquila en cada lance, analizando todos los detalles y vivencias de la disputa territorial entre el de la jaula y las campesinas, teniendo siempre presente los principios básicos de este tipo de caza para la selectividad de la pieza, o no efectuar disparo alguno, si no se dan las normas o principios que rigen este tipo de caza, porque actuando de otra forma no existe el encanto, emoción, interés, magia y embrujo que la caracteriza. Los que tienen el dedo rápido, los que quieren ser competitivos en busca de los mayores resultados para el posterior pavoneo ante los demás, no deben considerarse buenos cazadores de la perdiz con reclamo.

Pero es casi generalizado entre algunos cuquilleros no poner en práctica otras formas de actuación en este tipo de caza que no sean las suyas que les obliguen a cambiar sus ideas y costumbres en su forma de cazar a las que están aferrados, y son las que han enseñado a otros sobre sus maneras de entender la caza de la perdiz con reclamo que han formado parte de sus vidas a través de los años por pura rutina, y que muchas veces algunas de ellas son las que más perjudican a este colectivo por las opiniones de mucha gente en contra de esta modalidad.

Otro de los problemas que se observan entre los cuquilleros actuales es el exceso de pájaros en los jauleros, porque si no se dispone de mucho tiempo durante el periodo de caza puede suponer un gran inconveniente, porque el número de puestos a cada uno será menor no haciendo de esta forma buenos a sus reclamos, y que a veces algunos pájaros poco cazados o desconocidos para el cuquillero pasarán la temporada en blanco corriendo el riesgo con estos pájaros los cuquilleros poco pacientes en el aguardo ante alguno que se muestre remiso en su salida a buscar campo por diversas circunstancias, echar rapidamente mano del exceso de repuestos para tener "música" inmediata, y con esta actitud precipitada y poco paciente no podremos descubrir sus verdaderas cualidades para desarrollarlas progresivamente en el tanto, sobre todo en aquellos reclamos menos conocidos. En estos casos, es frecuente que se descarten muchos pájaros válidos que pudieran haber llegado a ser grandes reclamos, quizá mejores que los que tienen en su jaulero, solo con practicar en el aguardo la virtud de la paciencia cuquillera sin ningún tipo de ansiedad, pensando que está perdiendo el tiempo, pero esto lo sabe determinar el buen cuquillero con la observación y actitud del pájaro en el tanto tras varias salidas estando el pájaro conveniente encelado, aunque en alguna salida el reclamo no nos deje convencidos con su trabajo.

Los veteranos cuquilleros en años y experiencia en la caza de la perdiz con reclamo, si visitamos sus jaulero, estos se componen de un número no elevado de reclamos de acuerdo con el tiempo que disponga para cazarlos y algunos pollos prometedores, que con salidas y puestos adecuados en los momentos y días más propicios irán ganando categoría dentro del jaulero.

También una de las virtudes del buen cuquillero está en saber sincronizar "la puesta a punto" de sus diferentes reclamos y cazar adecuada y alternativamente en jornadas de mañana y tarde a cada pájaro de su jaulero de forma rotatoria según las características de cada uno de ellos en los lugares de caza más apropiados, porque si no son pájaros todo terreno y buenos reclamos, algunos son caprichosos y tienen sus preferencias para iniciar su trabajo o dar alguna mochuela que otra que nos lo harán saber mostrando su incomodidad con el lugar elegido con ajeos y saltos una vez colocados en el tanto, o adoptando la actitud de no abrir el pico.

Procuraremos establecer las salidas y descansos de forma adecuada a los reclamos para que den el máximo rendimiento prolongado durante toda la temporada de caza. Porque las frecuentes y repetitivas salidas siempre con los mejores o más voluntariosos en el tanto que muchos cuquilleros los prefieren por su trabajo seguro, puede tener la consecuencia de que los pájaros llegan a pasarse antes por el esfuerzo realizado, pudiéndoles causar con el exceso de salidas varios efectos perjudiciales de salud para el pájaro. Además un reclamo muy tirado sin descanso también puede resentirse y cambiar las formas de recibo por otras más agresivas, y nunca es bueno que asimile o se acostumbre a ello.

Todos los cuquilleros sabemos que entre los componentes de nuestro jaulero existe o ha existido alguno/s pájaros que suelen entrar en celo posiblemente muy entrada la temporada, en estos casos, si los cuidados y condiciones como la edad han sido iguales para todos, posiblemente si no han influido otras circunstancias negativas que les hayan llevado al atraso, -enfermedad, defectuoso cambio de plumas, procedencia de zonas frías, etc.,- estaremos salvo excepciones ante pájaros mediocres que realizarán puestos irregulares, y su presencia en el jaulero le estarán quitando horas de puesto a otros que sí merecen más salidas al campo.También se puedan dar casos de reclamos que tienen el celo cambiado y a destiempo, con los que habrá que actuar de diferente forma durante todo el año en el jaulero para intentar que tengan su celo adecuado durante los periodos de veda, y no fuera de ellas.

La búsqueda del aguardo si no están realizados con antelación necesaria y conveniente para evitar recelos de las patirrojas, también es algo que distingue a los cuquilleros por la intuición que tienen algunos de saber leer e interpretar el campo de los lugares más idóneos para el emplazamiento, donde la perdiz pueda a través de los retos del de la jaula entrar en plaza. No todos los lugares son iguales, porque aun con la existencia de perdices en el sitio elegido, las perdices pueden ser más remisas en su acercamiento a la jaula si el emplazamiento del aguardo y del tanto no es el más adecuado. Siempre es aconsejable, realizar los aguardos en las zonas querenciosas más elevadas provistas de vegetación, porque las perdices siempre prefieren subir que bajar, aparte de tener mejores oidas para las camperas.

El buen cuquillero conoce a la perdiz, sus costumbres, sabe leer e interpretar el campo, conoce o intuye tras visitar el cazadero las zonas más querenciosas aún sin ver a las perdices, esto es muy importante a la hora de emplazar el aguardo, porque de ello depende que el de la jaula pueda a través de la existencia de perdices en el lugar elegido desarrollar todo su trabajo con las camperas sin que este sea infructuoso después del intenso trabajo realizado. También es importante estudiar sus hábitos, el tránsito a las zonas de los comederos, pero no para poner el tanto en los mismos o en los inicios de los sembrados junto al monte, porque de esta forma el reclamo tendrá mucha visibilidad de las que se encuentren en el, y los vicios por este motivo suelen ser frecuentes aparte de que algunas perdices sobre todo las menos enceladas serán reacias a quedar sin protección vegetal cercana. Es importante también conocer las zonas de los dormideros para saber los lugares más adecuados que nos determine la posibilidad de la existencia de perdices para montar el aguardo en el lugar idóneo según sea el puesto de alba, o tarde.

Pero no es correcto que buscando el aguardo cuando veamos por el camino cruzarse una pareja parar unos metros más adelante y montar el aguardo. Lo fácil siempre tiene que estar desterrado de la mente del buen cuquillero. Las verdaderas satisfacciones son los lances con mucho esfuerzo y dificultad de los de la jaula que ganan de esta forma calidad como reclamos. Los aficionados “correcaminos” en constante movimiento que no les termina de gustar el sitio elegido porque piensa que no hay o no le entran las perdices, son con todos mis respetos malos cazadores de reclamo, y si los que actúan de esa forma son malos aficionados, sus perdices también lo serán, o mediocres, -que este es el verdadero motivo de sus constantes movimientos en busca del sitio más fácil donde pueda tirar sin grandes dificultades buscando siempre resultados con poco trabajo de sus reclamos por haber sido acostumbrados a ello, sin fijar a su reclamo en el sitio elegido durante todo el tiempo del puesto para que desarrolle con trabajo constante durante mucho tiempo la búsqueda, y ante la dificultad y reticencias de las camperas a entrar en plaza, estará ganando progresivamente como buen reclamo. Vuelvo a recordar que no es oportuno el disparo en ningún caso sin que el reclamo haya realizado su trabajo bien ejecutado y de manera constante. Los disparos efectuados con entradas fáciles sin apenas trabajo del reclamo son muy negativos para los de la jaula, y nunca los buen cuquillero deben ante estas situaciones de entradas fáciles efectuar el disparo, porque irá en detrimento de la nulidad progresiva de sus reclamos.

Los cazadores de este tipo de caza tenemos reglas no escritas, pero a pesar de ello, todos las debemos conocer y tenerlas presente en todo momento para todo aquel que se considere verdadero cazador de reclamo. Los demás que no actúan de forma correcta disfrutando de la verdadera dificultad de llevar la perdiz a la plaza con mucho trabajo de sus reclamos buscando solo resultados fáciles, creo que no son merecedores de llamarse cazadores de perdiz con reclamo, habiéndose equivocado además de modalidad de caza.

Para los que su meta sea lograr el mayor número de perdices en esta modalidad, sí les recomendaría visiten los cotos intensivos, donde por la docilidad, desorientación, y falta de adaptación al terreno de las granjeras al ser soltadas en la mayoría de los casos horas antes de empezar a "cazar", de esta forma, sí acudirán fácilmente a la jaula y se conseguirán efectuar muchos disparos fáciles pero carentes de ningún interés para el verdadero cazador de reclamo, perjudicando con ello no solo a sus reclamos, sino también a la imagen del verdadero cuquillero, porque con sus resultados y sus posteriores pavoneos y jactancia en distintos lugares públicos como pueden ser los bares, perjudican gravemente al resto de cazadores creando una imagen irreal de los que no conocen esta modalidad, de cuales son realmente los resultados en este tipo de caza cuando se trata de perdiz autóctona totalmente salvaje.

Pero no podemos olvidar que los verdaderos artistas y protagonistas principales son los de la jaula, reclamos hechos y experimentados con muchas horas de campo en el tanto desarrollando sus cualidades innatas de verdaderos estrategas para vencer el temor de las campesinas y enemigas a entrar en la plaza, valiéndose de diversos cantos y silencios oportunos de convencimiento y confianza, como el titeo o cañamoneo, efectuados no solo a las hembras remisas, sino también los buenos reclamos lo emplean con los machos, o con la cantada hueca o de llamada al dormidero de efectos sorprendentes y convincentes para la entrada en plaza cuando es efectuada en el momento en que el campo se detiene en los alrededores de la plaza. La perfecta suave y oportuna modulación del recibo, así como la actitud quieta del reclamo al emitirlo, son sin duda una de las cualidades de los mejores reclamos que lo saben efectuar en los momentos oportunos y de manera perfecta, que aunque los demás reclamos también los emitan, la calidad de los sonidos del recibo y la forma de realizarlos, que al cazador le puedan parecer iguales en todos, no lo son para las perdices, al ser distintas las notas y modulación al emitirlas que ellas si detectan, que son las que determinan que en algunos casos las perdices se paren en los alrededores de la plaza sin penetrar en busca del reclamo. Esto es una realidad porque todos los cuquilleros sabemos que tenemos algunos reclamos que son verdaderos artistas para meter en plaza a las camperas, sin embargo otros con buen trabajo aun no siendo sus cantos agresivos, a las perdices les cuesta más entrar.

A la hora de efectuar el disparo también en esto se distinguen los cuquilleros, porque la finalidad no es conseguir nuestra pieza, sino la pieza del reclamo que se la ha ganado con su trabajo y esfuerzo constante, y esto hay que hacerlo bien y en el momento oportuno, porque las prisas, el nerviosismo por si se marchan efectuando tiros apresurados y a destiempo o fuera de plaza sin esperar el momento propicio para realizarlo, puede acusarlo el reclamo, que no observa la sintonía por parte del cazador con su trabajo para la terminación del lance. Por ello es muy importante elegir el momento del disparo sin ninguna prisa, disfrutando del momento, porque si son muy territoriales y además están enceladas no se marcharán rápido de la plaza, hay que dejarlas en el caso de que sea una pareja que el de la jaula las reciba de pico, nunca de pluma para efectuar el disparo porque no es un recibo correcto, solo es una manifestación de alegría y excitación al verlas entrar en plaza, y es totalmente negativo acostumbrar al reclamo con el disparo, solo con ahuecamiento de pluma efectuando rondos o bulanas en la jaula. Hay que ser siempre exigente por el bien del reclamo a una norma, si no hay recibo de pico adecuado y no hace las cosas bien no hay disparo, esto lo asimilan los pájaros cuando observan que tras un tiempo abandonan la plaza y es algo básico en nuestras enseñanzas, porque si los acostumbramos a tirarles solo con el recibo de pluma con esta forma negativa pueden crearles a algunos pájaros con sangre posteriormente en el jaulero vicios con su cuidador, pero es que además, esta costumbre la asimila el reclamo, y cuando vea en las inmediaciones de la plaza a su rival aun sin entrar en ella ahuecará nuevamente sus plumas como recibo esperando el disparo, y si no entra, no sabrá meterlo en plaza con un recibo suave y tranquilo sin demostración visual de poder con el ahuecamiento de las plumas que el campo sí detecta, y que con un recibo meloso y suave en la mayoría de las veces siempre es convincente para que entren en plaza. Tenemos que esperar que se relaje de su estado inicial de excitación de su visión en la plaza de su enemigo, pero si solo es el macho el que entra y la hembra se queda en los alrededores, esperaremos pacientemente que se decida a entrar aun sin verla ni oírla por si estuviera, no buscando en el supuesto de que hagan su entrada los dos en plaza hacer la carambola. Nunca he sido partidario de intentar abatirlos juntos en un único disparo, primero porque no tiene ningún beneficio para el de la jaula aun tratándose de un pollo, segundo si el de la jaula se queda con la hembra, abatida esta, el macho si está encelado y ha permanecido enfrentado al de la jaula el tiempo suficiente, si sale de la plaza volverá en un alto porcentaje, no lo hará si no ha tomado el suficiente contacto y enfrentamiento con el tiempo adecuado con la jaula. Ante la posterior entrada ofrerá una nueva oportunidad al reclamo, porque realizando dos lances y dos disparos será más positivo que realizando la carambola con un solo disparo. No olvidemos que hacemos mejores a los reclamos con el número de los distintos disparos en los lances correctamente ejecutados, y tercero porque alguno o los dos pueden resultar solamente heridos y los aleteos y saltos que realicen o alguno pueda salir de vuelo malherido, y estas situaciones nunca son beneficiosas para la mayoría de los de la jaula. Porque si se abate primero al macho y la hembra sale de la plaza, en ocasiones puede resultar, que si el que está en la jaula es un reclamo sin experiencia y se queda por los alrededores de la misma reclamando a su macho, en estos casos, algunos pollos carecen de las tretas y astucias y experiencia que emplean los veteranos para convencer a la viuda a su entrada,- aunque no todos lo consiguen- al no ser convencida por el inexperto de la jaula, pudiendo llegar en estas situaciones a desesperar al novatillo que se pondrá nervioso ante las reticencias de la pajarilla. Pero si se produce este caso, nos servirá para comprobar el trabajo del pollo con la hembra, y si no logra con su trabajo meterla nuevamente en plaza, será el cuquillero el que determinará de acuerdo con la actitud del pollo en la jaula, cuando es necesario terminar con el puesto para no crearle vicios, o disimuladamente si es factible tirar alguna piedra o toser para espantar a la viuda para dar por finalizado el puesto.

Los aficionados que son partidarios de hacer la carambola solo habrán conseguido abatir una perdiz más en un solo disparo, o irse alguna malherida para morir en otro sitio, sin que ello sea beneficioso repito para el de la jaula. Días más tarde si la hembra no entra en plaza puede servir la viuda en otro puesto diferente efectuado por las cercanías - nunca en el mismo aguardo- para efectuarle el primer puesto a otro pollo diferente, porque no es conveniente repetir con el mismo pollo, porque su canto es conocido por la viuda que seguirá ante las mismas notas y tonos de canto que ellas conocen y distinguen perfectamente, al ser totalmente diferentes los tonos y matices en cada perdiz, y por lo tanto, seguirá con recelos para acercarse a la jaula, aunque también es cierto, que tampoco los puestos de las viudas para iniciar a los pollos muchas veces no cumplen el objetivo que perseguimos.

También los cuquilleros tenemos que tener presente en no disparar en exceso a las hembras solitarias e indultar a algunas, dependiendo de la experiencia del reclamo que tengamos en la jaula, o cuando las circunstancias del lance en ocasiones sin excesivo caso ni trabajo en su entrada del de la jaula, o de la hembra una vez en plaza ante su actitud e indiferencia así lo aconsejen, porque el disparo efectuado sin nada que lo justifique y sin enfrentamientos no sirve para nada. También por la conveniencia de su juventud o por las necesidades del coto que así lo aconsejen por el mayor número de machos. En este tipo de caza selectiva siempre es aconsejable abatir a los machos y hembras de mayor edad por su menor capacidad reproductora, la edad aproximada la sabe distinguir el buen cuquillero desde el aguardo por las distintas características que presentan, pero sobre todo por las formas de comportamiento de las hembras y machos más viejos.

Si el que está en el tanto es un pollo, si le entra una sola hembra o macho al curioseo y no le hacen caso dedicándose a picotear en la plaza siempre hay que dejarlos que se vayan. Los cuquilleros tenemos que tener muy claro que nunca se debe disparar a una perdiz en plaza que no cumpla las normas de este tipo de caza sin que haya ningún ánimo de entablar luchas territoriales, dialécticas o físicas.

Todos sabemos que el primer disparo a un pollo es muy delicado para su consagración como futuro reclamo, o de la posibilidad de invalidarlo o resabiarlo para siempre - sobre todo si el pollito no tiene la suficiente casta- al acusar el tiro defectuoso y a destiempo, así como disparar siempre sin seleccionar la pieza en caso de ser una pareja la que entre en plaza, ya que algunas veces la hembra se desentiende un poco de la jaula no entrando de inmediato, o si entra se dedica a picotear por los alrededores de la misma. Esta situación tiene muchas variantes y formas de proceder según las diversas circunstancias que se presenten en el lance, dependiendo de si la hembra ha sido o no recibida por el de la jaula en su entrada inicial.

Los primeros disparos a un pollo hay que ejecutarlos de forma totalmente correcta, porque nos estamos jugando su futuro como reclamo, por ello, nunca son convenientes las prisas, tenemos que recrearnos dejándolo el tiempo suficiente con su oponente que le está haciendo frente para que se relaje ante la visión de su adversario dejándole dar varias vueltas al tanto, no hay prisa, si es territorial y además está encelado no se marchará y menos teniendo como oponente a un "novatillo", y si lo hace de improviso no pasará absolutamente nada, porque si esto ocurre, será porque no reunirá las condiciones necesarias para ser abatido. Tenemos que disfrutar de la belleza de esos momentos mágicos que nos llenan de gozo ante el cúmulo de sensaciones y emociones inenarrables que percibimos los cuquilleros en esos momentos únicos que solo son comprensibles para el que los vive y siente a través de la visión de la perdiz y reclamo en la plaza retándose, y ante esta escinificación son los que determinan a los buenos cuquilleros que nos atrape la afición de por vida sin poder jamás renunciar a ella. El disparo se efectuará pasado un tiempo prudencial cuando ambos estén enfrentados recibiéndose y totalmente parado el campero, porque de esta forma que además es la correcta, el pollo acusará menos la sorpresa del ruido del disparo. Algunos cargarán el tiro como maestros, y otros tras el disparo quedarán en silencio unos instantes por el sobresalto si no se ha realizado como antes señalaba, instantes que al cuquillero le parecerán eternos, reanudándolo muy suave y tímidamente con el entierro, y llamando al monte con un nuevo trabajo. Las pausas silenciosas tras el disparo pueden ser siempre normales en algunos pájaros sin experiencia, que las irán suprimiendo progresivamente con los trabajos y disparos correctos.

Los recibos idóneos del reclamo deben ser tranquilos y constantes, muy suaves, con mucha dulzura, erguido sin moverse ni tocar los alambres. Los disparos siempre es mejor efectuarlos a la perdiz en la espalda o de costado y completamente parada –salvo excepciones dependiendo del lance-porque son más efectivos que los que se tiran de frente en la pechuga que puede ocasionar que la dura masa muscular de la misma no le produzcan la muerte de forma inmediata con los posibles aletos y saltos totalmente contraproducentes para algunos pájaros, sobre todo para los que no tengan experiencia en estos casos, siempre es conveniente efectuar un segundo y certero disparo, pero también puede suceder en los disparos efectuados en la pechuga, que el pájaro salga volando malherido para irse a morir a otro lugar.

En alguna ocasión también he comentado en este Blog que en los inicios de temporada de caza a veces es frecuente la entrada de algún bando a la plaza, en estos casos siempre van capitaneados por uno o varios de los llamados jefes de manada o cabos de banda, y será el macho más dominante y de mayor rango dentro del bando el que se enfrente al de la jaula. Algunos aficionados en estos casos optan por el disparo con todas las perdices en la plaza, considero un auténtico disparate hacerlo de esta manera porque provocaremos un revuelo de huida innecesario que no es bueno realizar si el que tenemos en la jaula es un pájaro sin experiencia, pero la tenga o no, es preferible esperar, no hay ninguna prisa a que se vayan marchando progresivamente, y si el reclamo se queda con el macho que desde su entrada en plaza le hizo frente es el momento de efectuar el disparo ante el recibo del de la jaula, pero si se marchan todos, el de la jaula sí tiene categoría como buen reclamo logrará nuevamente meter al cabo de banda o macho más viejo y territorial que podrá ser abatido, siempre que el campero esté dentro de la plaza a una distancia no excesiva del tanto, pero lo más importante es que el de la jaula pueda observar al pájaro inerte tras ser abatido, esto es totalmente necesario para el reclamo porque repito, nosotros solo somos los ejecutores del trabajo y de la victoria del artista de la jaula que la tiene que hacer como suya viendo recompensado su esfuerzo con la visión quieta de su adversario para proclamar su victoria haciendo el entierro, cargando el tiro, quedar al humo o responso, que son expresiones que empleamos los cuquilleros para definir el canto que realiza el reclamo tras la muerte de su adversario con el inicio seguido de un nuevo trabajo. Los cantos post mortem del reclamo no son sino el relajamiento del pájaro después de su victoria tras la batalla territorial librada con su oponente, y la comprobación de su estado inerte a sus pies, para posteriormente iniciar la busca de un nuevo contrincante proclamando su victoria.

Al ser abatido el campero el de la jaula parece comprender su muerte como suya, aunque el cuquillero sea el juez que decide sobre la vida con el indulto, o la muerte de su enemigo.

No son iguales las sensaciones que experimenta el cuquillero al abatir la pieza a su reclamo como las que se producen en otras modalidades, porque al abatirle la perdiz afloran en el cuquillero el gozo y los sentimientos de los lazos de cariño que le unen al de la jaula con la victoria sobre su enemigo, siendo estos momentos algo sublime lleno de sensaciones, no por satisfacción personal como sucede en la caza en mano al abatir una pieza, sino porque en este tipo de caza el cuquillero como espectador, juez, y también como actor secundario de ayuda para resolver el desafío,las sensaciones son totalmente diferentes, siendo a la vez el artífice y juez como espectador durante todo el desarrollo del enfrentamiento, donde todo el protagonismo del lance para actuar de una forma u otra, depende de la selectividad de la perdiz que entra en plaza y su comportamiento, y del trabajo que realice el reclamo que tenemos en la jaula.

En muchas ocasiones las campesinas se suben rápido tras entrar en plaza de vuelo encima del tanto para pelear cuerpo a cuerpo con nuestro reclamo, esta visión del enfrentamiento entre ambos dándose picotazos y recibiéndose es de singular belleza, y si el campero es muy territorial y además está muy encelado, el combate se prolongará más de lo que el cuquillero desearía porque le produce gran tensión, sobre todo, si el de la jaula es un reclamo joven y sin experiencia, por la carga que soporta tener a su contrincante a su lado tratando de darle una paliza. En estos casos si el pollo no se intimida y le hace frente, cuando tengamos la primera ocasión y caiga al suelo o baje será abatido, logrando elevar su seguridad y valentía, ganando mucho tiempo para que sea un estupendo reclamo por la confianza adquirida en las distancias cortas. Ante estas situaciones – que preferimos que no ocurran frecuentemente – si el que está en el tanto como decía es un pollo, y además tiene poca bravura, nunca he sido partidario como me consta que hacen algunos de espantar al campero, porque de esta forma podremos comprobar las condiciones del pollo, - estando conveniente encelado –, si le hace frente a su enemigo. Si le entra miedo y se acobarda y no demuestra el más mínimo caso al campero, y quiere “cortar los alambres”, dando botes, subiéndose a la jaula para escapar de la situación, o perderse en el fondo de la jaula, estaremos en el futuro- salvo excepciones por diversas circunstancias- ante un pájaro nulo o mediocre, y si se acobarda de forma permanente en los siguientes puestos, tendremos una jaula libre para otro que la merezca.

De todas formas tenemos que tener en cuenta, que las situaciones de resolver cada lance pueden ser diferentes por los diversos factores que nos pueden hacer actuar de una manera u otra, por lo que deberá prevalecer siempre y en todo momento el buen criterio del cuquillero para elegir la mejor solución y decidir lo procedente en cada caso en particular, siempre buscando la mejor opción para no perjudicar al reclamo sea pollo o veterano.

Tras salir del aguardo puede resultar hasta cierto punto conveniente sobre todo en las primeras piezas abatidas en los inicios de temporada ofrecerle al reclamo a su enemigo acercando las pieza abatida a la jaula si son reclamos que las aceptan de buen grado para que la pueda picacar brevemente, o por el contrario colocar la jaula cercana a la perdiz abatida para que la vea a su lado totalmente inmovil. Algunos reclamos les gusta picar a las perdices abatidas ganando con ello confianza y seguridad ante sus enemigos, pero tampoco es aconsejable hacerlo de manera continuada una vez vaya transcurriendo la temporada, o no hacerlo con aquellos que no les guste el ofrecimiento.

La caza de la perdiz con reclamo no solo es arte, es afición por las cosas bien realizadas, y como todo artista que se precie como tal requiere entrega constante con la búsqueda del perfeccionamiento continuo, sentimientos y selectividad de la caza, cuidados de los reclamos en el jaulero, pero todo siempre con buen gusto de la labor bien realizada, y como pasión dedicación y celo cuquillero permanente durante los doce meses del año. http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

ENFERMEDADES RESPIRATORIAS DE LAS PERDICES.

2010-12-29T17:15:00.040+01:00

Son varias las causas de las enfermedades respiratorias en la perdiz ocasionadas por bacterias, virus, hongos, micoplasmas y diversos parásitos, que son los causantes de las enfermedades respiratorias de las perdices, producidas por ambientes con polvo contaminado, jauleros con falta de higiene y desinfección, exceso de calor o frío, estrés, alimentación excesiva, o deficiente en nutrientes no equilibrados, alimentos contaminados, carencias de Vitamina A que es la responsable de mantener los tejidos epiteliales en perfecto estado, contribuyendo además a reforzar el sistema inmunitario formando barreras con la creación de anticuerpos para evitar o reducir las infecciones del aparato respiratorio.

La perdiz y todas las aves tienen en los pulmones dos sistemas de sacos aéreos que mueven el aire en una dirección a través del parabronquio al no existir alvéolos.

El sistema de respiración se produce por medio de los sacos aéreos que están delante y detrás de los pulmones que actúan como bombas. El aire inspirado pasa directamente a los sacos aéreos posteriores y después a los parabronquios, seguidamente a los sacos aéreos anteriores, para volver a ser expirado a través del pulmón. La redirección del aire en los pulmones y sacos aéreos favorece las infecciones por los agentes patógenos inhalados.

Esta forma de circulación del aire en su sistema respiratorio también actúa como regulador de la temperatura eliminando el exceso de calor, al no producirse sudoración alguna por la presencia de las plumas.

Dada la estructura del sistema respiratorio facilita la entrada de agentes infecciosos. Pero la perdiz está dotada de sistemas de defensa en lo epitelios respiratorios – o capas externas de las mucosas - que son las encargadas de atrapar y retener mediante los cilios y la mucosidad de los cornetes nasales a los agentes infecciosos expulsándolos al exterior.

Los epitelios del tracto respiratorio impiden la entrada de los organismos que pueden causar la infección continua en el flujo sanguíneo, pero a veces, algunos microorganismos consiguen entrar en los capilares aéreos del pulmón causado sobre todo por el polvo contaminado, por virus y bacterias una hiperplasia – o excesiva multiplicación de las células normales –viéndose afectadas las células del epitelio respiratorio con la consiguiente infección e inflamación.

El sistema de defensa de los leucocitos actúa para impedir la proliferación de los agentes infecciosos con su acción fagocitaria atrapando o neutralizando los microorganismos intracelulares de bacterias y micoplasmas, pero algunas veces, dependiendo de la fortaleza del sistema inmunitario de la perdiz, ocurre que si este es débil, algún agente infeccioso penetra en sus células produciendo infección.

Dentro de las distintas enfermedades respiratorias que pueden afectar a la perdiz producidas por distintos agentes infecciosos, está la Sinusitis que se produce por la infección de los senos paranasales o cavidades orbitarias que cursan con inflamación de los tejidos del contorno de los ojos, llegando a la cronicidad algunas veces, por no poner el cuquillero a la perdiz afectada bajo tratamiento inmediato en la fase inicial de la enfermedad. En estos casos, la infección aguda si no es tratada de forma correcta, la Sinusitis se volverá crónica, y el pus líquido se cerrará mediante una envoltura o aislamiento cerrado en una cápsula, para que de esta forma no estén los gérmenes que han originado la enfermedad infecciosa en contacto permanente con el torrente circulatorio. El aislamiento del pus líquido enquistado se solidificará en la cápsula cerrada cuando la infección se cronifique, ejerciendo presión sobre la membrana nictitante que forma parte de la conjuntiva del ojo que se verá afectada al producirse presión intraocular, observándose en la perdiz afectada, constante lagrimeo que tratará de limpiarse el ojo en la parte posterior de la cabeza que estará siempre manchada, así como todas las plumas del contorno del ojo afectado, aparecerán con las plumas mojadas y apelmazadas por el constante lagrimeo.

De todas formas, el tratamiento con los antibióticos apropiados cuando la afección se ha tratado en su fase aguda inicial, algunas veces no son capaces de curar la Sinusitis volviéndose crónica al quedar el pus como decía en una envoltura o cápsula cerrada que con la cronicidad se solidificará, y en estos casos, no tendrá tratamiento alguno, porque los antibióticos ya no serán efectivos sobre el pus solidificado, por lo que no habrá más remedio y como último recurso para curar la patología de la Sinusitis de la perdiz, que hacerlo mediante la operación del absceso, – efectuado siempre por un veterinario - para sacar el pus solidificado, lavando tras su retirada la herida con suero fisiológico para eliminar los restos del pus que pudieran quedar adheridos a las paredes de la cápsula. Realizada la operación, la incisión efectuada quedará abierta en la mayoría de los casos sin ningún punto de sutura para facilitar el drenaje de la sangre y restos de líquidos de la operación, y tras ser desinfectada la herida con Betadine, la perdiz podrá volver a su jaulero,-nunca expuesta al polvo o suciedad- procediendo el cuquillero en los días siguientes a desinfectarla dos veces al día con bastoncillos impregnados de betadine para que puedan penetrar en la herida realizada, y posteriormente conforme la herida vaya cicatrizando solo se hará de forma superficial. En los cinco días siguientes la perdiz se le administrará tratamiento durante dos días con un analgésico por si existiera dolor, así como un antibiótico apropiado para evitar la infección de la herida. En la fotografía se puede observar a la misma perdiz anterior afectada por Sinusitis totalmente restablecida dos semanas después de ser intervenida del absceso del pus solidificado crónico.

Los distintos agentes infecciosos inhalados que dañan el sistema respiratorio de la perdiz pueden ser de varias formas.

Los virus respiratorios producen inflamaciones y congestión.

Los micoplasmas producen diversos productos metabólicos que dañan las células con respuesta inflamatoria, además de poder interponerse a los sistemas de defensa de la perdiz facilitando la infección por otro tipo de bacterias.

El grado de producir infecciones respiratorias por las bacterias puede depender de varias causas que producirán la inflamación de las células afectadas del sistema respiratorio, que con la producción de los enzimas bacterianos, pueden destruir los tejidos afectados.

La infecciones respiratorias más severas que puede presentar las perdices, son las producidas por algunas cepas de los distintos micoplasmas que debido a su tamaño se encuentran entre las bacterias y los virus, produciendo diversas enfermedades respiratorias crónicas al verse afectado todo el aparato respiratorio al adherirse los micoplasmas a las membranas y epitelios debido a la falta de movilidad de los cilios y flagelos.

La infección por micoplasmas del sistema respiratorio de la perdiz siempre va asociada con otra infección oportunista sobreañadida de otra bacteria, la Escherichia Coli, y este tipo de infección causa además de afectar a los senos paranasales con la aparición de Sinusitis, Coriza, patologías de los sacos aéreos, predisponiendo además a los micoplasmas a la aparición del virus de la Bronquitis infecciosa, y de la Enfermedad de Newcastle.

Las infecciones por micoplasmas se tratan bien con antibióticos principalmente con el compuesto de la Tisolina mediante inyectable, Clortetraciclina, Doxiciclina o con algún antibiótico del grupo de las quinolonas como el Ciprofloxacino o Enroflacino, aunque con alguno de ellos dependiendo del grado y agudeza de la patología, pueden presentar resistencias.

De todas formas nunca debe proceder ningún cuquillero sin experiencia ni conocimientos, a tratar con estos antibióticos a las perdices sin la supervisión de un veterinario experto en aves, que será el que determinará el más conveniente, de acuerdo con la gravedad y sintomatología que presente la perdiz. Porque la infección por Micoplasmas, favorecen que los tejidos infectados lo hagan también como decía con la bacteria Escherichia Coli, y ambas pueden ser responsables al adherirse a los tejidos epiteliales del sistema respiratorio, de producir distintas afecciones como la Aerosaculitis – o inflamación de las membranas de los sacos aéreos- Laringotraqueítis, Neumonías, y diversas inflamaciones de tipo purulento, como la Pericarditis de la membrana que envuelve al corazón, hepatitis, etc.

La forma de transmisión de los Micoplasmas es por sustancias ingeridas o inhaladas contaminadas, bien sea comida, agua, polvo, contacto con otras perdices o aves silvestres infectadas, y también por los gorriones que transmiten una de las distintas cepas de Micoplasmas, pero que no presentan ningún síntoma de la enfermedad.

Los síntomas que presentan las perdices que se ven afectadas de Micoplasmosis, son prácticamente las generales en todas las afecciones respiratorias con las plumas erizadas, secreciones nasales, respiración dificultosa con el pico abierto con fuerte sibilancia o pitos, ojos acuosos, pérdida del apetito con adelgazamiento, etc.

La Micoplasmosis en la perdiz, puede ser confundida con otras afecciones respiratorias como la Bronquitis infecciosa, Gripe Aviar, o Enfermedad de Newcastle entre otras.

Como medida de prevención, cuando se sospeche la existencia de infecciones por micoplasmas es necesario hacer análisis de sangre, para determinar la existencia de aglutininas en el suero. Las perdices que hayan sido tratadas contra esta enfermedad y sobrevivan, siempre tendrán anticuerpos en el suero contra la enfermedad.

Una vez más comprobamos que con las distintas afecciones respiratorias que pueden desarrollar enfermedades nuestras perdices, es imprescindible reducir al máximo todos los factores de riesgo que puedan ser la causa de enfermedades infecciosas respiratorias, controlando rigurosamente su higiene, y desinfección de terreros, jaulas, comederos, bebederos, y suelos sucios con polvo contaminado, algunas veces en el caso de los terreros llenos de sus propias heces, que al ser levantada la tierra en sus baños, pueden ser los causantes de diversas infecciones respiratorias, las corrientes de aire, los excesos de calor o frío, malnutrición por dietas inadecuadas, falta de vitamina A que es la protectora de las mucosas, perdices que estén sometidas a mucho estrés que les debilitarán su sistema inmunológico, etc.

Estas son algunas de las causas que pueden producir diversas patologías respiratorias en nuestros reclamos, y su agravamiento y cronicidad en la mayoría de las veces, es consecuencia de la poca atención, control, higiene, y vigilancia prestada, o por el desconocimiento lógico del cuquillero para saber identificar las enfermedades a tiempo a través de su comportamiento de los primeros síntomas iniciales observados a las perdices enfermas, y que todo cuquillero diligente con sus perdices tiene que ir descubriendo con buenos ojos clínicos en todas sus visitas al jaulero, con la vigilancia de la aparición de enfermedades de sus perdices.http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

MEDIDAS PREVENTIVAS EN LA SALUD DE LAS PERDICES DE RECLAMO.

2010-12-09T19:30:00.037+01:00

Son muchos los cazadores de perdiz con reclamo que tienen atenciones constantes durante todo el año con sus perdices a las que consideran –sin decir nada disparatado como recogía en el artículo anterior - como unos miembros más de su familia, pero también es cierto, que otros cuquilleros la mayoría malos aficionados, se preocupan poco o muy poco de sus pájaros, y solo medianamente les prestan atenciones poco antes de iniciarse la temporada de caza.

También son frecuentes las lamentaciones de estos últimos por las constantes enfermedades de sus reclamos, y la mortandad que sufren durante el año.

Todos los cazadores de reclamo tenemos que mentalizarnos, que las condiciones de las perdices en cautividad aún en condiciones óptimas de constantes cuidados e higiene, no pueden ser iguales a las perdices que gozan de libertad, de ahí, la gran importancia de los cuidados permanentes que tienen que tener nuestros reclamos, para minimizar las diversas enfermedades que por su estado de reclusión están expuestos a contraer.

Muchas perdices en cautividad sufren en algunos casos dietas deficientes no equilibradas y de mala calidad con exceso de semillas oleaginosas o ricas en grasas, o con el suministro de piensos demasiados energéticos totalmente contraproducentes dado el escaso gasto calórico que tienen las perdices en cautiverio, que les causarán excesivos depósitos grasos en varios órganos vitales totalmente contraproducente para su salud y supervivencia.

Es habitual observar entre los cuquilleros los jauleros en condiciones térmicas deficientes o extremas, faltos de higiene y ventilación, abuso de tratamientos con medicamentos quizá no adecuados y contrarios a la enfermedad que presentan ignorando los efectos tóxicos que sufren las perdices con su administración, con especial mención a los antibióticos, que tan frecuentemente son usados por muchos cuquilleros independientemente de la enfermedad que presente el reclamo, utilizados muchas veces según lo observado, como “las pastillas que curan todas las enfermedades sea cual sea el mal o la afección que les haga enfermar" siendo por ello muchas veces totalmente contraproducentes agravando la enfermedad, generando resistencias y efectos inmunodepresores o disminución de las defensas de la perdiz y exponiéndolas a otras enfermedades oportunistas y daños secundarios y colaterales en diversos órganos y glándulas. También la falta de tratamientos antiparasitarios tanto externos como internos, o realizarlo este último durante la muda, no prestarles las atenciones adecuadas en el periodo más delicado de la perdiz en el cambio de plumas vigilando a las más débiles para darles alimentación complementaria, el uso de algunos antibióticos contraproducentes durante este periodo etc.,

Si importante es la alimentación equilibrada y de buena calidad en las perdices, el agua en perfectas condiciones no lo es menos, porque la ausencia de la higiene en el jaulero y el agua en mal estado, son los medios más frecuentes que causan los problemas infecciosos más habituales que pueden contraer las perdices en cautiverio debido a falta de higiene generalizada, la insalubridad del agua con bebederos poco higiénicos llenos de suciedad. El agua en mal estado o corrompida es una de las principales causas de las enfermedades de tipo diarreico que pueden infectar a los reclamos y causarles diversos problemas de salud, por ello, es imprescindible los cambios asiduos del agua mejor a diario si están en los terreros, limpiando con escobillas interiormente los bebederos, y periódicamente procediendo a su desinfección.

Las perdices tienen que tener a su disposición durante todo el año agua en perfectas condiciones higiénicas para pueda ser consumida a voluntad cuando la necesiten, independientemente del suministro de verde y frutas que les proporcionemos. Los cuquilleros que no suministran agua a sus perdices porque les suministran verde no comparto en absoluto esta práctica, porque es totalmente perjudicial para la salud de sus pájaros. Recuerdo una vez más, que las perdices como los humanos su cuerpo está compuesto de un alto porcentaje de agua que es la base y componente principal de todas las células y de los diversos tejidos, y es esencial que la puedan consumir a su voluntad cuando la necesiten, porque es muy importante para mantener su organismo en perfectas condiciones y desarrollar con ella numerosas funciones totalmente necesarias.El agua facilita a su organismo entre otros beneficios, de poder asimilar y absorber todos los nutrientes para que su metabolismo sea perfecto y adecuado. El agua interviene como disolvente de productos tóxicos y de desecho y por tanto, es totalmente nocivo para la salud de la perdiz si su hidratación es deficiente. El agua ejerce funciones vitales en su organismo al ser responsable de la termorregulación o regularización de la temperatura corporal. La sangre de una perdiz bien hidratada contiene un noventa por ciento de agua totalmente imprescindible para la distribución de los nutrientes, del oxígeno, lubrica y proporciona sostén de las estructuras de los tejidos y articulaciones, y al estar presente en la cantidad adecuada en los tejidos, intervine en los procesos biológicos de la digestión, absorción, circulación y excreción, al ser la base como decía del líquido sanguíneo y linfático.

Una perdiz con insuficiente nivel hídrico en su cuerpo no tendrá algunos de los beneficios expuestos, y sí puede presentar problemas a nivel renal con la aparición de la enfermedad de la Gota de forma visceral por la acumulación de los depósitos cristalizados de ácido úrico en el hígado, corazón y riñones, y también en las articulaciones con la formación de tofos de ácido úrico que les causarán Artritis en las patas, disminución del aporte de minerales y electrolitos en la sangre, disminución del metabolismo, aumento del colesterol, incremento de peso, problemas hepáticos, enfermedades respiratorias, y reducción de la vida de los reclamos.

A veces hemos observado que las perdices de algún aficionado que no reciben agua y solo verde cuando su dueño se acuerda de ponérselo, la perdiz al ver a su dueño con el verde en la mano se pone ansiosa alambreando e incluso emitiendo algún sonido por las ganas que tiene de que le pongan el verde sin que que sus deseos sean debidas a otras causas, esto demuestra que la perdiz tiene sed por presentar un deficiente nivel hídrico en su cuerpo y la necesidad de hidratarse, pero todavía es peor la situación que soportan las perdices de aquellos malos afcionados que se les olvida o no pueden a diario de ponerles verde. Estas maneras de proceder castigando a las perdices de esta forma no tiene ningún sentido porque se las perjudica, y este modo de proceder de no suministrar agua no tiene cabida de ninguna manera en el conocido "librillo de cada cuquillero" porque sin ella las estamos perjudicando.

Por ello no comparto en absoluto las maneras de actuación de algunos cuquilleros que prefieren no poner agua de manera constante durante todo al año a sus perdices para cuando la necesiten. Puedo asegurarles a quienes obran de esta forma, que menoscaban sensiblemente la salud de sus perdices con prácticas absurdas que no tienen ningún sentido ni beneficio alguno, y que ni mucho menos por no suministrársela las perdices van a estar en mejores condiciones de salud sino todo lo contrario, acortándoles los años de vida al no tener sus células la hidratación necesaria, ya que el agua es el componente principal de las mismas para mantener su estructura, y si no están bien hidratadas, el envejecimiento y facultades de la perdiz será prematuro por el deterioro de sus células. Además cuando la perdiz tenga diarrea, y no tenga agua a su disposición permanentemente, si no nos damos cuenta de su patología y no se la corregimos, podrá morir también por deshidratación al necesitar más cantidad de agua.

Resulta sorprendente y es un auténtico disparate oír a algunos cuquilleros que no les ponen agua a sus perdices, al afirmar que “las perdices no beben agua” o que "la perdiz puede vivir sin beber agua" o también que “la perdiz que tiene agua tiene más enfermedades”. Realmente resulta preocupante y penoso oír estas y otras expresiones llenas de total desconocimiento. Considero que el motivo de que obren de esta manera es por ignorancia, porque algunos cuquilleros que sí se la suministran, pero no se preocupan de cambiarles el agua con frecuencia, llegan a tener el agua en pésimas condiciones que incluso huele al estar corrompida por la suciedad y heces siendo un foco de constante de infección. Con esta forma de actuar con sus perdices con seguridad tendrán más enfermedades, y no tendremos mas remedio que a los que actúan de esta manera darles la razón de que el agua les produce más problemas de salud por el mal estado del agua de sus bebederos.

Todos lo animales y aves en libertad beben agua, ¿entonces porqué algunos aficionados a la caza de la perdiz con reclamo castigan a sus perdices sin suministro de agua, no facilitándosela para que la puedan tomar cuando la necesiten aun teniendo en su dieta verde? La respuesta repito, es la falta de información y total desconocimiento o ignorancia de algunos cuquilleros que no conocen los beneficios y necesidad del agua para todos los seres vivos, practicando costumbres que rayan lo absurdo, perjudicando de esta manera la salud de sus perdices.

Todas las perdices silvestres en libertad beben agua, y la obtienen de distintas formas, tomándola del rocío, de la lluvia, nieve y escarchas, de los embalses, de los ríos, de nacimientos de aguas subterráneas, de conducciones de agua agrícolas, de los embalses, de los bebederos que se instalan en los cotos, etc., pero sin ninguna duda la buscan donde esté y la toman, a pesar de tener a su disposición toda clase de verde y frutos en el campo.

En otro orden de cosas, son pocos los cuquilleros que aún teniendo a sus reclamos aparentemente sin ningún síntoma de enfermedad – no podemos olvidar que las perdices sólo la manifiestan cuando están en estado grave- que periódicamente realizan con profesionales cualificados controles sobre la salud de sus perdices, que evitará en muchos casos sorpresas desagradables. La prevención siempre es lo mejor para evitar enfermedades o muertes indeseadas de nuestros reclamos, y es casi generalizado entre los cuquilleros, que siempre mueren por alguna enfermedad los mejores pájaros, y la mayoría de las veces, se producen por los fallos y negligencias cometidas en su control por el cuquillero.

En mi tierra existe gran afición a la colombicultura, y muchos de estos aficionados, sí se preocupan de hacerles periódicamente a sus palomos chequeos preventivos de su salud, porque muchos de esos palomos valen cantidades importantes de dinero, pero no se queda atrás el valor de un buen reclamo de perdiz, pero no solo por el valor económico, sino porque muchos tenemos con nuestros reclamos grandes sentimientos de unión y cariño que merecen por ello estar en constante vigilancia y prevención sobre su salud, pero no es frecuente, ni es norma generalizada entre los cuquilleros, que estos lleven a sus perdices a veterinarios especialistas en aves - en aquellos lugares donde existan estos profesionales - para efectuarles chequeos preventivos de salud que detecten mediante el reconocimiento y análisis clínicos, los problemas de salud que puedan presentar para poder remediarlos a tiempo, y algunas veces si no reparamos en ello, o pasan desapercibidos con la antelación necesaria en los primeros síntomas, puede ser demasiado tarde por el deterioro generalizado que presenten para devolverles la salud perdida.

Es aconsejable periódicamente por lo menos una vez al año, hacerles un análisis de sangre a los reclamos como medida preventiva para evitar sorpresas desagradables en su salud, o incluso encontrarlos muertos por no haber puesto las medidas oportunas para corregir, y tratar oportunamente por un veterinario, los valores anormales del correspondiente análisis bioquímico, que constará básicamente en determinar los valores de calcio, fósforo, pruebas hepáticas, glucosa, colesterol, ácido úrico, proteínas totales, creatina-fosfocinasa, albúmina, etc., que de acuerdo con los resultados con incrementos o disminución de los valores normales, nos darán a conocer datos muy importantes sobre la salud de nuestros reclamos y órganos afectados.

Además de la valoración de los análisis, el veterinario efectuará un examen físico de la perdiz, valorando el peso y la masa muscular sin que sea muy acusada la presencia de la quilla, que de otra forma será causa de delgadez, pero la ausencia a la palpación de esta, indicará que la perdiz tiene sobrepeso, y en este caso tras separar las plumas, veremos el tejido adiposo propio de la grasa acumulada en sus tejidos presentando hígado graso, propio de una alimentación demasiado energética por piensos o cereales muy energéticos o grasos.

La grasa acumulada en la perdiz en nada le favorecen para mantener buena salud, una perdiz obesa no es sinónimo de que tenga buena salud, y que por este motivo puede ocasionarle diversos problemas y verse afectados diversos órganos vitales, que como recogía en el artículo de la Apoplejía, la grasa es la desencadenante en la mayoría de las veces de las muertes súbitas por los infartos tanto cardiacos como cerebrales que pueden afectarle. Además otros órganos se verán comprometidos en su funcionamiento como es el caso del hígado, que las perdices obesas con exceso de alimentación y nulo ejercicio en su jaula, pueden llegar a tener este órgano excesivamente graso presentando Lipidosis Hepática. El hígado tiene funciones muy importantes en el mantenimiento de la salud de la perdiz, porque intervine en la perfecta digestión, participa en el metabolismo de las grasas, proteínas, e hidratos de carbono, y es la glándula por excelencia de la eliminación de productos tóxicos o de desecho tan perjudiciales para la salud que deben ser eliminados por esta glándula y por los riñones.

Las perdices que tengan afectado el hígado por distintas causas, o tengan Lipidosis hepática o hígado graso, presentarán síntomas de apatía, disminución de peso, pérdida del apetito, plumaje en mal estado, diarreas frecuentes, mayor consumo de agua, y mayor cantidad de producción de orina. Los uratos u orina –que es la porción blanca que tienen las heces- podrán ser de color amarillo o verdoso. Además por este problema pueden tener hemorragias intestinales, reblandecimiento y crecimiento del pico, también pueden presentar ascitis – o inflamación abdominal -. Las perdices afectadas con problemas hepáticos pueden pasar desapercibidas a los ojos del cuquillero hasta que la enfermedad esté muy avanzada, y el hígado muy deteriorado, de ahí entre otros de la importancia de los análisis.

El estado que presenten las plumas de la perdiz, también es muy importante para valorar su estado de salud, estas deben ser uniformes en todo su cuerpo sin presentar calvas, plumas rotas o quebradizas, erizadas, presencia de quistes foliculares, y comprobación del estado normal de la glándula uropígea.

En la observación del pico, este debe tener color rojo brillante y uniforme, porque si presenta alguna anomalía o de la distribución del color puede ser indicativo de problemas hormonales, defectos de alimentación equilibrada, y también de estar afectado de sarna por la presencia de ácaros. Las narinas deben presentar aspectos saludables limpios y libres de mucosidades. La lengua y el paladar deben ser normales sin ningún tipo de placas.

Los ojos no deben presentar inflamaciones ni secreciones, y su aspecto debe ser limpio con la córnea elevada y brillante. También los oídos deben estar limpios sin secreciones ni la presencia de parásitos.

Las patas de la perdiz deben ser vigiladas para limpiar periódicamente con cremas hidratantes, vaselinas o aceites a las de más edad las escamas acumuladas, porque en ellas pueden albergar ácaros que le pueden provocar a la perdiz diversos problemas con heridas, siendo además foco de entrada de bacterias, además la perdiz se encuentra mejor y más cómoda sin ellas. También las almohadillas y dedos de las patas tienen que ser vigiladas periódicamente para detectar cualquier inicio de las frecuentes pododermatitis o callos, o las heridas que puedan estar infectadas por tal motivo o por mantener a las perdices en suelos inadecuados con rejillas metálicas, observando en estos casos cuando ya existe heridas con infección, a la perdiz con acusada cojera, echada en el suelo o apoyada solo con una pata.

Nunca es conveniente ponerle a las perdices anillas metálicas o círculos de alambre de reconocimiento o distinción en las patas, porque puede darse el caso que estas le produzcan heridas y verse afectados los nervios de la pata, y si esto sucede, la perdiz contraerá los dedos de la pata afectada hacia atrás de manera permanente, limitando su normal movimiento y apoyo al quedar la pata muy deteriorada en su estructura, porque el apoyo no lo podrá efectuar con los dedos en condiciones normales totalmente extendidos.

La manera de comportarse la perdiz en la jaula también es importante que no pase desapercibido a los ojos del buen cuquillero con buenos ojos clínicos con sus perdices. Comportamientos anormales del pájaro nos deben llevar a pensar que algo le pasa, por ello la manera diferente de mostrarse totalmente activa y alegre, a adoptar indiferencia o nula reacción ante nuestra presencia, tristeza, la cabeza debajo del ala, ojos somnolientos, las plumas erizadas, aspecto de las deyecciones en color, cantidad, tamaño y consistencia, aumento o disminución del consumo de agua y comida, regurgitaciones o vómitos, respiración anormal con sibilancia o pitos, continuo dormitar durante el día, jadeos, pupilas que se dilatan o contraen repetidamente, continuos bostezos, quedarse con el pico entreabierto, etc., son algunos síntomas que pueden determinar que la perdiz está afectada de alguna enfermedad.

En cuanto a las medidas de prevención de contagios de otros jauleros, es importante señalar que tenemos que tomar las precauciones necesarias para no ser nosotros mismos los vectores directos de la propagación de otras enfermedades a nuestro propio jaulero, evitando en lo posible las visitas a granjas o jauleros con enfermedades infecciosas contagiosas, y extremar las medidas de desinfección necesarias cuando los lugares visitados sean considerados como de riesgo de transmitir contagio de enfermedades para nuestros reclamos.

Pero también puede suceder, que adoptando todos los cuidados necesarios en todos los aspectos a nuestros reclamos, en alguna ocasión pueden verse afectados algunos por la enfermedad. Llegados a este punto sí que es necesario actuar con la máxima diligencia llevando a la perdiz enferma a un profesional veterinario especialista en aves - siempre que esto sea posible- porque a veces la mayoría de los cuquilleros que tienen pocos conocimientos de las enfermedades de las perdices y de sus tratamientos, pierden un tiempo precioso suministrando a la perdiz enferma quizá en algunos casos medicamentos no adecuados a la enfermedad que presenta que agravarán la enfermedad y, que a veces en nuestra buena voluntad y deseos de recuperarla pero equivocada en el tratamiento, la perdiz pueda morir con la repercusión - sicológica que en algunos casos- la muerte del pájaro pueda suponer a su dueño tras su fallecimiento. Por ello lo más sensato es acudir a un profesional cualificado, porque pidiendo opiniones como es habitual al resto de compañeros y amigos, incluso solicitando ayuda en distintos foros de aficionados a este tipo de caza posiblemente poco cualificados en experiencia veterinaria, con los diferentes diagnósticos y tratamientos propuestos por las distintas opiniones sobre los síntomas consultados, y realizados con toda buena voluntad, y con ánimo de ayudar al compañero pueden suponer mayor desconcierto y preocupación del cuquillero y perder el tiempo, pudiendo causarle por ello la muerte a la perdiz, por no recibir el tratamiento correcto o a destiempo agravando por ello la salud de la perdiz enferma, si como último recurso, se busca la ayuda de un veterinario, y que actuando de otra forma más diligente, precisa, y urgente, pudiera haber salvado la vida la perdiz afectada.

Siempre es aconsejable ante una perdiz enferma -o alguna nueva que entre en nuestro jaulero,- separarla y sacarla fuera, sobre todo en los casos graves y totalmente desconocidos para el cuquillero, por si se tratara de alguna enfermedad de las consideradas contagiosas, porque el resto de las perdices del jaulero estarán igualmente expuestas a ser contagiadas.

A veces en la enfermedad de las perdices, tenemos que administrarle la medicación por inyección intramuscular porque la enfermedad que presente lo requiera por la urgencia inmediata o por las características de la misma así lo aconsejen, en estos casos, se utilizarán agujas muy finas -tipo insulina- para minimizar el daño muscular, siendo el lugar de elección los músculos pectorales o pechuga. Nunca se debe inyectar a una perdiz en los músculos de las patas, porque a través de la vena ilíaca externa, el medicamento puede ir directamente a los riñones sin pasar previamente por el torrente circulatorio, además de los posibles hematomas y necrosis o degeneración del tejido afectado producido por la aguja. La administración de urgencia por vía endovenosa es necesario que lo haga un profesional cualificado, ya que una de las zonas elegidas para ello es la vena yugular, o la arteria medial metatarsal, o la cutánea cubital o vena de las alas, estas últimas con mas posibilidades de que se le produzcan hematomas.

Cuando la medicación vía oral haya que suministrársela con urgencia dado su estado de deterioro por agravamiento de la enfermedad porque la perdiz ni come ni bebe, habrá que hacerlo de manera forzada directamente al buche con una jeringuilla fina tipo insulina, manteniendo en estos casos siempre para el suministro el cuello completamente estirado verticalmente para evitar que el líquido le llegue a sus pulmones, que si así fuera le causaría la muerte.

También de este modo debido a la enfermedad si la perdiz no come, ni bebe, habrá que alimentarla he hidratarla igualmente de manera forzada, con alimentos semilíquidos, tipo papillas, yogour, etc., teniendo en cuenta que la cantidad de alimento que le suministremos no sea excesiva, es mejor dosificar su comida en varias tomas. Si en alguna ocasión al administrarle la comida de manera forzada, la perdiz regurgita o vomita, dejaremos de darle más en ese momento. La utilización de otros medios que la enfermedad lo requiera como la aplicación de cánulas o sondas siempre es necesaria la intervención del profesional.

Para finalizar es importante adoptar todas las medidas de prevención de infecciones tanto horizontal como vertical, evitando el contacto con otras aves que visitan los jauleros, gorriones, palomas, tórtolas, en aquellos que están situados en espacios abiertos como los patios, pero también en su caso, de las propias aves domésticas por los peligros de contagio de diversas enfermedades producidas por Bacterias, Micoplasmas, y Virus produciendo contagio de enfermedades algunas de ellas mortales. Además preocuparnos de la higiene y desinfección periódica del jaulero que debe ser tenida siempre presente, pues las perdices enjualadas, el jaulero siempre es el uno de los focos de infección más frecuente que pueden hacer enfermar a las perdices de reclamo.

En resumen siempre tenemos que tener presente los cuquilleros que para mantener a nuestras perdices en perfecto estado de salud, lo principal como he comentado otras veces es adoptar medidas preventivas de toda clase, alimentación de buena calidad y equilibrada, desparasitación, etc., y mentalizarnos que la perdiz como ser vivo en constante reclusión requiere de nuestra atención, cuidados y vigilancia constantes para evitar que llegue a enfermar, porque de esta manera, aquellos que más cuiden y ofrezcan mejores condiciones de cautiverio a sus perdices, serán los que menos bajas tendrán en su jaulero, y los reclamos tendrán mejores condiciones de salud llegando a tener más longevidad.http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

INCLEMENCIAS METEREOLÓGICAS ADVERSAS. ELECCIÓN Y FORMACIÓN DE PAREJAS.

2010-11-21T19:00:00.023+01:00

Terminaba el artículo anterior del fotoperiodo de la perdiz, haciendo referencia a la acción que ejerce en el celo de las perdices las alteraciones que se vienen observando en los últimos años de las modificaciones del clima, con respecto al historial diferente y más uniforme que se registraban en años anteriores.

Creo que puedo afirmar, que durante el periodo de caza de la perdiz con reclamo, es cuando los cuquilleros estamos más pendientes de las informaciones de las predicciones meteorológicas, porque todos sabemos que es uno de los condicionantes necesarios que requiere este tipo de caza, y quizá lo más importante, es que las condiciones atmosféricas que se registren en el citado periodo no sufran variaciones bruscas de las temperaturas.

Los cazadores de reclamo sabemos que las influencias negativas que ejercen las condiciones climáticas de todo tipo que se registren durante el periodo de caza, pueden tener como base el éxito o el fracaso de la temporada.

Todos los cuquilleros sean noveles o veteranos habrán observado los cambios repentinos de las perdices y los reclamos de la jaula, cuando las condiciones atmosféricas sufren vaariaciones bruscas repentinamente bajando las temperaturas, pasando de hacer puestos interesantes, a mostrarse como por arte de magia a sufrir “bajones” importantes en su acercamiento a la jaula las primeras y, escaso trabajo y desinterés de los de la jaula, salvo los reclamos con clase que sacan toda su casta y bravura, a pesar de las influencias ambientales negativas que al resto les afecta en exceso.

No cabe duda que las modificaciones de las temperaturas de forma brusca perjudican mucho a las perdices que son muy sensibles a los cambios atmosféricos.

Cuando llega la temporada de caza los cuquilleros estamos muy atentos a los Telediarios y otros medios de comunicación para conocer las predicciones del tiempo, miramos el cielo antes de acostarnos, nos desvelamos y abrimos la ventana a ver si hace viento, si llueve, si hace exceso de frío etc., aguantando con paciencia cuquillera todos los imprevistos climatológicos que disminuyen los días de caza, porque muchos cuquilleros destinan parte de sus vacaciones laborales para poder salir con sus reclamos al campo. Cuando los días son desapacibles y fríos con efectos negativos para las perdices, o el viento, la lluvia, o nieve impiden salir al campo nos mostramos preocupados confiando que las condiciones cambien, porque la mayoría de las temporadas con las diferentes adversidades que influyen negativamente en este tipo de caza, a veces a muchos cuquilleros son muy pocos los días que pueden hacer algunos puestos satisfactorios.

Todo este ritual de estar pendiente de los cambios climáticos que muchas veces nos obsesionan a todos los cuquilleros, forman parte de otra de las preocupaciones en periodo de caza, circunstancias que poco o nada perjudican a los demás cazadores de otras modalidades, salvo fuertes lluvias o nevadas copiosas.

Es posible que los que carezcan de experiencia en este tipo de caza puedan pensar que lo ideal es el buen tiempo continuado con temperaturas agradables, días muy soleados, y ausencia de lluvias, y que estos pueden ser los mejores para la práctica de esta modalidad de caza, pero nada más lejos de la realidad, porque todos los extremos son totalmente perjudiciales, es el equilibrio uniforme pero sin variaciones bruscas acusadas de las temperaturas tanto diurnas como nocturnas, así como que las precipitaciones sean regulares es el tiempo más favorable que puede pedir todo cuquillero durante el periodo de caza.

Porque la prolongación de cielos despejados con temperaturas diurnas altas no acordes con la época con ambiente y tierra muy secos, en nada favorecen a las camperas para que se acerquen a la jaula con la bravura de su acusada territorialidad.

Además con tiempo seco y caluroso, la perdiz toma baños de tierra que ejercen efectos relajantes disminuyendo sus deseos de lucha territorial, refugiándose pronto en la sombra sin apenas inmutarse a los desafíos de la jaula, logrando con ello hacer trabajar inútilmente a los reclamos, que ante la falta o precaria respuesta del campo lograrán ponerse nerviosos con inicio de vicios, como constantes alambreos, saltos, ajeos repetitivos, revuelos y chirridos con intención de moverlas, pero que algunas veces alguno de estos cantos de estrategia y enfado, pueden resultar todavía más perjudiciales dado el poco interés de las camperas, alejándose del lugar o le responderán con el mismo tono de incomodidad al intruso que las provoca en su territorio con ajeos, mostrando de esta forma su cobardía y pocas ganas para acercarse a la jaula, logrando con ello ante la apatía del campo el silencio periódico de los reclamos.

El viento tan frecuente en la temporada de caza con reclamo es el peor enemigo de los cuquilleros, pero si no es excesivo y demasiado fuerte, tendremos que buscar el lugar más adecuado para ello donde por el relieve del terreno permita que el tanto esté más resguardado. De todas formas si decidimos hacer el puesto en días de viento por las ansias lógicas que tenemos de efectuarlo porque los días pasan y, no todos pueden esperar otros mejores por las obligaciones laborales. En estos casos siempre es necesario poner en el tanto a los pájaros más experimentados y con más clase. Pero yo soy de la opinión que en días de viento, la mayoía de las veces poco o nada podremos disfrutar en el aguardo, y donde mejor se está es en casa, o si se establece una vez dentro del aguardo es aconsejable abandonarlo, porque si está deficiente el campo en sus acercamientos a la jaula en la mayoría de las veces poco o nada podremos lograr, a pesar de los intentos inútiles del reclamo para moverlas, incluso con pájaros con experiencia que con toda seguridad al darse cuenta de las condiciones adversas y la poca o nula respuesta del campo, terminarán por cerrar el pico indicándonos con esta postura que estamos perdiendo el tiempo si decidimos continuar dentro del aguardo, aún teniendo en el tanto como decía a pájaros experimentados con clase, que a pesar de su constante trabajo y esfuerzos en la mayoría de los casos pueden resultar totalmente infructuosos.

En los días de lluvia soportable, el sufrido cuquillero aguanta con estoicismo la misma no importándole la humedad y el frío, y muchas veces mojándose que en estos casos soporta con gran fortaleza dentro del aguardo, sobre todo cuando se trata de lluvias finas y débiles conocidas como chiribiris, porque en esta situación es cuando se hacen los mejores lances, pero si la lluvia es importante o fuerte en el supuesto de estar protegidos contra la misma por disponer de aguardos preparados con techo, las perdices se refugiarán dentro de alguna mata muy tupida o cerrada hasta que la lluvia deje de caer. Terminada la lluvia determinaremos el aguardo más conveniente, porque en los lugares donde haya más agua y barro, la perdiz será reacia a pisarlos para no mancharse excesivamente sus patas que no le gusta hacerlo en absoluto, y no pasará por los terrenos que presenten este estado. Aunque quizá ante estas circunstancias de inclemencias del tiempo con lluvias importantes, muchos cuquilleros preferimos quedarnos frente a una buena chimenea hasta que la lluvia deje de caer, para buscar entonces el aguardo y terrenos con mejores condiciones.

En las zonas donde haya mucha nieve tampoco son aconsejables salvo raras excepciones - de días despejados con sol que mitiguen el frío-para dar el puesto, porque las perdices estarán en silencio, sobrecogidas, juntas, y con las plumas ahuecadas para disminuir los efectos del frío. Pero si las nieves son débiles y repentinas en forma de pequeños copos sin terminar de cubrir el suelo, puede resultar beneficiosa para dar el puesto al igual que con la lluvia fina, si el aguardo está situado en abrigos naturales del terreno o zonas de arboledas donde se puedan refugiar las perdices para moderar los efectos del frío. Frío que soporta el sufrido cuquillero sentado en el aguardo con frío hasta en los huesos muchas veces tiritando por las bajas temperaturas por la constante y prolongada quietud pensando tal vez, lo bien que estaría en estos casos junto a una buena hoguera en la chimenea, pero son las ganas y la pasión que tenemos todos los cuquilleros las que nos hacen soportar a veces inconscientemente condiciones extremas y toda clase de incomodidades, para conseguir en condiciones adversas nulos o escasos resultados, y que de ningún modo en otras circunstancias diferentes no seríamos capaces de soportar bajo ningún concepto.

El tiempo idóneo es frío aceptable por las noches, temperaturas suaves durante el día con sol, ambiente cargado de humedad y tierra mojada o ligeramente húmeda y ausencia de viento, pueden ser las condiciones más favorables para como decía, vayan desarrollando el incremento de bravura y territorialidad acentuado con la maduración de sus gónadas u órganos sexuales. Todo esto acompañado con comida y verde en el campo requisitos indispensables para lograr dentro del periodo de caza las condiciones idóneas para el puesto de las perdices.

Por otra parte comprobamos que debido a los cambios climáticos de los últimos años las perdices sufren atrasos importantes en todas las Comunidades, y por si faltaba algo, ahora proceden adelantar las órdenes de veda, con el pretexto sin causas que lo justifiquen de la nidificación de la perdiz, de este tipo de caza milenaria. Ahora ya no es frecuente observar las interesantes picadillas de disgregación de los bandos que muchos hemos presenciado y disfrutado, porque las perdices se separan paulatinamente y por este motivo, nos privan a los cuquilleros en la mayoría de los casos, de disfrutar desde el aguardo intensamente en este corto periodo de interesantes lances del inicio de la formación de las parejas, con las luchas territoriales agresivas de los componentes del bando, mostrando en sus desafíos las plumas ahuecadas y enmoñadas, repartiendo picotazos y agresiones con las alas, carreras, saltos, rebotes, cortos vuelos y, expulsiones de los machos rivales, que los más valientes volverán nuevamente al “campo de batalla” para disputar el territorio a los distintos machos con distintos rangos de jerarquías dentro del grupo, produciéndose nuevamente persecuciones de forma generalizada entre sus componentes, observándose a los más valientes en las treguas de las luchas que dirimen encaramados en una piedra haciendo un variado repertorio de cantos de forma muy suave, a la vez que se afilan el pico en actitud clara desafiante.

En este estado generalizado de excitación colectiva del bando en los inicios de la disgregación, es cuando al oír los contendientes al reclamo de la jaula cuyo canto le es totalmente desconocido proclamando su nuevo territorio con desafíos, los machos más viejos o cabos de banda, acuden solos o acompañados de otros machos “colaboradores” según su valentía y grado de jerarquía que ocupen dentro del bando, acompañados algunas veces por algunas hembras, pese a la oposición de los “guerreros” para expulsar al nuevo y osado contrincante, entrando en la plaza con gran decisión según la fuerza territorial de la picadilla para expulsar al de la jaula de sus dominios.

Siempre los cuquilleros en las picadillas – muy raras como decía en los últimos años de observar- era conveniente y necesario elegir a los reclamos más experimentados, adoptando el cuquillero dentro del aguardo en estas situaciones llenas de gran emoción e interés, la ética y prudencia que siempre tienen que estar presentes en todo tipo de caza en cuando a la culminación y forma de ejecutar los distintos lances en los momentos más propicios para ello, eligiendo solo al macho que haga más frente a la jaula esperando el tiempo necesario –las prisas nunca son convenientes en esta caza- a que el resto de los que entraron y de forma progresiva después de algunos minutos vayan abandonando la plaza, y si salen todos juntos el de la jaula tiene que demostrar su categoría como buen reclamo para volver a meter en plaza al macho más dominante o cabo de banda al que con seguridad se enfrentó anteriormente, todo ello para no armar el clásico revuelo del resto al efectuar el disparo totalmente incorrecto y censurable.

Con todos mis respetos a la opinión del resto de cuquilleros, nunca he sido partidario en absoluto de hacer carambolas porque en nada benefician a los reclamos, pero si pueden perjudicarles aunque el reclamo que esté en el tanto sea un macho experimentado, con los pollos menos todavía por las consecuencias negativas para los de la jaula que a veces el disparo les puede suponer. Tenemos que mentalizarnos que los cuquilleros no debemos buscar número de perdices abatidas, eso no es el fin de los buenos cazadores de reclamo, buscamos oportunidades para los de la jaula, y trabajos bien ejecutados con la correcta y dilatada defensa del territorio de las camperas, que nos llenarán de emociones fuertes y satisfacción con los buenos trabajos de nuestros pájaros finalizados correctamente por el cuquillero para hacer cada día mejor a los reclamos.

Cuando finalizan los emparejamientos entre gran parte de los componentes del grupo, pero todavía no han elegido y ocupado las nuevas parejas sus nuevos territorios a excepción de macho dominante, cabo de banda o más fuerte que sí tiene definido el suyo, en este tiempo no es propicio para los de la jaula, porque en este corto periodo no defienden su querencia definitiva como pareja al no estar plenamente apareados y no haberse establecido en su nuevo territorio, al estar todavía prácticamente hermanados los componentes del bando aunque guardando las distancias con el resto en esta situación transitoria de convivencia mutua, pueden hacerle poco o nulo caso a los desafíos de los reclamos de la jaula.

Si la densidad de las perdices en el coto es muy grande, las delimitaciones y distancias de los territorios de las nuevas parejas establecidas será menor entre unos y otros, por lo que el sentido de la territorialidad será menos acusado por la densidad de las parejas establecidas, haciendo menos caso a los desafíos de los reclamos de la jaula al estar los pares prácticamente “muy juntos pero no revueltos” y ante la cantidad de cantos cercanos del resto de parejas, si no están en condiciones muy buenas, mostrarán escaso o nulo interés a los cantos del de la jaula. Todos los cuquilleros lo hemos comprobado con la observación de varias parejas en el mismo comedero, porque al permanecer anteriormente varios meses juntas, se conocen, y por esta razón evitan ya establecidos en pareja los enfrentamientos entre ellos mientras continúen en situación de pareja. Los encuentros en estas situaciones como decía en los comederos de distintas parejas, los machos ejercen siempre vigilancia sobre su hembra tratando de apartarse de los demás, imponiendo su celosa autoridad dándole algún picotazo a su hembra si esta se hace la remolona.

Cuando progresivamente las parejas se van separando y estableciendo en sus nuevos territorios si se producen cambios bruscos en las temperaturas, las parejas establecidas vuelven a unirse al resto del bando no disgregado, separándose nuevamente cuando las temperaturas no son tan gélidas, pero ya las separaciones no tienen la fuerza ni la agresividad que ofrecen las primeras separaciones o picadillas.

Pero también es interesante saber que en las disputas producidas en las picadillas de emparejamientos de las perdices no consolidadas de años anteriores ocurre en estos casos, que son las hembras las que provocan las luchas agresivas de los diferentes machos, porque sucede, que es la hembra la que elige a su macho analizando varios aspectos como su valentía, fortaleza, tonos y fuerza de su de canto, frecuencia de los pavoneos de acercamiento de conquista, tiempo de vigilancia que realiza, influyendo sobre todo y es determinante en su elección, el tamaño corporal y peso del macho que es más atrayente que los machos de menor tamaño, lógicamente si la hembra ha realizado su elección y otros machos también sienten predilección hacia ella surgen los conflictos. Generalmente las riñas son más acusadas en los nuevos componentes del bando sin pareja establecida de años anteriores, siendo las parejas ya consolidadas las primeras que inician la separación del bando y eligen su territorio que siempre suele ser el mismo, si las condiciones de tranquilidad necesaria y comida no han cambiado.

Como resumen comentar que son muchos los condicionantes que influyen para poder desarrollar adecuadamente la caza de la perdiz con reclamo tras un año entero de dedicación constante a ellos, para que posteriormente en el corto periodo de caza se verán reducidos en un número importante de días, llegando en muchas temporadas a menos de la mitad de los días autorizados que por diversas causas interfieren en su normal desarrollo. Unos días o periodos porque las escarchas nocturnas son frecuentes y abundantes y están frías, -es frecuente verlas a primeras horas en los lugares donde reciben los primeros rayos del sol- otras veces por ausencia de lluvias con tiempo muy seco que les permite tomar excesivos baños de tierra, otras por temporales de muchos días de lluvias, otros por ser molestados por la gente del campo y pastores, otros por los fuertes vientos que hacen totalmente imposible salir al campo, otros por los cambios bruscos de temperatura con fríos intensos, otras temporadas por la poca comida en el campo por la ausencia de lluvias en el otoño y la falta de verde tan necesario para las perdices en este periodo, otros por… otros por… etc.,

Pero a pesar de las malas temporadas por el cúmulo de adversidades de todo tipo padecidos por todos los que practicamos este tipo de caza, a pesar de todos los impedimentos de toda clase en contra de la caza de la perdiz con reclamo, a pesar de los detractores que critican esta modalidad sin conocimiento alguno, los cuquilleros no abandonamos nuestra afición refugiándonos nuevamente hasta la próxima temporada con nuestros pájaros, cuidándolos, y dedicándoles muchas horas que para la mayoría es su ilusión diaria, que como bien dice el cuquillero cartagenero el Dr. José Damián Aranda - coautor del libro "Buscando a Fabián" que contiene ingeniosos relatos o cuentos cuquilleros-, que afirma “que nuestros reclamos se pueden convertir en los reyes de nuestra casa”, y asegura además, “que los reclamos pueden tener los mismos cuidados que un hijo” afirmaciones que muchos cuquilleros que nos entregamos a nuestros reclamos de manera adecuada y constante durante todo el año, sabemos que son totalmente ciertas. http://cuquillerooriolano.blogspot.com

FOTOPERIODO DE LA PERDIZ.

2010-11-03T19:10:00.037+01:00

Son muchos los cazadores de perdiz con reclamo que en estas fechas ya han terminado de recortar a sus reclamos, y han realizado el cambio de los terreros a las jaulas.

Personalmente no soy partidario de cambiarlos con demasiada antelación faltando todavía bastante tiempo para el inicio de la temporada de caza, porque en todas las Comunidades tradicionales a pesar de haber adelantado las fechas de las órdenes de veda, las zonas con climas menos fríos lo hacen en las primeras semanas del mes de Enero. Por ello creo que es necesario dependiendo de las aperturas de vedas en las diferentes Comunidades, establecer criterios para la preparación de nuestros reclamos, porque los reclamos veteranos no necesitan ningún periodo de adaptación a la jaula, y por cambiarlos antes no van a estar en mejores condiciones que los que permanecen en los terreros, porque vuelvo a recordar, que permaneciendo en el terrero, o estando en las jaulas, poco importa para el desarrollo de las gónadas o aparato reproductor, a través del tiempo que estén expuestos a la acción de la luz durante el fotoperiodo, y por otra parte, en los terreros los reclamos están más cómodos, descansan mejor y hacen más ejercicio. Los pollos tampoco es tan importante el tiempo de adaptación a la jaula, además, si se sacan el primer año siempre será conveniente hacerlo en las últimas semanas del periodo de caza, que en algunas comunidades es hasta las primeras semanas del mes de Marzo.

El único beneficio que se les puede dar a las perdices en las jaulas, es que en aquellos terreros donde por su ubicación no reciban los rayos del sol ni la luz natural, estando en las jaulas es más fácil sacarlas al sol para que lo vayan tomando de manera progresiva preferentemente en las horas de menos calor, pero siempre con criterios, dependiendo del estímulo que reciban desde el jaulero según la orientación del mismo para no adelantarlas excesivamente por el exceso de luz recibida, porque pueden llegar posteriormente en los inicios de la veda pasadas o muy fuertes al campo.

El fotoperiodo es la cantidad de luz que recibe la perdiz en un espacio de tiempo que le sirve para regular sus funciones biológicas. La duración del fotoperiodo, es la información más precisa que recibe la perdiz para el control de su actividad sexual, por ello durante este periodo, los cuquilleros deben controlar el mismo de acuerdo con las zonas y fechas de caza donde vayan a sacar a sus reclamos al campo. Los incrementos de luz diarios que reciben constituyen el estímulo adicional que favorecen el desarrollo de las gónadas u órganos reproductores.

Las precipitaciones en este tipo de caza nunca son convenientes en ningún momento, sea en la preparación previa del reclamo antes del inicio de la caza con estímulos exagerados de luz, temperatura, alimentación, etc., como posteriormente dentro del aguardo.

Por ello siempre el cuquillero diligente tiene que saber sincronizar como si de un buen relojero se tratara convenientemente los relojes biológicos de sus reclamos, para que de acuerdo con las temperaturas que se registren, la duración del fotoperiodo, así como las fechas de apertura de la veda de su Comunidad o posteriormente las de otras en su caso particular, para que con alternancia en los turnos de salida los pájaros lleguen de manera progresiva al campo en buenas condiciones de celo unos, y otros con salidas más espaciadas y menos estimulados con fotoperiodos más cortos, para que lo vayan incrementando posteriormente con salidas de manera progresiva el celo eficaz y duradero que será su estado más idóneo en los inicios, dada la frialdad que nos podemos encontrar en el campo en los comienzos de la/s temporada/s de caza, y más si cabe en la próxima por los adelantos en las Ordenes de Veda generalizados que se han efectuado en todas las Autonomías tradicionales, circunstancia que puede ser negativa si además las condiciones atmosféricas no acompañan y sufren cambios bruscos.

Tenemos que tener presente también la clase, edad, y experiencia de los reclamos que forman parte de nuestro jaulero, tipo de alimentación y cuidados recibidos durante todo el año, así como los factores anormales que nos puede deparar los desajustes del cambio climático que nos podemos encontrar, y que todos sabemos que estamos padeciendo en los últimos años, porque nos podemos encontrar con el campo todavía muy frío formando bandos, y a los reclamos de la jaula quizá en algunos casos muy fuertes que es totalmente negativo, castigando inútilmente a los de la jaula ante la reserva, frialdad y desconfianza de las camperas, y en estas situaciones es fácil que por esta causa los de la jaula contraigan vicios sean experimentados o no ante la indiferencia de las patirrojas.

La luz solar no solo es importante para el estimulo de su sistema hormonal que les lleve a entrar en celo, sino que la perdiz como ser vivo la utiliza para otras funciones importantes metabólicas y endocrinas, como la transformación de la hormona de la tiroxina en melanina que oscurecerán de rojo el pico y patas. Además la luz solar es fuente de vitamina D esencial para que sus huesos no sean excesivamente frágiles dado su estado de cautiverio sin apenas poder ejercitarlos, contribuye también a que la perdiz tenga más brillo en sus plumas, además es importante para reforzar su sistema inmunológico y ejerce acción dilatadora de los vasos sanguíneos, etc.,

Durante el tiempo de luz que recibe la perdiz en el fotoperiodo entre las horas de luz solar y oscuridad, es cuando se alcanzan algunos valores de estimulación que recibe el hipotálamo e hipófisis produciendo la hormona de la melatonina que es sintetizada a través del neurotransmisor de la serotonina, siendo la primera, la que participa en varios procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos, y su cantidad dependerá de los ciclos diurno/nocturno. La cantidad de melanina puede variar durante el día dependiendo de la iluminación ambiental, y esta es producida por la glándula pineal o epífisis localizada en el cerebro - que es una glándula de secreción interna que forma parte del hipotálamo- bajo la influencia del núcleo NSO del hipotálamo, el cual recibe la información sobre la luz y la oscuridad formadas por un grupo de neuronas del mismo, que son las que forman el llamado reloj biológico de la perdiz.

La cantidad de luz natural que debe percibir la perdiz diariamente no debe ser inferior a nueve horas diarias en todo tiempo, porque ello va en perjuicio de su salud. La sensibilidad de la perdiz al fotoperiodo y temperatura siempre será mayor en los reclamos que están en regiones de climas más templados, porque los cambios en las horas de luz y las temperaturas son mayores que les propiciarán más estimulación de sus órganos reproductores, con respecto a las que se encuentren en regiones que tengan menos horas de luz natural y registren temperaturas más bajas. Pero debemos tener en cuenta, que los fotoperiodos a los que expongamos a los reclamos, no deben sufrir excesos ni grandes alteraciones en cuanto a los estímulos de luz y calor por el riesgo de que la perdiz pueda sufrir una muda forzada, teniendo en cuenta el metabolismo de la perdiz y de todas las aves, que presentan temperaturas corporales altas.

Algunos cuquilleros son partidarios de adicionar en la noche algunas horas de luz artificial a sus reclamos. Personalmente estimo que si los reclamos han recibido la suficiente intensidad de luz durante el día, han estado bien cuidados durante todo el año, y disponen de buena alimentación en su preparación, creo innecesario prolongarles de forma generalizada más horas de luz artificial por las noches. Tenemos que tener presente que el celo ideal es aquel que van tomando los reclamos de forma progresiva y natural, nunca forzado. Esta media solo la contemplaría en aquellos reclamos que estén ubicados en lugares con poca iluminación natural o deficiente durante el día, ya que como he apuntado en otras ocasiones, su reloj biológico “les sonará más tarde por tener las pilas con poca fuerza”. Los cazadores de perdiz con reclamo tenemos que tener presente, que la perdiz es un ser vivo que necesita regulaciones progresivas de su sistema endocrino a través del cual le lleve al estímulo de su aparato reproductor, que le llevará a una madurez sexual eficiente, que le determine un estado de celo idóneo, eficaz y duradero.

Los trucos conocidos empleados de todo tipo que emplean algunos aficionados - me atrevería a decir malos cuquilleros- empleando sustancias excitantes y hormonales, creo que ningún buen cuquillero que se precie como tal hará uso de estas sustancias, porque el empleo de sustancias excitantes y hormonales en los reclamos pueden acortar la vida de los mismos, además de los efectos nocivos y secundarios que posteriormente tendrán con las modificación o atrofia de las gónadas por el empleo de sustancias hormonales, que tendrán efectos totalmente negativos en los próximos celos, además, toda estimulación artificial del celo en las perdices siempre es efímero o poco duradero, pero lo peor de todo, es que empleando prácticas nocivas con nuestros reclamos, podemos deteriorar gravemente la salud de los mismos, e incluso causarles la muerte. Por otra parte, la ética tiene que estar siempre y en todo momento presente en el buen cuquillero para desarrollar perfectamente en su conjunto todas las acciones de este tipo de caza.

Recordar una vez más, que el celo de la perdiz es algo que se tiene que establecer de manera natural, y que no es algo que se pueda poner, quitar o adelantar de forma caprichosa, porque todo lo que se haga de otra forma para conseguirlo no será el celo ideal para su trabajo en el tanto, por ello, se tiene que conseguir el mismo de una forma natural, gradual y progresiva que será el celo efectivo y duradero. También como he apuntado otras veces “no por darle más cuerda de manera forzada al reloj biológico de la perdiz, este va a sonar mejor y más tiempo”

La función más importante que ejerce la luz solar en los meses previos a la caza, es la activación progresiva de sus hormonas que estimulan su reloj biológico a través de la vía neurológica que va desde la retina hasta el hipotálamo. La glándula endocrina que regula el estímulo de la luz durante el fotoperiodo, es una terminación nerviosa situada sobre la hipófisis. Ambas glándulas son las que regulan la formación de todas las segregaciones hormonales a través de sus conexiones del llamado eje hipotálamo-hipófisis, provocando de esta manera la actividad neuroendocrina para producir una molécula de fotopigmentos sensibles a la luz, que es la responsable de medir el aumento de la luz solar que es la que estimula las glándulas endocrinas, y de esta forma, se producen una serie de reacciones enzimáticas y hormonales progresivas, incrementando el crecimiento gonadal o testículos de la perdiz con aumento del nivel de testosterona por la estimulación de las mismos, que le dotará a la perdiz de mayores aptitudes de su instinto innato territorial para el enfrentamiento, todo ello controlado por la glándula principal que regula todas las funciones de tipo endocrino que es el hipotálamo.

Por lo tanto se ha demostrado que los ojos de la perdiz no son necesarios para que responda con su estimulo en la retina de la luz que reciben durante el fotoperiodo para la consecución del celo, sino que es la energía de la luz la que pasa a través del cráneo estimulando los receptores del hipotálamo, los que la convierten en impulsos nerviosos que estimulan la segregación de la hormona luteinizante –o lutropina que regula la producción de testosterona en el macho que libera la hormona LH- segregada por la hipófisis, que ejerce sus efectos sobre las glándulas gonadales.

El crecimiento de las gónadas o testículos de las perdices que están situados en las células de Leydif, están influenciados por las condiciones de la luz y temperatura según los lugares donde se encuentren. En las regiones donde la luminosidad y temperaturas son mayores, la maduración empezará más temprano pero de forma más lenta. En aquellas menos luminosas y más frías tendrán más retraso, pero el crecimiento de las gónadas será más rápido que en las zonas más templadas.

También es importante tener en cuenta, que la reacción de las perdices al estímulo de la luz no depende de las horas de luz que recibe durante el día, sino que durante el tiempo de fotoperiodo, existe un espacio de tiempo de mayor sensibilidad a la luz denominado fase fotosensible, y está comprendido desde media hora antes de la salida del sol, hasta media hora después de ocultarse.

La luz la perdiz y todas las aves las perciben totalmente diferente a como la captan las personas debido, a que las aves tienen cuatro conos y solo tres los humanos, por esta razón, las aves pueden percibir la radiación ultravioleta que es una parte de la luz solar natural. La perdiz utiliza la luz ultravioleta también para el estímulo de sus órganos sexuales al ser la luz más efectiva para este fin entre otros beneficios. Los rayos UV no pueden pasar a través de los cristales o plásticos de las ventanas, este detalle tiene que ser tenido en cuenta por los cuquilleros que tengan en sus jauleros ventanas cerradas permanentemente con estos tipos de materiales.

La mala calidad en la iluminación y ventilación de las perdices en los jauleros pueden causarles diversos problemas de salud como problemas respiratorios crónicos, estados de debilidad, diversos problemas metabólicos, pérdida del apetito, fragilidad, y problemas de reproducción al alterarse el estímulo de las gónadas con la ausencia o precariedad del celo.

Los cambios de temperatura influyen directamente sobre la espermatogénesis o producción de esperma en los testículos de la perdiz macho, produciendo las variaciones adelantos o atrasos que llevan a los machos de perdiz a entrar antes o después en celo.

Aparte de las temperaturas, y las condiciones ambientales, también condicionan o modifican el celo de las perdices salvajes, la disponibilidad que dispongan de comida en el cazadero. Aquellos cotos con abundancia de comida las perdices serán más precoces en la instauración de su celo, esto es una realidad demostrada a través de los años. Cuando las condiciones climáticas han sido extremas y la comida escasa, estas aves tan inteligentes su propia naturaleza les determina escaso celo y lo que es peor, la observación de grandes grupos de machos y hembras en época de nidificación, que será indicativo de mal año de nuevos nacimientos en el coto.

También es de destacar, que los machos de perdiz que hayan estado con alguna hembra, siempre se adelantan más que los que no hayan tenido la compañía de esta.

Sin embargo también es cierto, que la variedad de los condicionantes del celo en las perdices, es la propia naturaleza la que ejerce su influencia muchas veces de manera distinta en cada perdiz observando, que con las mismas condiciones de temperaturas, luminosidad, comida, ambiente y edad etc., pueden tener distintos efectos de conducta las perdices respecto al comienzo del celo.

Cuando los cuquilleros tienen que hacer uso de la luz artificial para activar mayor cantidad de luz durante la noche para incrementar el fotoperiodo por no recibir la suficiente luz natural durante el día, tenemos que saber, que los focos de luz incandescentes son peores que los que proceden de la luz fluorescentes que son mejores, porque aunque las intensidades de luz de ambas son idénticas, las perdices perciben mayor intensidad y estímulo con la luz fluorescente. Pero debemos tener en cuenta, que para que los focos de luz fluorescente sean eficaces para el estímulo hormonal de la perdiz, es aconsejable que sean nuevas las pantallas, porque los tubos instalados mucho tiempo pierden los efectos de la emisión de longitud de ondas- aunque sea mínima de UV- También es importante vigilar que los tubos no tengan ningún fallo en cuanto a los clásicos parpadeos de luz, porque son totalmente nocivos para la perdiz.

Cuando la perdiz recibe la luz solar esta le proporciona longitudes de onda ultravioletas e infrarrojas totalmente beneficiosas para la regulación de diversas funciones de sus glándulas endocrinas. Las perdices que estén ubicadas en lugares donde no les pueda llegar suficiente luz natural o solar, se les debe proporcionar iluminación apropiada que ejerzan radiaciones ultravioletas mediante pantallas especiales. Las longitudes de luz de onda larga son más favorables que las emitidas en onda corta que producen menor estimulación, y como consecuencia la luz de onda corta será menos efectiva, y provocará más atrasos en la perdiz por la menor cantidad de estimulación de sus testículos.

Todo cuquillero debe de controlar adecuadamente el fotoperiodo de sus reclamos, así como la temperatura, la humedad existente, y la calidad del aire donde estén ubicados, que son factores muy importantes para que el reclamo adquiera progresivamente el celo efectivo y duradero.

También es importantísimo la alimentación y cuidados que hayan recibido los reclamos durante todo el año. Tenemos que tener presente los cuquilleros, que a los reclamos hay que considerarlos en los cuidados permanentes como se cuidan a los atletas. Las aptitudes para el tanto resultan mejores con cuidados continuos durante todo el año con alimentación equilibrada, vigilancia de la salud e higiene perfecta. No la que muchos cuquilleros ofrecen a sus reclamos que solo se preocupan de cuidarlos en los meses previos al inicio de la caza con cambios bruscos quizá de una alimentación deficiente y precaria en los meses anteriores, a darles exceso de alimentación con piensos demasiado energéticos, que sin duda pueden alterar su metabolismo y que pueden ser totalmente perjudiciales para la salud de los pájaros presente y futuro. Las improvisaciones y las prisas en este tipo de caza nunca fueron buenas, además la mayoría de las veces pueden resultar perjudiciales.

Después de intentar analizar un poco los factores que influyen para conseguir las aptitudes óptimas de nuestros reclamos para sacarlos al campo, los cuquilleros nos podemos encontrar con otras circunstancias totalmente negativas y que no podemos controlar, como son las condiciones ambientales que estamos sufriendo ya durante algunos años, y que ya traté de dar mi opinión en este Blog en el artículo “El cambio climático, factor negativo muy importante para la caza de la perdiz con reclamo”

Todos los animales y plantas se guían de los factores ambientales, temperaturas, y la duración de las horas de luz de manera uniforme, que los asocian a determinadas fechas concretas de la estación del año para cumplir sus funciones biológicas.

Las modificaciones de las temperaturas y condiciones climatológicas observadas durante los últimos años producido por el calentamiento global, por la contaminación de la atmósfera, determinan que las condiciones y los ciclos biológicos naturales de las perdices se están modificando en el tiempo. Y esto los cuquilleros lo estamos padeciendo en los últimos años en el campo, donde estamos sufriendo modificaciones ambientales no propicias para este tipo de caza, ocasionadas por el calentamiento global que producen los cambios climáticos, con comportamientos anormales y variaciones y atrasos en los ciclos naturales de las fechas habituales en la perdiz salvaje, y por si faltaba algo ahora por las presiones comunitarias nos adelantan las ordenes de veda, creo el adelanto no tiene ningún sin ningún sentido que los cuquilleros una vez más estamos permitiendo, porque en los últimos años las perdices autóctonas han atrasado sus funciones biológicas de reproducción por las modificación fluctuante de las temperaturas.

Quiero pensar que solo existe mucho desconocimiento entre los legisladores de nuestro propio País sobre la influencia negativa que ejercen las temperaturas sobre los comportamientos biológicos de la perdiz, y todavía más de los que presionan o imponen normas comunitarias en los adelantos, porque "no saben" o "ignoran" pero deberían de estar informados, que las perdices rojas autóctonas españolas de las zonas denominadas altas o más frías que son la mayoría de las zonas tradicionales de este tipo de caza en España, durante el mes de Julio todavía están las perdices incubando. Repito no tiene ninguna justificación el adelanto de las ordenes de veda con la excusa de la nidificción de la perdiz, porque se puede demostrar que las perdices con los cambios climáticos cada año atrasan más el momento de la puesta de huevos, por ello, una vez todo el colectivo de cuquilleros no ha reaccionado ante las imposiciones totalmente perjudiciales sin causa que lo justifique, no teniendo en cuenta en ningún momento en la modificaciones de las órdenes de veda, con todas las adversidades y limitaciones de tipo climatológico cada año más acentuadas que condicionan este tipo de caza. Si no somos capaces el colectivo de cazadores de perdiz con reclamo de reaccionar y oponernos firmemente a desiciones injustas e inadmisibles, el futuro de la caza de la perdiz con reclamo puede tener progresivamente otros tipos de imposiciones.

Las estaciones se están modificando y registrando temperaturas diferentes a las propias de cada estación, observándose alteraciones no uniformes de temperaturas con alteraciones repentinas muy bruscas, que son muy contraproducentes para la caza de la perdiz con reclamo al ser la perdiz muy sensible a las modificaciones ambientales desapacibles de manera brusca, y que propician la reducción importante de las jornadas de caza autorizadas. Las perdices tienen comportamientos anormales por la alteración de los cambios fenológicos que están alterando gravemente lo que nos incumbe a todos los cazadores de perdiz con reclamo para poder desarrolar este tipo de caza. Los ciclos biológicos naturales de la perdiz han cambiado a distintas fechas más atrasadas de las habituales y conocidas. Y creo que todos los cuquilleros más veteranos ante los cambios fenológicos que también les afectan a las plantas habrán observado, que cada año los almendros florecen más tarde debido a las condiciones ambientales adversas, y todos sabemos, que hasta que los almendros no se visten con su traje de gala, las condiciones de las perdices camperas autóctonas poco o nulo interés y juego ofrecen al sufrido cuquillero, pero sobre todo a los verdaderos protagonistas de este tipo de caza que son nuestros reclamos. http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

DIFERENTES VARIEDADES O ESPECIES DE PERDICES.

2010-09-09T21:00:00.081+02:00

Las perdices están agrupadas dentro del orden de las aves galliformes – o gallináceas - y se encuentran en el grupo de las fasiánidas donde están las codornices, faisanes y perdices de diversas especies repartidas en Europa y diversos países como Arabia, África, Asia, China, Israel, Turquía, Pakistán, Paises Escandinavos, Siria, Japón, India y Malasia, etc.

Las perdices rojas pertenecen al género denominado Alectoris, que a la vez tienen especies y subespecies.

Las que pertenecen al grupo de Alectoris o rojas tienen en común el color de sus plumas con tonos rojizos y pardos con las patas y picos de color rojo. Se distribuyen en varios paises, aunque el género de Alectoris Rufa es más habitual de la Penísula Ibérica, y algunas zonas de otros países europeos con distintas especies y subespecies.

Y en otro grupo distinto lo forman las perdices no rojas donde podemos encontrar entre las más conocidas a dos que habitan en nuestro País como son la Perdiz Pardilla y la Nival.

Además, existen otros grupos de perdices de diversos géneros en diferentes países que son quizá para muchos totalmente desconocidas
Profundizando en este tema para que conozcamos un poco más a las distintas perdices dentro del género Galliforme, voy a destacar a las que realmente sí se las pueden considerar como perdices, y no de las existentes en varios países americanos y sudamericanos, que aunque erroneamente se las denomine de esta manera, no se las pueden considerar como perdices.

GÉNERO ALECTORIS RUFA : PERDIZ ROJA.
La perdiz roja española o Alectoris Rufa es el ave más interesante y codiciada de la caza menor por protagonizar los lances más espectaculares llenos de dificultad por la rapidez de su vuelo y su potente arrancada, que la hacen difícil para que sea abatida, además de la inteligencia y astucia que demuestra en el campo cuando se ve perseguida. Como curiosidad las hembras son más veloces, y tienen la particularidad de que vuelan a más altura que los machos. Su dimorfismo sexual apenas es significativo, aunque la hembra es de menor tamaño que el macho.

Las poblaciones de perdices totalmente autóctonas puras en un elevado número de los cazaderos españoles es actualmente crítica por la presión no controlada y abusiva que se ha ejercido sobre ellas durante los últimos años, así como en su pureza genética a causa de las repoblaciones y sueltas incontroladas con otros géneros que han causado hibridaciones diversas en muchos cotos, que ha propiciado la pérdida de su carácter totalmente salvaje, astuto y valiente de la reina de las perdices, que las hacen fácilmente vulnerables tanto a los cazadores como a los diversos predadores. Las sueltas incontroladas han favorecido la muerte de muchas de las genéticamente autóctonas, debido a las diversas enfermedades transmitidas por los más de seis millones procedentes de las granjas que se sueltan cada año en los campos.

La perdiz Alectoris Rufa se considera solo especie autóctona de la Península Ibérica, repartiéndose principalmente entre España y Portugal, pero actualmente también se la puede encontrar en el sur de Francia, Norte de Italia, y algunos puntos de Inglaterra con otras subespecies.

La perdiz roja en España a lo largo de los años ha sufrido distintas alteraciones morfológicas en algunas regiones que ha propiciado que algunas subespecies por las mutaciones genéticas producidas se diferencien entre sí, sobre todo, en la intensidad de tonos del color de sus plumas y en su tamaño.

En nuestro País existen algunas que se diferencian en la tonalidad de sus plumas, la Alectoris Intercedens que se encuentra en prácticamente en todas las regiones, tiene los tonos de sus plumas con colores más claros que la Alectoris hispánica que se encuentra en las regiones del Norte, y presenta colores más grises en la frente y en las plumas de la espalda distinguiéndose del resto por los tonos más rojizos y oscuros, así como es distinto el color de la tonalidad de las patas y pico que son más brillantes, y también porque es una perdiz de mayor tamaño.

En las las islas Baleares también se encuentra la alectoris rufa, así como en el archipiélago canario en la isla de Gran Canaria.

La nuestra, la que tanto nos preocupa, la tan perseguida, la codiciada por cazadores nacionales y extranjeros por su bravura e inteligencia y rapidez de su vuelo, la que está sometida a mucha presión por las formas de caza modernas actuales sin control y el elevado número de cazadores, la que le ha afectado los cambios en la agricultura modificándoles su hábitat tradicionales que ha propiciado la escasez de su alimento, le ha llevado a refugiarse en terrenos de cultivos de regadío, la que está sometida durante los últimos años a la alteración genética con otras de su especie procedentes de granjas, la que no respetamos por aquello del encarecimiento de la caza, la que no tenemos la firme voluntad de planificar las jornadas de caza con los cupos de capturas establecidos en los planes técnicos de caza del coto, la no se hacen los apoyos de gestión sostenible necesarios en gran parte de los cazaderos para mantener estables sus poblaciones, la que somos permisivos en la calidad de las piezas de caza y permitimos asistiendo a cotos que realizan sueltas masivas de perdices procedentes de las granjas mal olientes y posiblemente enfermas e infectadas de parásitos, que son prácticamente en la mayoría de las veces totalmente domesticadas.

Somos muchos los cazadores los que añoramos otros tiempos con otro tipo de perdiz en el campo, donde no existían las permisivas sueltas actuales que tanto daño están ocasionando y están llevando a la valiente y astuta reina de la caza menor a su extinción progresiva.

El control y conservación de recuperación de nuestra reina, la auténtica, pura y autóctona requiere programas de aprovechamientos sostenibles en los distintos cazaderos, mejorando sus condiciones de vida con refugios y comida permanentes ante los cambios producidos en la agricultura actual, control de los depredadores, pero también es primordial para evitar su extinción, el control serio y comprometido de las repoblaciones y de las sueltas masivas efectuadas antes del inicio de las cacerías que cada año se realizan, solo con la finalidad del negocio del gestor para satisfacer la demanda del día que se efectúa la cacería o de la temporada, y no con fines de recuperaciones permanentes correctamente planificadas.

Tanto las leyes de los Espacios Naturales de la Flora y Fauna Silvestres, como las de las distintas leyes autonómicas de caza prohíben las sueltas o repoblaciones con especies distintas a la perdiz roja o Alectoris Rufa, pero a pesar de ello, los grandes intereses económicos que giran en torno a la caza y su gran demanda hacen que las normativas no se cumplan en su totalidad.

Vergonzoso es que los cazadores tengamos que leer en diversos medios especializados en temas de caza declaraciones afirmando que “las repoblaciones se hacen bien con raza pura”, apostillando a continuación, "que es difícil saber quién introduce los híbridos en los campos. "

Solo la responsabilidad de los propios cazadores es la que puede ser el factor más importante para no permitir que nuestra reina desaparezca de los cazaderos tradicionales, y no relegarla salvo en los cotos bien gestionados donde aseguran su permanencia constante, solo a sierras muy escarpadas y muy alejadas de los cotos de las sueltas masivas, donde por su difícil acceso o la práctica de otras modalidades como puede ser la caza mayor, todavía se pueden conservar colonias de auténtica pureza totalmente autóctonas.

GÉNERO ALECTORIS RUFA : MUTACIÓN BLANCA.
El color blanco que presentan algunas perdices del género Alectoris o rojas es debido a la inhibición o interrupción total o parcial de la melanización de las plumas en su desarrollo, debido a la falta de producción de carotenoides.

También cuando el color blanco no es total, es causado por algunos déficit de testosterona que ejerce su acción sobre los carotenoides.

Las perdices Alectoris Rufa que tienen totalmente blancas sus plumas pueden presentar también este color por defectos genéticos en la acción de pigmentación de las melaninas, conocido estos fallos como Leucismo, que es debido a causas genéticas.

GÉNERO ALECTORIS RUFA : MUTACIÓN ALBINA.
Las perdices albinas presentan igualmente defectos genéticos que ocasionan la falta de pigmentación de los ojos y plumas que es lo más común, pero dependiendo del tipo de albinismo que presenten, también se encuentran aquellas perdices que su defecto genético solo se manifiesta en los ojos que son de color rosado, en este caso el color de los ojos lo produce la carencia de Eumelanina.

GÉNERO ALECTORIS : PERDIZ GRIEGA (Alectoris Graeca)
Es muy parecida a la perdiz Chukar, pero con color grisáceo azulado en la cabeza predominante y un collar negro muy definido.

Estas perdices mantienen la monogamia, por lo que las parejas se mantienen unidas de por vida.

Habita en el sur de Europa Italia, así como en Asia Meridional, los Alpes, Grecia, Austria, Rumania, Suiza, Macedonia, Bulgaria y los Balcanes, desgraciadamente en los últimos años ha sido soltada sin control en diversos cotos de España.

Esta perdiz es portadora de un peligroso parásito de la especie ascaridia -un gusano que se encuentra en el intestino delgado- que ha ocasionado el contagio con este peligroso germen a las perdices de granjas al juntarlas con esta clase de perdiz por su gran producción de huevos, y posteriormente, sirven las hibridaciones producidas para repoblaciones o para las "carnicerías" organizadas en algunos cotos sean intensivos o no.

Todos sabemos que al liberarlas en los cotos, se sueltan igualmente también con ellas los parásitos alóctonos – o de origen distinto al que vive - del que son portadoras este tipo de perdiz, que es la causa de la propagación de esta enfermedad en nuestros campos, afectando a la propagación de los parásitos a nuestras rojas autóctonas ocasionándoles la muerte que originan los parásitos, y que es también otra de las causas de su extinción en los últimos años.

El estudio de propagación de ese mortífero parásito en nuestros campos, fue llevado a cabo por el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) del Centro Superior de Investigaciones Científicas con hechos probados, pero a pesar de ello, quizá no se controla su erradicación suficientemente.

La reciente Ley de la reforma del Código Penal que contempla el endurecimiento de las penas para aquellos que realicen sueltas incontroladas de especies no autóctonas, esperemos frenen las repoblaciones no autorizadas y sin los controles sanitarios adecuados.

Todos los que defendemos la caza pura criticamos estas acciones, porque los fines por lo que se realizan todos los años las sueltas millonarias de aves practicamente domesticadas procedentes de las granjas sin ninguna pureza y posiblemente muchas de ellas enfermas y llenas de distintos parásitos, se hacen solo con fines de negocios cinegéticos para muchos cazadores adaptados a este tipo de perdiz facilona para ser abatida, por lo tanto, no de repoblación y conservación de especies de pureza autorizada, perjudicando gravemente la conservación de la fauna pura autóctona existente, que es lo que se debería de cuidar con planes serios de recuperación.

GÉNERO ALECTORIS: PERDIZ CHUKAR (Alectoris Chukar)
Esta variedad suele habitar entre otros lugares desde el Mediterráneo Oriental hasta Asia central y China, Los Balcanes, Grecia, Asia, Europa y Bulgaria, Chipre, Israel, Turquía, Pakistán, Afganistán, etc., Esta variedad de perdiz se la considera como el ave nacional en Pakistán, por lo que su nombre es derivado de chakhoor en el idioma urdú que es una variedad de lengua utilizada por musulmanes en Pakistán.

Es de color gris pardo muy pálido con llamativas bandas blancas y negras en los costados, la garganta blanca ribeteada en negro.

GÉNERO ALECTORIS : PERDIZ MORUNA(Alectoris Barbara)
Esta variedad de perdiz no es buena voladora, y cuando tiene que huir lo hace preferentemente corriendo.

Su plumaje es parecido a nuestra perdiz roja por lo que se la puede confundir, aunque su colorido es más pálido con la cara y la garganta en tonos grises y rojizos. Observada de cerca se la distingue por su collar castaño y su peto gris azulado

Su hábitat lo situamos en el norte de África, Egipto, Cerdeña, parte de Portugal, Gibraltar y Madeira. En España se la conoce en tierras del Sur principalmente en Cádiz, pero donde su densidad es mayor es en las Islas Canarias, donde se la caza al salto utilizando el podenco canario, y está considera la perdiz autóctona de las islas. También se encuentra en Ceuta y Melilla.

GÉNERO ALECTORIS MELANOCEPHALA: PERDIZ ÁRABE.
También se la conoce como Alectoris Arabian, Alectoris Graeca, y Chukar de Arabia.

Su hábitat son las sierras y laderas de cultivos, es mayor que otras especies de Alectoris – o perdices rojas – Se distingue por su color negro de la cabeza que se extiende hasta la nuca, con una banda blanca que empieza en el nacimiento del pico y se extiende hasta la parte posterior de la cabeza, la gorguera es también blanca, el resto de sus plumas es de tonos grises azulados. Los machos son más grandes que las hembras, sin que desarrollen espolones como es habitual en los machos de perdiz.

La perdiz Árabe se distribuye al sur de Arabia Saudita, en tierras de la República del Yemen, Omán y Yeddah cercano al mar rojo.

GÉNERO PERDIX PERDIX : PERDIZ PARDILLA
En esta variedad de perdiz predominan los colores que la caracterizan transversalmente listados, además de tonalidades negras y grises, y tiene varias subespecies.

Su vuelo es rápido como el de nuestra roja, pero tienen una particularidad distinta a nuestra roja que consiste, que al ser descubierto un bando, no huyen como lo hace nuestra roja en varias direcciones, sino que lo hacen agrupadas en la misma dirección.

En España se la puede encontrar principalmente en las zonas más altas de las montañas del Norte y Pirineos. En Castilla León se la conoce con el nombre de charrela, y en Galicia con el de charra.

También se la puede encontrar en prácticamente toda Europa, Escandinavia, Rusia, Asia, China, Turquía, Finlandia, e Islas Británicas en diferentes subespecies.

GÉNERO LAGOPUS: PERDIZ NIVAL

De este género existen más de treinta subespecies repartidas por el mundo.

La perdiz Nival presenta en invierno su plumaje blanco, pero dependiendo de la estación modifica el color de sus plumas, que les sirven en ambos casos de camuflaje para escapar de los depredadores.

En otoño cuando la vegetación y el entorno son secos y grisáceos, adopta igualmente este color para su camuflaje con colores marrones y blancos. En la primavera tiene tonalidades grises y marrones, y en el verano se convierte en tonos pardos grisáceos y rojizos.

Los machos se distinguen de las hembras por presentar plumas negras en el cuello.

Este tipo aunque se la encuadre dentro de las familias de las perdices, forma parte de la familia de las tetraónidas, y guarda pocas relaciones genéticas con el resto de perdices, apareciendo en la lista de aves de la Península Ibérica como lagó-podo alpino, que son las aves adaptadas a diferentes cambios por los crudos inviernos, y que tienen cubiertas las patas con un plumón muy espeso que cubren los dedos de sus patas.

Este tipo de perdiz vive en todas las altas montañas del mundo conociéndose más de treinta subespecies. Las más cercanas a España se encuentran en Los Pirineos, Los Alpes, y Centro Europa. En España se declaró especie protegida en el año 1986, al contabilizarse tan solo varios cientos de parejas en la zona de los Pirineos catalanes, navarros, y aragoneses.

La perdiz Nival tiene las patas recubiertas de plumas, dejando solo descubiertas las uñas.

En el verano y otoño suelen estar agrupadas en un número de hasta seis, incrementándose esta cantidad hasta treinta perdices en invierno, refugiándose en huecos de las rocas, o excavando refugios en la misma nieve.
La época de reproducción es durante los meses de abril y mayo.

GÉNERO ALECTORIS PHIBYI : PERDIZ GORGINEGRA.
Esta perdiz tiene cierto parecido con la Chukar y la perdiz Árabe, pero diferente por su cara y cuello totalmente negro.Habita en parte de Arabia y norte del Yemen pero en terrenos menos elevados que la perdiz árabe, mostrando gran resistencia a los climas fríos. Se distingue de otras especies de Alectoris por presentar el cuello de color negro.

GÉNERO ALECTORIS MAGNA : PERDIZ MAGNA
Esta perdiz del género Alectoris se encuentra en las zonas áridas del Noroeste de China, distribuidas en las zonas montañosas y zonas áridas que son su hábitat preferido al evitar los bosques y tierras de cultivo, se la ha considerado como una variedad de la Alectoris Graeca.

Esta especie tiene un área de distribución muy extensa, estimándose una cantidad global de quinientos mil ejemplares.

GÉNERO PERDIX: (Perdix Dauurica)
Esta perdix tiene varias especies: Perdix Dauurica, Perdix Hodgsoniae, Perdix Sifonica y Perdix Caraganae.

La Perdix Daurica tiene el plumaje en tonos marrones, distinguiéndose los machos por tener en la zona del cuello colores beige y canela, y las cejas de color naranja, con plumaje marrón oscuro en las plumas de los oídos con rayas de color beige con blanco. La parte frontal del pecho es de color beige y marrón. La parte inferior del pecho y el abdomen son de color negro. La parte superior y las alas son con rayas grises y marrones. Las hembras tienen colores parecidos al macho pero menos brillantes y con menos plumas negras en la pechuga.

El hábitat de la perdiz Dauurica son las llanuras y montañas de hasta tres mil metros, mostrando sus preferencias por las zonas de pastos con arbustos cercanos.

Se encuentra en China y Mongolia, y en las tierras del oriente ruso ocupando las zonas bajas y praderas. En invierno por efecto de las nieve, forman grandes bandos de hasta doscientas perdices.

PERDIX HODGSONIAE (Perdix Tibetana)

Se encuentra en la meseta Tibetana y dentro de sus tres subespecies tienen diferentes colores en su plumaje, algunas con colores más oscuros donde predominan los marrones,negros, castaños,rojizos,y beige.
La perdix Hodgsoniae se encuentra en el Tibet y en el noroeste de la India.
La Sifanica habita en la parte central de China.
La Caraganae se distribuye en la India llegando hasta el Tibet.

GÉNERO AMMOPERDIX : (Ammoperdix Griseogularis)
Este grupo tiene dos especies: Ammoperdix Griseogularis, y Ammoperdix Heyi.

Están distribuidas en Turquía, Siria, Irak, y Pakistán.

La Ammoperdix Griseogularis tiene las plumas que son de color arena y marrón con rayas blancas y marrón ondulado en los flancos. El macho tiene la cabeza gris con una raya negra a través de los ojos y una mancha blanca en la mejilla. Los lados del cuello son moteados en color blanco. Prefiere correr a volar, efectuando estos con vuelos cortos con sus alas redondas.

GÉNERO BAMBUSICOLA: ( Perdiz de Bambú)
Presenta dos especies: Bambusicola Fytchil y Bambusicola Thoracica.

Se encuentra en China y en Japón.

Presenta colores castaños, negros, y amarillos crema. La cabeza y la garganta tienen colores rojizos, en los ojos presentan colores grisáceos que se prolongan hasta el cuello.
Su hábitat son los bosques de cultivos y prados.

GÉNERO PTILOPACHUS : (Petrosus Ptilopachus)
Se distribuye en África central hasta Kenia. Conocida también como perdiz de piedra o de roca. Su color es castaño oscuro con pintas dispersas de color gris claro. Los machos tienen las plumas del pecho y bajo vientre de color amarillo marrón, presentando las hembras un color más pálido.

GÉNERO ARBOROPHILIA : (Arborofilia Torqueola)
Los machos tienen en la cabeza plumas de color naranja y rayas negras en el cuello. Las hembras no presentan estos colores característicos de los machos pero tienen al igual que estos las alas de color gris.

Se encuentran en Nepal, India, China, y Vietnam.

Su hábitat son los bosques húmedos de las montañas.

De este género existen diecinueve especies diferentes.

GÉNERO MARGAROPERDIX : (Perdiz de Madagascar)
Se encuentra en Madagascar en las tierras bajas y húmedas de los bosques tropicales.

Los machos tienen una corona marrón rojiza con franjas blancas bordeadas de colores negros extendiéndose hasta la espalda y ambos lados de la cabeza. Las plumas del cuello son de color grisáceo oscuro con una línea blanca sobre los ojos. La parte superior del pecho es castaño, y la parte inferior negro.

La hembra se distingue fácilmente del macho por sus colores marrones y negros, con las alas de color marrón oscuro con rayas claras. El tamaño de las hembras es algo mayor que los machos.

GÉNERO CALOPERDIX : (Oculea de Caloperdix)

Esta perdiz pertenece también a la familia de las faisánidas, se la conoce como perdiz parda.
Se encuentra en Indonesia,Tailandia y Malasia.
Su hábitat son los bosques tropicales y subtropicales. Bosques húmedos, tierras bajas, y zonas pantanosas de los bosques de bambú.

GÉNERO MELANOPERDIX : Melanoperdix Negra)
El macho presente colores totalmente negros y brillantes. Las hembras tienen sus plumas de color de colores castaños con colores amarillentos en el cuello y abdomen y plumaje oscuro secundario en las plumas internas. Ambos sexos tienen las patas rojas.

Su hábitat son los bosques de tierras bajas de Malasia, y los bosques pantanosos de Indonesia y Sumatra.

También se la encuentra en grandes superficies protegidas en Malasia e Indonesia que impiden las deforestaciones de su hábitat.

GÉNERO LERWA : ( Perdix Lerwa)
Son perdices con las alas cortas, pico afilado, patas cortas y fuertes. Tienen en el cuello en la parte superior de la cabeza una lista blanca y negra, y en la parte inferior marrón.

Se encuentra en las montañas más altas del Himalaya de Pakistán en zonas rocosas de gran altura, llegando a alturas superiores a cinco mil metros en laderas abiertas con hierba y helechos en los claros de la nieve.

Como todas las familias de perdices suelen estar agrupadas en bandos, separándose en la época de reproducción que se inicia en el mes de Mayo hasta Julio, con un promedio de tres a cinco huevos.

Esta perdiz es la única en su género no presentando ninguna diferencia en el plumaje entre los machos y las hembras, solo se les distingue por el espolón que presentan los machos.

Sus plumas son de varias tonalidades grises, blancas, negras y marrones en la parte superior, y grises y color castaño en la inferior. Las alas son de color marrón oscuro al principio del ala, terminando en blanco las plumas de la pechuga que es de color castaño. En el abdomen presentan flancos blancos y marrones. La cola es de color castaño con rayas negras con puntas blancas.

Tienen una longitud de cuarenta centímetros y puede llegar a pesar los machos setecientos gramos, las hembras algo menos de seiscientos.

GÉNERO XENOPERDIX : (Xenoperdix Udzungwensis)
Este género de perdiz tiene dos especies: Xenoperdix Udzungwensis, y Xenoperdix Obscuratus.

Es una perdiz con las plumas rojizas en la cabeza sin presentar ningún collar blanco en el cuello, en la parte superior los colores son marrones con machas negras, la pechuga y abdomen tiene tonos grises con manchas negras.

Su hábitat es Tanzania en las montañas escarpadas con bosques. Nidifica en la época lluviosa de Noviembre a Marzo.

Tiene sus dormideros en las ramas altas de los árboles.

GÉNERO ROLLULUS : ( Rollulus de Roulroud)
Esta perdiz se encuentra en Tailandia, Borneo, Malasia, Birmania y Sumatra.

El macho es más grande que la hembra y lleva una cresta marrón. Su plumaje es negro brillante con reflejos azules, verdes y morados.

Las patas son de color rojo.

La hembra se diferencia del macho en el tamaño porque es más pequeña presentando colores marrones, verdes y castaños, la cabeza es gris y el pico negro.

Su hábitat son los bosques frondosos y las colinas.

Esta perdiz tiene sus dormideros en las ramas de los árboles.

GÉNERO HAEMATORTYX : (Haematortyx Sanguiniceps)
Esta especie de perdiz se encuentra en Malasia e Indonesia, donde es conocida también como perdiz cabeza roja.

Su hábitat son los bosques tropicales o subtropicales secos y húmedos.

El plumaje es oscuro con la cabeza y el cuello de color rojo brillante. Tiene alrededor de los ojos contornos de piel de color amarillo brillante.

Además de todas las perdices relacionadas, existen también otras especies parecidas a las distintas familias de perdices en América, América Central y Sudamérica mal llamadas de esta forma, porque los descubridores españoles cuando llegaron a estos países, encontraron muchas aves parecidas a la perdiz española que las denominaron de la misma forma, y que erroneamente en la actualidad se las sigue reconociendo como perdices, cuando en realidad no lo son.

En resumen las perdices relacionadas anteriormente son las más representativas de este género, y ante tal cantidad de distintas variedades de perdices, todos los cazadores y cuquilleros no tenemos porqué preocuparnos, porque además, con la cantidad de “fábricas” que tenemos, y las que sin duda aparecerán ante semejante negocio, estaremos surtidos con aves totalmente domesticadas" que no presentarán ningún interés para muchos cazadores de las distintas modalidades.

Pero aún así, si acabamos con todas las que “fabriquen”, ya hemos visto en el cuerpo de este escrito, que existe mucha variedad y sabemos donde podemos dirigirnos para la importación de las mismas - todo esto como nota de humor-, porque incluso algunas perdices de las conocidas no valen para su acercamiento y disputa territorial a los reclamos, tal como se debe desarrollar este tipo de caza con mucho tiempo de trabajo del de la jaula y larga lucha comunicativa con diversos cantos, resistencias, luchas y enfrentamientos con sus rivales camperas, totalmente necesarios para desarrollar este arte de la caza de la perdiz con reclamo como mandan los cánones en este tipo de caza lleno de constantes dificultades, emociones e interés por sus desarrollos imprevisibles con escasos resultados, pero esto nunca importa para el buen cuquillero el número de piezas abatidas, pues el fín prioritario es el desarrollo bien ejecutado de la lucha territorial del de la jaula con las campesinas y las reticencias o desconfianzas para entrar en plaza de estas, y que solo se puede concebir este arte para poder definirlo como tal con las auténticas Alectoris Rufas puras y autóctonas. Con el resto de perdices de granja facilonas y que no ofrecen resistencia, y exentas la mayoría de lucha verdadera con las de la jaula realmente no merece la pena cazar la perdiz con reclamo, ni se puede llamar de esta forma con aves domésticadas que entran en plaza muy fácilmente, al no existir toda la magia, interés e incertidumbre al desarrollo del lance, anulando de esta forma progresivamente con este tipo de perdiz granjera las facultades innatas de los buenos reclamos, que sin duda se tendrán que desechar por resultar inservibles, dado el escaso trabajo que se acostumbrarán a efectuar en el tanto.

Pero además si utilizamos cualquier otra perdiz que no sea la perdiz roja pura autóctona, los cuquilleros tendremos "un serio problema". Previamente antes de sacar al campo a otra perdiz que no sea nuestra autóctona roja, a las demás especies importadas o no, tendremos que llevarlas previamente a una "escuela de idiomas" para que aprendan y perfeccionen sin acento alguno los cantos claros, inconfundibles, perfectos, poderosos y valientes que tanto nos gustan escuchar, y que tan bien conocemos los cuquilleros, que son los que emplea en sus desafíos al campo la Alectoris Rufa, la reina de las perdices, o nuestra perdiz roja autóctona española.http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

LA INFLUENZA AVIAR O PESTE.

2010-08-06T20:35:00.050+02:00

Entre las distintas enfermedades que pueden afectar a las perdices se encuentra la influenza aviar o gripe conocida también como la peste aviar, que está causada por virus adaptados que afectan a distintas aves, pero también está considerada como una enfermedad infectocontagiosa que puede estar dentro de las enfermedades zoonoticas o que se pueden contagiar a las personas, por el poder que tienen los virus de mutación.

Los virus, bacterias, hongos, y los diversos parásitos que son huésped de los animales, pueden pasar al hombre por contacto directo o a través de diversos vectores.

La transmisión de agentes infectocontagiosos masivos originan las llamadas pandemias que las personas han sufrido en numerosas ocasiones de diferentes patogénesis u - orígenes de la enfermedad - que han sido calificadas como pestes, siendo algunas de ellas: la Peste Negra o peste bubónica transmitida por la pulga de la rata negra, La Malaria, El Cólera, El Tifus, La Viruela, o la grandes pandemias de gripe padecidas.

La Influenza o Gripe causante de diversas patologías respiratorias y muertes ha circulado en forma de epidemias en todos los tiempos. En el año Cuatrocientos doce antes de Cristo, Hipócrates ya la reconoció y, posteriormente fue estudiada por muchos científicos a lo largo de los siglos. En el año 1580 se originó una nueva pandemia en Asia que se extendió por África y Europa con numerosas víctimas. El término de Influenza se introdujo en Italia en el siglo XV y posteriormente en Francia se le reconoció como la causante de la gripe.

En el siglo XVI ocurrieron graves epidemias en Inglaterra, y posteriormente en el siglo XVIII en Estados Unidos. Pero fue durante la pandemia del año 1892 cuando el microbiólogo alemán Robert Pfiffer aisló del esputo de un enfermo de Influenza, una bacteria que denominó Haemophilus Influenzae que la consideró erróneamente como la causante de la gripe, mantenida esta afirmación durante más de cuarenta años, porque la bacteria encontrada en el tracto respiratorio, era solo una bacteria oportunista al bajar las defensas del sistema inmunológico del enfermo por la infección vírica, que agravaba la infección producida por el virus.

En el año 1918 la llamada gripe española causó la muerte de cuarenta millones de personas en todo el mundo.La gripe española tuvo su origen en los Estados Unidos, pero fue en España donde la prensa le hizo un mayor seguimiento de las víctimas que esta pandemia ocasionaba en todo el mundo y se hizo popular como "gripe española" por esta causa.

En el año 1933 Wilson Smith y su equipo de colaboradores por fin lograron aislar de un paciente humano el virus clasificado Influenza tipo A. Siendo aislados posteriormente otras cepas en otros animales domésticos y en gran cantidad de aves.En el año 1940 se logró aislar la cepa B de la Influenza, y en 1949 se consiguió la cepa C.

Los distintos virus de Influenza o gripe pueden infectar a las personas, aves, y otros animales, pero las aves silvestres son sus portadores naturales. Los virus tipo A mutan más rápido que los tipos B y C, por ello, se dividen en subtipos basados en dos proteínas que se encuentran en la superficie del virus que es la Hemaglutitina - que es la que ayuda a las partículas del virus a unirse a las células facilitando la infección (HA)- y la Neuraminidasa (NA), - que es la que ayuda al virus a moverse para infectar nuevas células -

Pero centrándonos en los virus causantes de la Gripe Aviar existen dieciséis subtipos serológicos de HA y nueve de NA, y los subtipos se nombran según las hemaglutininas HA y NA de su superficie que han sido aislados en especies aviares. No existe relación entre la virulencia y el subtipo antígeno, porque las formas patógenas y no patógenas pueden pertenecer a un mismo subtipo.

Los distintos tipos de virus de la Gripe Aviar que se han identificado hasta ahora de todos ellos solo se han mostrado patógenos para las personas algunas cepas denominadas: H5N1, H7N3, H9N2, H7N7. La variedad H5N1 es la mutación más importante y grave por su poder de infectar a distintas especies y, también capaz de infectar a las personas, además de ser esta variedad, la que puede causar más mortandad incluida las personas, aunque afortunadamente no es un virus que se pueda transmitir entre las personas afectadas.

La patogenicidad de los virus de la Gripe Aviar es muy variable y, su poder patógeno se basa en las características de su hemaglutitina que es una glucoproteína antigénica – o con poder para formar anticuerpos- que se encuentra en la superficie del virus de la gripe y, es la que facilita la unión del virus a la célula infectada, con capacidad de las proteínas de formar la unión de los hematíes.

Existe gran variedad de glucoproteínas de ahí la dificultad de poder crear una vacuna eficaz para la enfermedad de la Gripe Aviar, porque las características de los virus de la Influenza Aviar o gripe es su capacidad de mutación, que determina que los diferentes virus no patógenos pueden convertirse en patógenos.

La ortomixovirosis, influenza o gripe aviar puede definirse como una enfermedad infecciosa de tipo vírico de las aves. El virus es capaz de infectar a todas las aves, aunque algunas especies son más susceptibles de ser infectadas y entre ellas se encuentran las perdices.

El virus de la gripe aviar fue descubierto en Italia en el año 1878 por un científico italiano, describiéndola como enfermedad contagiosa que afectó a las aves de corral de la ciudad de Turín. Este brote se inició con signos clínicos benignos, transformándose en patologías severas con procesos graves de tipo respiratorio, intestinal e inflamación encefálica, que originó la muerte de todas las aves del noroeste de Italia. Pero no fue hasta el año 1901 también por dos microbiólogos italianos donde se determinaron sus consecuencias a partir de aves de enfermas.

Se tiene conocimiento que la introducción del peligroso y mortífero virus H5N1 en España podría estar asociado a la entrada migratoria de aves silvestres infectadas, incrementado por ello la transmisión de infección horizontal, por los contactos de estas aves con la avifauna o - aves propias de una comarca o región- y estas con las aves de diversas explotaciones. Los virus con más capacidad de difusión son los de menor virulencia (IABP), y menos los más patógenos (IAAP) por ello, la patogenicidad de los virus son variables dependiendo de sus características y subtipo, porque algunos virus con alto poder de infección para algunas especies de aves, no lo son para otras. Las características principales de los virus de la Gripe Aviar están en la capacidad que tienen para mutar y que algunos virus no patógenos, pueden convertirse en patógenos.

La mayor parte de los virus de la Influenza o Gripe Aviar siempre han sido aislados de las aves silvestres en particular de las aves acuáticas, estas son según los estudios efectuados, las portadoras de reservorios naturales de los virus actuando como depósitos de los genes del virus, que permiten la presencia del virus en la naturaleza, pero solo con presencia de virus de baja patogenicidad, donde el virus prácticamente casi las ha inmunizado en algunos casos sin desarrollar la enfermedad.

Es el mismo caso que se observa en todas las aves Psitácidas que todos sabemos que son los periquitos, loros, cotorras, cacatúas, papagayos, pericos etc., que pueden ser portadores del virus de la enfermedad de Newcastle, pero a pesar de ello, pueden no desarrollarla o manifiestar de inmediato la enfermedad, y pueden conservar y difundir el virus a través de sus heces durante mucho tiempo. Solo en algunos casos principalmente en situaciones de estrés, estas aves lo desarrollan, sufriendo todas las patologías propias de la enfermedad incluida la muerte.

Tenenos que tener presente que la enfermedad de Newcastle es diferente a la producida por el virus de la Influenza Aviar porque no es la misma enfermedad. Aunque las dos son graves y peligrosas por su origen vírico son totalmente diferentes. A la primera se la conoce también como Pseudopeste Aviar, y a la enfermedad de la Influenza o gripe aviar como Peste Aviar.

Otras aves que se ven afectadas por los ortomixovirus no se adaptan a la presencia del virus de baja patología por ello, todas las mutaciones del virus observadas siempre han ocurrido en las aves domésticas.

Los riegos más evidentes de las aves migratorias portadoras del virus es más acusado de transmitirlo en aquellas aves que no están en instalaciones completamente cerradas, sino en las que se ubican en patios y voladeros que puedan estar en contacto con diversas aves portadoras o con sus excrementos con alto poder de transmisión incluso por el aire de los virus depositados aunque se traten de pequeñas cantidades de excrementos, además algunas aves portadoras puedan estar en contacto de alguna forma o acceder a la comida y a los bebederos, y esta circunstancia es muy frecuente en muchos jauleros de los cuquilleros sobre todo las aves de pequeño tamaño como los gorriones, y aunque otras aves no puedan acceder como palomas o tórtolas pueden depositar sus excrementos infectados con alto poder de contaminación cerca donde se encuentren.

A este respecto la UE estableció para todos los países miembros programas de prevención tendentes a impedir el contacto directo o cercano de aves que puedan visitar espacios abiertos donde existan aves en cautividad, y en el caso que nos incumbe a los cuquilleros, son las perdices que de alguna manera puedan estar en contacto de alguna forma por la visita de todo tipo de aves silvestres a las que se ubican en espacios abiertos como los patios y terrazas, por la posibilidad de ser portadoras del virus, sobre todo de aquellas no aquerenciadas y si viajeras o migratorias procedentes de países donde se han producido focos importantes de la enfermedad, y también de las especies habituales y no migratorias con carácter sedentario, pero que pueden haber sido contagiadas por contacto con otras aves portadoras del virus como son todas las que forman la familia de las columbiformes palomas y tórtolas, que son aves a tener muy en cuenta en los espacios abiertos donde se ubiquen los jauleros por la propagación a través de sus heces de diferentes enfermedades de tipo vírico.

La cepa de gripe aviar que ha ocasionado grandes estragos tanto en aves como transmitida a personas como antes decía se denomina H5N1, es el caso de todos conocido los estragos que ocasionó esta peligrosa variante de Influenza Aviar hace algunos años en diversas partes de Asia, y Europa. La cepa del virus H7N1 es una de las que más afecta a las perdices porque son muy suceptibles a este tipo de virus.

Los virus de la Influenza o Gripe Aviar pertenecen a la familia Orthonmyxoviridae del género Influenzavirus A que son los únicos ortomyxovirus que pueden llegar afectar a las aves.

La principal fuente de contagio de las aves infectadas como decía es a través de las heces, que son capaces con solo pequeña cantidad de infectar a grandes poblaciones de aves, pero también a través de las secreciones de las mucosas bien de manera directa, o a través de vectores, como pueden ser las demás aves, personas, vehículos, ropas, calzados, y de todo aquello que de alguna manera haya podido estar en contacto con los virus.

Las aves acuáticas son las que más poder de transmisión de la infección de la enfermedad han ocasionado de la propagación del virus hacia otras aves. El periodo de incubación del virus es de hasta veintiún días dependiendo del grado de virulencia que presente. Las aves afectadas dependiendo de su edad, tipo de ave, estado de las defensas de su sistema inmunitario, y de los factores ambientales, la enfermedad se manifiesta de varias formas. Desde enfermedad muy grave con la muerte instantánea con o sin signos latentes dentro de las cuarenta y ocho horas siguientes, hasta desarrollar la enfermedad con algunos de los diversos síntomas propios de esta enfermedad entre ellos las patologías respiratorias, sinusitis, abundancia de producción de lágrimas, edema subcutáneo alrededor de la cabeza y ojos, mucosidades de los orificios nasales, cianosis o coloración azulada de la piel no cubierta de plumas, diarrea, secreciones abundantes de mucosidad tanto nasal como oral, congestión renal con depósitos de uratos en los túmulos, hemorragias en el proventrículo, molleja, e intestinos, edemas y hemorragias en el bazo, corazón y pulmones, disminución de los movimientos, plumas erizadas, eritemas o enrojecimientos de la piel, tos, estornudos, desórdenes nerviosos, pérdida del apetito, tristeza, postración, etc., que dependiendo de la gravedad de los mismos según la virulencia alta o baja del virus, dependerá su evolución.

De todas formas alguno de estos síntomas patológicos variables no son determinantes para establecer realmente que el ave esté afectada por el virus de la Influenza Aviar, por ser algunos de ellos similares a otras enfermedad de tipo bacteriano, por lo que se tendrá que determinar mediante el aislamiento del virus, con técnicas de laboratorio con métodos virológicos y serológicos moleculares, que permitan la determinación de la virulencia del virus con la comprobación de los sueros de las aves afectadas, mediante la detección de anticuerpos en laboratorio que puedan determinar y confirmar el diagnóstico mediante la recogida de muestras de heces, faringe y cloaca, que pueden resultar muy significativas y adecuadas, resultando positivo cuando de esta forma se realiza el aislamiento del virus, y una vez efectuado, es necesario determinar a que subtipo pertenece mediante sueros específicos.
En aves muertas las muestras pueden tomarse de la tráquea, pulmones, intestinos, hígado, corazón etc.,

La confirmación de la enfermedad de la Influenza Aviar será obligatorio ponerla en conocimiento ante las autoridades de sanidad animal por parte de los propietarios de las aves afectadas, veterinarios, o cualquier persona que tenga conocimiento de la existencia de aves enfermas de Influenza o Gripe Aviar altamente patógena, que también es conocida como Peste Aviar, según algunos autores en patología aviar.

Los veterinarios tienen la obligación de la confección de los correspondientes procedimientos específicos cuando confirmen la enfermedad, con la adopción de una serie de medidas de vigilancia de las aves afectadas, sobre todo las que son causadas por cepas muy patógenas (IAAP) que siempre han sido H5N1 o H7N1 causantes de la alta mortalidad entre las aves, que aunque algunos sean variantes de baja virulencia y patogenicidad (IABP), existe el riesgo de que evolucionen a alta patogenicidad en determinadas circunstancias, por lo que deben ser notificados y tomar las medidas precisas para controlar y evitar su propagación.

De las distintas enfermedades que pueden afectar a la perdiz, la enfermedad de la peste aviar, hay que diferenciarla de otras similares en síntomas pero diferentes, como el Cólera Aviar, Laringotraqueítis, Micoplasmosis, o bien como decía anteriormente, de otra enfermedad que ocasiona otro tipo de virus como es la enfermedad de Newcastle, producida por un virus de la familia Paramyxoviridae y formado por cepas NDV del género Avularius, porque los virus que provocan la Gripe Aviar son denominados Influenzavirus A, que pertenecen a la familia Orthomyxoridae que son virus ARN o virus que usan ácido ribonucleico como material genético.Por ello es necesario establecer el diagnóstico diferencial con las pruebas pertinentes de laboratorio para determinar correctamente la enfermedad con otras de síntomas similares.

Cuando la infección de la Gripe Aviar esté causada por virus con alto poder patológico (IAAP) confirmado por las pruebas del laboratorio, se tiene que adoptar el sacrificio de todas las aves afectadas procediendo al entierro o incineración como solución más eficaz para eliminar el foco de propagación de los virus.

Pero cuando los virus no son extremadamente patógenos se pueden admimistrar como tratamiento con antivirales que pueden resultar efectivos en muchos casos de diferentes cepas de Gripe Aviar, si se administran de forma precoz dentro de las cuarenta y ocho horas de la observación de los síntomas o confirmación de la existencia de virus por las pruebas de laboratorio, y antes del agravamiento de la enfermedad, pero alguno de estos fármacos tras el seguimiento de la enfermedad, ha demostrado su ineficacia al mostrar los virus resistencia.

Son imprescindibles desde que se tiene conocimiento de la existencia de esta terrible enfermedad de la adopción de todas las medidas de seguridad y prevención, con especial control de las aves silvestres que de alguna forma puedan llevar virus a los jauleros que estén ubicados en el exterior que sean accesibles a la entrada estas aves, con especial atención a la tórtola turca.

También la adopción de medidas particulares tendentes a prevenir o evitar con nuestra visita a otros jauleros, granjas, mercadillos donde se expongan distintos tipos de aves, o aquellos jauleros o lugares en los que se sospeche la infección del virus bien sea de tipo muy agresivo o altamente patógeno, como de los que se trate de focos menos virulentos, por la posibilidad de ser nosotros mismos los vectores directos que introduzcamos los virus en nuestro jaulero, porque como antes he comentado, las características de los virus de la Gripe Aviar pueden pasar de ser inactivos a volverse o mutar en patógenos, dependiendo de otras circunstancias que les sean propicias para ello. La adopción de medidas preventivas propias con desinfección preventiva de calzado, ropa, manos, etc., y el aislamiento en cuarentena de otras aves que lleguen a nuestro jaulero son también muy importante, sobre todo evaluando su origen de procedencia y visitas a otros lugares, para evitar la introducción de cualquier agente infeccioso.

La regulación específica contra la lucha control y vacunación de las aves contra la Influenza Aviar o Gripe Aviar, está regulada por el Real Decreto 445/2007 de 3 de Abril en el que se establecen las medidas de lucha y control contra la Influenza Aviar, Gripe, o Peste Aviar.

“En el artículo 55 y siguientes recogen que se prohíbe la vacunación frente a la Gripe Aviar, salvo en algunas situaciones preventivas o de urgencia, dependiendo de las zonas, tipo de explotación, categoría de las aves, y supeditado a un análisis de riesgo que indique que las aves se encuentran expuestas al virus como una medida a largo plazo.”

“Las vacunaciones de Urgencia contemplan, que se llevará a cabo como medida a corto plazo para contener un foco cuando una evaluación del riesgo indique que existe riesgo de propagación significativa e inmediata de la Influenza Aviar, como resultado de la declaración de un brote en España o en un País cercano tras una cuidada evaluación del riesgo de difusión de los brotes.”

“La decisión de aplicar las vacunas de urgencia se tomarán por las Autoridades competentes, previa solicitud al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.”

“El incumplimiento de estas medidas se aplicarán las correspondientes sanciones, sin perjuicio de responsabilidades civiles y penales o de otro orden que puedan concurrir.”

A las vacunas se les ha atribuido efectos secundarios indeseables, además pueden incrementar los virus circulantes, porque las vacunas dispersan los virus por las heces, y siguen manteniendo y perpetuando los focos de infección y las diversas mutaciones de los virus al alterar la composición genética de las cepas de los virus y, que posteriormente serán más difíciles de controlar. Está demostrado que el mal uso de las vacunas terminan generando mayores problemas en las aves que han recibido la vacuna y, además no producen la suficiente inmunidad para prevenir la transmisión como decía, por el poder que tienen los efectos mutantes de los virus de la Influenza o Peste Aviar, de ahí las dificultades que se han encontrado para poder conseguir una vacuna totalmente eficaz para combatir las distintas cepas de la Influenza Aviar.

Hay que estar muy informados a la hora de proceder a la aplicación de las vacunas, porque muchas veces no son necesarias, ni son capaces de proteger contra la enfermedad. Se ha demostrado que detrás de todos los miedos que llevan las pandemias de enfermedades víricas no siempre están justificadas las vacunas, porque muchas veces es la propanga de los medios y los intereses de los fabricantes, los que generan el miedo para que se proceda a las aplicaciones masivas de las vacunas.

Las vacunas se realizan con virus vivos y, aunque sean atenuados, no siempre protegen de la infección de otras cepas diferentes, porque existen cepas distintas a los virus inoculados y pueden ser portadores de ellos otras aves cercanas y las aves que puedan visitar el jaulero como son las distintas especies de tórtolas, palomas, gorriones, o ser el propio cuquillero el que introduzca el virus en el jaulero, no teniendo en este caso inmunización la vacuna suministrada, por la posibilidad de que puedan combinarse los distintos virus que puedan llegar, para crear nuevas cepas con los virus atenuados de la vacuna con otro diferente.

Como indicaba anteriormente es obligatoria siempre ante cualquier sospecha de enfermedad de Influenza Aviar o Gripe Aviar, o cualquier otra enfermedad de origen vírico su comunicación a la Unidad de Veterinaria Local, para que los Servicios Veterinarios Oficiales puedan obtener muestras que permitan confirmar, descartar, e identificar la enfermedad, para proceder en su caso a la solución más acertada de tratamiento. http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

MUERTE Y SUPERVIVENCIA EMBRIONARIA DE LOS HUEVOS.

2010-07-19T19:53:00.018+02:00

En el mes de Julio todavía son muchos los cuquilleros que tienen pendiente de nacimiento perdigones procedentes de sus parejas reproductoras principalmente aquellos que han sufrido atrasos en la puesta de huevos.

Pero tanto estos como los que ya tienen los perdigones muy crecidos habrán tenido en alguna ocasión problemas en la eclosión perfecta y mayoritaria de todos los huevos incubados, tanto los que utilizan las incubadoras industriales o de fabricación casera, como los que realizan la incubación con sus propios reproductores, o los que lo hacen con gallinas de mayor o menor tamaño, posiblemente por tener menos fallos en la incubación.

Disponer de un Ovoscopio es el medio más fiable para detectar los fallos bien por huevos claros o por embriones muertos en las distintas fases de crecimiento controlando con el mismo, si los procesos de incubación siguen su crecimiento normal para terminar con éxito, o por el contrario el embrión no es válido o se ha interrumpido en alguna de las fases de crecimiento.

Los mayores fracasos que se producen en los nacimientos son producidos generalmente por fallos en la temperatura y la humedad de la incubadora, de igual forma, cuando los huevos son incubados por alguna gallina o la propia perdiz por estar ubicadas en ambientes excesivamente secos sin ventilación ni la humedad necesaria sobre todo en los últimos días anteriores al nacimiento, donde la humedad ambiente tiene que ser elevada para facilitar la eclosión del perdigón facilitando la condensación necesaria nosotros mismos durante todo el proceso de la incubación deberemos crear un ambiente húmedo para garantizar la eclosión de la mayoría de los huevos.

Si la humedad es baja el perdigón completamente desarrollado, no podrá romper la cáscara para poder salir. A veces, es la propia gallina o la perdiz, las que ante la tardanza de los últimos huevos sin eclosionar los pican para comprobar el estado de los mismos dejándolos de incubar cuando comprueban la muerte del perdigón.

Pero son muchos más los condicionantes que influyen en los huevos de forma positiva o negativa para que puedan llegar a desarrollarse los embriones con éxito, como son la idoneidad de la temperatura y humedad, las formas de almacenamiento previas a la incubación, la desinfección, la cantidad bacteriológica del ambiente o de la incubadora, el tiempo de puesta antes de iniciar la incubación, las pérdidas de humedad del huevo durante el almacenaje por no tener la humedad suficiente, la ventilación existente, etc.,

Las formas de recogida y almacenamiento de los huevos si no van a ser incubados por los progenitores en lugar propicio para ello son muy importantes para el desarrollo del embrión. La recogida debe ser muy frecuente durante el día si disponemos de muchos reproductores para evitar el contacto permanente con distintas bacterias y suciedad que puedan perjudicar el embrión. Es conveniente la desinfección previa al almacenaje, para impedir la afectación al embrión de enfermedades producidas por bacterias, micoplasmas, colibacilos y salmonellas, que pudieran existir en la cáscara. Siempre hay que desechar los huevos muy sucios nunca es conveniente lavarlos, porque de esta forma los gérmenes pueden afectar al embrión.

El tiempo de almacenamiento y formas de efectuarlo también puede influir en el éxito del desarrollo perfecto del embrión, así como en el número de nacimientos. La mortalidad del embrión que se origina por un exceso de tiempo demasiado larga de almacenamiento, afectan principalmente durante las primeras etapas del desarrollo embrionario. También influirá en el tiempo de incubación, debido a los retrasos en el desarrollo, y al menor crecimiento del embrión durante los primeros días.

Existe entre los cuquilleros la costumbre de que los huevos que recogen a sus parejas reproductoras para la posterior incubación, deben mantenerse siempre con el extremo más fino hacia abajo. Varios estudios realizados han determinado que la posición inversa mejoraba la tasa de nacimientos, sobre todo en los huevos con mayor tiempo de duración de almacenaje,-este es el caso de tener pocas parejas reproductoras- siendo de esta forma innecesaria el volteo periódico, destacando, que con la forma de almacenamiento con el extremo más fino hacia arriba resulta más beneficiosa, debido a que la yema se mantiene cerca de la clara que es la que envuelve al embrión, y de esta manera, le dará a este mayor protección contra la deshidratación, y mejor unión a la membrana de la cáscara, que resulta con mejores condiciones para el perfecto desarrollo como decía cuando los huevos están más tiempo almacenados.

Ocurre muchas veces que el porcentaje de nacimientos es bajo, esto puede estar ocasionado por fallos en la fertilización o la muerte del embrión por distintas causas siendo una de las principales, el tiempo excesivo de almacenamiento de los huevos, o fallos en la temperatura y humedad. Por ello, los cuquilleros que crían sus propios perdigones el uso del Ovoscopio puede resultar de gran ayuda para la observación mediante muestreos periódicos que nos irán informando del desarrollo embrionario, y muchas de las causas de su muerte, encontrándose entre ellas sobre todo a mitad de la incubación las deficiencias nutricionales, siendo estas generalmente por defectos vitamínicos, ocasionando estas deficiencias perdigones muy débiles que tendrán dificultades para nacer. La muerte surge entre los días doce y diecinueve y, si logran nacer, tendrán pocas posibilidades de sobrevivir en sus primeros días.

No necesariamente los Ovoscopios tienen que ser profesionales, muchos cuquilleros de distintas maneras muy fáciles de realizar se los construyen ellos mismos para hacer un seguimiento periódico a los huevos en proceso de incubación a partir del sexto día, posteriormente a las dos semanas, y por último antes del día veinte.

Después de los primeros diez días tras la observación mediante el Ovoscopio, podremos encontrar huevos claros, con círculos de sangre, y con embriones vivos y muertos. Dentro de las anormalidades de embriones, destacan los que están mal posicionados a excepción de los que tienen la cabeza debajo del ala derecha y están situados en la punta mas ancha del huevo. Los embriones que están muy mojados o secos estará ocasionado por distintos fallos en la humedad.También por un periodo largo de almacenaje inadecuado, o por tratarse de huevos con la cáscara de mala calidad.

La muerte embrionaria se produce en cuatro periodos concretos: Hasta el quinto día es cuando tiene lugar la formación de la línea primitiva que es la formación de los ejes del embrión y el establecimiento de la red de los vasos sanguíneos. En este periodo el huevo es lógicamente muy sensible a los golpes y temperaturas inapropiadas pudiendo alcanzar por estos motivos un elevado número de muertes.

Entre los días sexto y trece se forma el riñón y comienza su funcionamiento. En este periodo las causas de mortalidad se deben a los excesos y deficiencias en las temperaturas y humedad de la incubación, la incorrecta colocación de los huevos en la incubadora, así como el deficiente volteado y los problemas de tipo bacteriano a que estén sometidos bien en incubadoras, o en los nidos sucios de sus progenitores, o cuando empleamos gallinas que muchas veces defecan dentro del mismo nido.

El periodo más delicado para la correcta formación del embrión, es cuando se produce el cambio de respiración en el mismo, pasando de ser corioalantoidea que -es la forma de intercambio con la membrana de la cáscara captando oxígeno y liberando óxido de carbono del embrión-, a la respiración pulmonar, momento muy delicado pudiendo producir alta mortandad, porque transcurren cerca de seis horas desde que el embrión deja de respirar a través de la membrana para hacerlo por medio de los pulmones, que de no realizarse este proceso adecuadamente empezando a funcionar los pulmones se produce la muerte embrionaria, y el fallo puede ser producido por la falta de oxígeno o humedad, temperaturas incorrectas, o posiciones inadecuadas.

Los cambios bruscos de temperatura y humedad afectan al embrión, porque la excesiva humedad puede humeder los huevos y favorecer la contaminación de bacterias.

Otros fallos que impiden el normal desarrollo embrionario pueden ser el peso del huevo, la calidad de la cáscara, los factores genéticos, estado de salud de los reproductores, calidad de la alimentación recibida, edad de los reproductores, roturas o grietas de la cáscara, época de la cópula, estrés a que estén sometidos, forma de manejo de los huevos, temperatura y humedad de almacenamiento, tiempo de puesta de los huevos, tratamientos en el jaulero con insecticidas que lleguen afectar a los huevos, fallos de volteo en el caso de las incubadoras, limpieza y desinfección inadecuada, falta de oxígeno por mala ventilación con acumulación de exceso de dióxido de carbono, el deficiente estado de nutrición de las parejas reproductoras, la falta de Riboflavina o vitamina B2, Cobalamina o B12, Vitamina D, las deficiencias en Manganeso y Zinc que ocasionan deformidades en el esqueleto, patas y dedos, con el nacimiento de perdigones muy débiles, etc.,

Algunas veces los cuquilleros habrán observado, que llegado el día de la eclosión de los huevos habrán algunos picados pero sin llegar a nacer el perdigón, esto puede deberse a varias causas ente ellas, los huevos mal colocados en las incubadoras, huevos con la cáscara muy delgada, empleo de insecticidas contra los parásitos en el caso de parejas reproductoras, el deficiente grado de humedad en los últimos días antes de la eclosión, humedad elevada y baja temperatura.

Cuando se producen fallos en la temperatura durante la incubación, se pueden producir malformaciones del encéfalo que afecta a la formación de la bóveda craneal en los embriones. También se pueden producir otras malformaciones en las patas y ojos, onfalitis o infección del ombligo por la presencia de bacterias sobre todo en las procesos de incubación faltos de higiene, perdigones muertos por deshidratación por la pérdida de humedad que nacerán con menor tamaño y pocas probabilidades de sobrevivir al estar afectados de ácido úrico por la deshidratación a que han estado sometidos.

Los perdigones recién nacidos pueden ser afectados por la enfermedad de la Aspergilosis producida por el hongo Aspergillus, y cuya infección se debe a la presencia del hongo en el huevo, o en los lugares donde estén ubicados.

Es importante por ello controlar la temperatura de la incubadora, que tendremos que adecuarla al tiempo de conservación de los huevos. Si la temperatura de conservación está comprendida entre siete y diez días habrá que precalentar los huevos a veinticinco grados durante aproximadamente unas seis horas dependiendo del número de días. Pero si el lote es viejo el proceso de incubación de treinta y siete o treinta y ocho grados se alargará; por ello es necesario o bien un precalentamiento, o bien aumentar la temperatura de incubación o ambas cosas a la vez. El fin de la humedad es provocar al principio de la incubación una saturación para que el huevo no pierda excesiva agua.

También dependerá del tipo de incubadora. Si es de carga múltiple la temperatura tendrá que ser constante durante todo el proceso. Si es de carga única se puede programar por días, dependiendo de la temperatura que le queramos dar en cada momento. Si existe un sobrecalentamiento provocaremos el adelanto en el proceso de incubación con defectos o muertes embrionarias. Si hay defecto de calor habrá un retraso igualmente con defectos y muertes embrionarias. Por ello hay que vigilar que la temperatura sea constante para que no afecten al desarrollo del embrión.

Existe correlación entre la temperatura del aire de la incubadora y los huevos porque cuando la temperatura aumenta, también lo hace el metabolismo de los embriones. Si la temperatura disminuye el metabolismo decrece. Por lo tanto el aumento de temperatura favorece la multiplicación celular con la formación de las capas y membranas embrionarias y también la nutrición, incrementándose el proceso de crecimiento y desarrollo de los embriones.

La humedad es determinante el proceso de incubación. Normalmente se mantiene una humedad relativa comprendida entre un cincuenta y siete y sesenta por ciento. La humedad excesiva puede provocar la muerte del embrión, y también puede provocar infección de contaminación por microorganismos.

Todo esto es necesario para provocar al principio de la incubación una saturación de la humedad para que el huevo no pierda excesiva agua. A medida que el proceso de incubación avanza, el huevo va evaporando parte de su contenido de agua hasta perder por término medio un once por ciento del peso originario del huevo. Todo esto depende del espesor de la cáscara, y según sea esta se le dará algo más o menos de humedad. Los huevos en la incubadora siempre tienen que estar colocados con la cámara de aire hacia arriba. Es conveniente el humedecimiento del aire en las incubadoras con la ayuda de aspersión de agua que con su evaporación se diseminará por todas las zonas donde se encuentre la incubadora para que sea uniforme.

Si importante es la humedad, también lo es la ventilación, porque con esta se logra la correcta aireación de los huevos además de una humedad uniforme. También el recambio de aire es necesario para suprimir el exceso de calor que pudiera acumularse asegurando además la pureza del aire. Durante la incubación el huevo absorbe oxígeno y elimina anhídrido carbónico. Por ello es tan importante la buena ventilación para proporcionar a los huevos en todo momento la cantidad suficiente de oxígeno para poder contrarrestar el desprendimiento de dióxido de carbono. La corriente de aire debe ser la adecuada para mantener una temperatura uniforme a la incubadora para que de esta manera también lo sean los nacimientos. Por ello la ventilación variará dependiendo del momento de la incubación, porque hasta los catorce días el embrión tiene un alto rendimiento de calor pero hasta el final tiene necesidad de disiparlo.

Los huevos deben ser volteados cada una o dos horas. El desarrollo de los embriones transcurre cuando los huevos son movidos periódicamente durante los primeros dieciocho días. En las incubaciones que realizan la perdiz o la gallina los voltean con cierta frecuencia. En las incubadoras se tendrá que realizar de forma mecánica.

Como decía anteriormente el huevo pierde agua durante todo el proceso de incubación sufriendo un proceso de desecamiento. Por este motivo, el embrión está expuesto a pegarse a las membranas internas de la cáscara lo que puede provocar su muerte, sobre todo durante la primera semana. Lo que contribuye a que el embrión lo lleva a mantenerse en la parte superior de la yema durante los primeros días por debajo y muy cercano a la cáscara en la zona de la cámara de aire. La posición del huevo influye sobre la posición que adoptará el perdigón en el momento de prepararse para la eclosión siendo muy importante para obtener un alto número de nacimientos. La posición del embrión se define a partir del quinto día encontrándose cerca de la cámara de aire. A partir del undécimo día cuando el cuerpo del embrión pesa más que su cabeza el mismo efectúa un giro a la izquierda, lo que provoca que el cuerpo descienda en dirección al extremo fino del huevo. A los Catorce días el cuerpo del embrión está situado a lo largo del eje mayor del huevo con la cabeza dirigida hacia el extremo más grueso. Esta es la posición correcta y necesaria que debe adoptar el perdigón para su nacimiento.

La mala posición del embrión ocasiona que no pueda picar la cáscara y le causará la muerte por cansancio o la falta de oxígeno. Las causas que provocan la mala posición embrionaria están originadas por el mal almacenaje de los huevos y, también por la edad avanzada de los progenitores.

Los perdigones pueden eclosionar con deformaciones entre ellas, nacer con cuatro patas, pico deformado, sin pico superior, patas deformes y torcidas, dedos de ambas patas recogidos y vueltos hacia detrás, sin ojos, etc., Son varios los factores que contribuyen a ello. La edad de las hembras y machos, los cruces con otras razas, los defectuosos almacenamientos de los huevos así como su manejo, mover o cambiar los huevos de lugar después de puestos sin exceder de tres o cuatro días de almacenaje, los factores ambientales de temperatura y humedad inadecuadas. La temperatura elevada en la incubadora acelera la embriogénesis o desarrollo embrionario y los órganos pueden crecer desfasados originando deformaciones. Las altas temperaturas de la incubadora también son las responsables de los problemas del desarrollo del cerebro y de los ojos, mientras que las bajas retardan el crecimiento. Las dietas deficientes de los reproductores también influyen en las deficiencias en la formación anormal del embrión, porque estos crecen utilizando el contenido nutricional del huevo incluyendo la yema. La carencia de dietas deficientes en vitaminas produce embriones y perdigones que presentarán deformidades, malas posiciones, y reducción de los nacimientos. Los fallos de las incubadoras en los volteos puede ser también el origen de perdigones con malformaciones.

La temperatura días antes del nacimiento tiene que ser inferior a la de incubación facilitando de esta forma el picaje de la cáscara para su eclosión, de la misma forma para favorecer el picaje hay que aumentar la humedad para facilitarle el nacimiento.

Sobre el día veinte los huevos deben estar picados, y es en ese momento cuando la humedad tiene que ser importante pero no excesiva para facilitar el proceso, pero una vez hayan nacido todos se disminuirá para facilitar su secado. Por ello debemos vigilar que la humedad no sea excesiva, porque el embrión estará desarrollado completamente pero muerto con el pico en la cámara de aire. Por el contrario si es demasiado baja, habrá pollitos muertos después de picar la cáscara totalmente deshidratados.

Los cuquilleros sabemos los grandes retos, problemas, sacrificios, y dificultades que tenemos que salvar desde que comienza la incubación, hasta conseguir que sean igualones con sus progenitores, para que posteriormente algunos de los perdigones que hayan nacido en nuestro jaulero, puedan llegar con el tiempo a su consagración como buenos reclamos. Existen algunos que opinan que los perdigones que nacen en los jauleros no valen ni tienen cualidades para convertirse en buenos reclamos, eso no tiene ningún fundamento ni credibilidad alguna, porque personalmente he criado perdigones con mis propios reproductores, que han llegado a ser no solo buenos, sino sobresalientes.

Que salgan buenos es cuestión de suerte si desarrollan buenas cualidades y condiciones innatas y físicas para el canto y, estas serán más favorables en todo caso, si van acompañadas con la excelente genética de los progenitores. http://cuquillerooriolano.blogspot.com

EVOLUCIÓN DE LA CAZA Y CAZADORES EN ESPAÑA.

2010-07-13T11:30:00.020+02:00

Creo que puedo afirmar, que una de las actividades que mayores placeres han proporcionado al hombre a lo largo de la historia ha sido el ejercicio de la caza.

Hablar de ella en términos generales es hacerlo en indefinido, porque desde la antigüedad, sobre todo desde la Edad Media, esta práctica estuvo marcada para los fines que perseguía el cazador, que era la utilidad que esta le proporcionaba para su subsistencia.

Se tiene constancia en sus orígenes, que la caza se ejercía para contribuir a la alimentación, y para obtener ropas de abrigo. Durante el Paleolítico, según recoge la historia, las personas vivían de la caza y del consumo de frutos y vegetales silvestres. Se convertían en sociedades recolectoras, lo que les imponía un tipo de vida nómada. Se veían obligados a desplazarse de un lugar a otro en busca de todo tipo de alimentos, plantas, y frutos silvestres.

Existen testimonios de manuscritos, que afirman que los primeros pobladores eran más carroñeros que cazadores, por obtener la carne de los restos de animales abatidos por los grandes carnívoros que comían cruda. Con el descubrimiento del fuego ya lo utilizaban para cocinar los alimentos, calentarse, espantar animales, e iluminar.

La fabricación de las primeras y rudimentarias armas como hachas de piedra, lanzas, y otras fabricadas con piedras y huesos de animales, les sirvieron para defenderse de los animales salvajes, además de su empleo para la caza.

En esta época, nos encontramos ante una economía que no producía nada, se trataba de una actividad depredadora, y por ello nómada, pero que cambió en el periodo del Neolítico con el inicio de los cultivos y la ganadería, que les hizo más sedentarios, unido a sus avances en las técnicas de la caza.

Si algunos de vosotros habéis tenido la oportunidad de visitar las cuevas de Altamira, habréis comprobado, que albergan uno de los conjuntos de pinturas prehistóricas más importantes del mundo realizado durante la etapa del Paleolítico. Gran parte de esas pinturas son de nuestros antepasados de la Edad de Piedra y, representan diversos motivos venatorios.

Los hallazgos de restos de las armas prehistóricas que empleaban para la caza, prueban la persecución y lucha contra los animales que poblaban hace miles de años la Península Ibérica con la existencia de grandes animales salvajes conocidos, y que fueron desapareciendo de nuestras latitudes.

En la Edad Media hasta el año 492 antes de Cristo, se consolida la afición a la caza entre la nobleza y la realeza española, que se practicaba a la carrera con caballos y perros, pero tampoco deja de ser una actividad común entre gentes de toda condición.

Durante el imperio romano a España se le denominaba Hispania o Iberia, que etimológicamente significa tierra de conejos, también llamada de esta forma por los fenicios o cartagineses. Fue escenario de grandes cacerías para suministrar el sustento de muchas personas con conejos y perdices sin que se tuvieran que esforzar demasiado dada su gran densidad.

En el año 506 durante el reinado del Rey visigodo Alarico II ya se encuentran los primeros mandatos sobre la propiedad de la caza y de los terrenos que la habitan.

Durante el siglo IX se tiene constancia de la aparición de armas más perfectas para la caza con la fabricación de ballestas muy rudimentarias y de poco alcance.

La caza estaba considerada como una de las distracciones favoritas de los soberanos y de la aristocracia de la época. Se realizaban cacerías a caballo empleando lanzas y perros.

Las formas de caza fueron evolucionando desde las monterías a caballo, a la caza de aves con la modalidad minoritaria de la cetrería procedente de Oriente. La caza de las aves se detalla en varias obras, entre ellas las de Pedro López de Ayala, y la de Fadrique de Zúñiga.

Fue durante el reinado de Alfonso X de Castilla, cuando se promulgó y entró en vigencia un nuevo Fuero Real del derecho de los distintos territorios de la Corona de Castilla, en el cual se ordenan normas sobre la caza.

También se escribió la obra titulada El Código de las Siete Partidas, en la que define a la caza “como el arte o sabiduría de guerrear y de vencer”. Tanto en el Fuero Real, y en el Fuero de Soria, se establecían que los animales de caza son de propiedad privada y pertenecían al dueño de los terrenos.

La caza cobró importancia con la aparición del uso de la pólvora en las armas de fuego a finales del siglo XV con la utilización de las primeras armas defectuosas de mecha, que dieron paso a otros sistemas de ignición mediante el pedernal o sílex conocida como la llave de snapance, la de llave de patilla a la española o Migueletes, y la llave francesa o de Le Burgeoys.

El arcabuz con perdigones fue el arma más empleada en la caza menor. Con ocasión de esta práctica con armas de fuego, surgieron los llamados perros de parada que indicaban donde se encontraban las piezas.

Una vez asentada la dinastía borbónica en el trono de España en el año 1700, continúa la práctica de la caza entre nuestros reyes, pero sin duda con más vehemencia que épocas anteriores.

Después, desde Felipe V hasta nuestro actual Rey Juan Carlos I, todos los monarcas han sido cazadores, manteniendo la caza en la historia de España como parte de su cultura y tradiciones más arraigadas reguladas por distintas Leyes.

Durante los años: 1522,1527,1804,1834,1879, 1902,1940, 1970, hasta la reciente Ley de la Biodiversidad, se han ido modificando las leyes de caza en España. Pero a pesar de las leyes reguladoras y protectoras contra las especies de caza, debido a la gran demanda comercial desmedida, y el perfeccionamiento de las armas de fuego, también han ido ocasionado que las especies cinegéticas fueran disminuyendo progresivamente.

En el viejo continente podemos afirmar, que España ha sido la tierra más privilegiada para las especies de caza. Las cacerías han contribuido a enriquecer no sólo nuestra vasta trayectoria cinegética, sino también a continuar una milenaria tradición de cultura heredada, pero que ha sido sobreexplotada masivamente sin el debido control, disminuyendo año tras año las especies cinegéticas autóctonas.

En la actualidad, desgraciadamente está poco conservada y gestionada la caza autóctona a través del devenir de varias generaciones de cazadores españoles, quizá algunos pocos comprometidos con la gestión de los cazaderos para mantenerlos estables.

El ejercicio de la caza, debería ser autorizado y planificado por las distintas Consejerías de Medio Ambiente bajo riguroso control, en función de la gestión y piezas de caza existentes en el coto con programas de caza sostenible, para que siempre estuviese en armonía con poblaciones estables, con la protección, conservación, fomento y ordenación de los recursos cinegéticos de la pureza autóctona de las especies del cazadero. Todo ello, lógicamente bien dirigido y controlado por personas expertas en temas de caza.

Esto sería el sueño para muchos de los cazadores puristas que existen, y no de los adaptados obligatoriamente por la escasez y el mercantilismo de la mentira de la caza comercial impuesto de las especies de granja, precisamente por no haber puesto en práctica las premisas de protección que señalaba anteriormente. Pero todos sabemos, que hasta ahora ha sido una utopía irrealizable dada la privacidad que ostentan la mayoría de los cazaderos y la gran demanda existente. Pero si sería la forma de comprometer y obligar la gestión y recuperación de la caza autóctona. Esperemos que las nuevas disposiciones aparecidas recientemente en el B.O.E de la nueva Ley orgánica 5/2010 de la reforma del Código Penal, endureciendo las penas contra los que liberen especies no autóctonas, frenen en muchos cazaderos la incontrolable suelta de especies totalmente domesticadas hibridadas, y de origen incierto, que tanto daño están ocasionando con la transmisión de enfermedades a las especies autóctonas.

De esa escasez, a su vez se deriva otro elemento consustancial y constante, es decir, su configuración como privilegio. Porque si la caza ha sido históricamente la ocupación venturosa más preciada para los hombres, ahora tal como se encuentran casi todos los cazaderos bajo mínimos de auténtica caza autóctona ha dejado de serlo, al convertirse muchas veces en cuanto a caza autóctona se refiere, solo privilegio de los más poderosos, de los adinerados, de los que pueden acceder a ellas a precios excesivos.

A pesar de ello, muchos cazadores como animales racionales con sus instintos genéticos para la caza, no han podido prescindir de cualquier forma de caza para satisfacer su pasión necesaria y vital. No como válvula de escape que con su ejercicio como también se nos ha criticado, manifestamos con su práctica nuestro desahogo, nuestra agresividad de la vida diaria. No, esta afición es algo más que se lleva muy dentro, y es difícil de comprender por quienes no la han conocido, no la hayan “mamado”, y no la hayan vivido y practicado.

Los amantes de la caza también sabemos, que tenemos demasiados detractores o grupos radicales. Los cazadores no hemos podido escapar de las críticas perversas de otros grupos que pensando diferente, continúan generando problemas con el manejo de la fauna y, con la explotación de la misma.

Estas personas diferentes, y los movimientos de los llamados erróneamente ecologistas, forman grupos mediáticos, que influyen lógicamente en muchas personas, incluyendo igualmente en hijos y familiares de personas amantes de la caza. Mi buen amigo cuquillero tristemente fallecido Paco Omar, decía en sus versos, “Los ecologistas van vestidos con pieles de cordero, pero no se les ve el plumero.” Me consta, que logran muchas veces su propósito en la mayoría de las veces, al mostrar la caza como algo cruel e inhumano. Dar muerte a un animal cala profundamente en ciertas personas. Creo que todos hemos tenido en alguna ocasión que cambiar de tema hábilmente en alguna tertulia con amigos no cazadores, cuando ha salido a colación en la tertulia la caza, para evitar mayores acaloramientos y tensiones. La propaganda y oposición injustificada, preocupados estos movimientos mas por sensionalismo aprovechado, que por las verdaderas formas de impulsar y promover la gestión cinegética y de la naturaleza.

Estos críticos son las figuras “representativas” del falso ecologismo, porque todavía no he visto en mis largos años de cazador a ninguno de ellos que se denominan ecologistas, preocuparse de la gestión de ningún cazadero. Predicar, criticar, y no dar trigo, no vale para nada. No con aportación de su dinero, sino ni con la más mínima colaboración. Por ejemplo ayudar a poner agua y comida subiendo montes en algún momento que la fauna más lo necesita, en los meses de verano con cuarenta grados de temperatura. Y es que resulta, que solo los buenos cazadores, son los más preocupados en que no desaparezca la fauna autóctona. Por ello, existen lógicamente otros tipos de ecologistas llamados cazadores, que están más comprometidos, y más eficaces en los cuidados de la fauna y naturaleza, aunque resulte paradójico esta afirmación, porque los que estamos comprometidos con la verdadera caza autóctona, sí que asumimos esa responsabilidad de verdaderos ecologistas trabajando, gestionado, mejorando sus condiciones, vigilando a la fauna en sus necesidades, pagando de nuestro bolsillo el mantenimiento de la misma, que de no ser así, y gracias a este esfuerzo por su conservación, a la buena gestión de la caza autóctona, poco o nada quedaría, en estos tiempos tan irregulares que padecemos con los cambios climáticos y, de las grandes transformaciones generalizadas que se han producido en los cultivos tradicionales de los últimos años en el campo.

En la actualidad la mayoría de la población española, puede prescindir de cualquier forma de caza o recolección de frutos silvestres para su alimentación, o que la caza sea vital para su supervivencia. Pero los cazadores, los que de verdad nos sentimos como tales, no hemos querido, ni podido, cesar en esta actividad. Esto es un hecho irrefutable de que la caza en sí, no es un mero capricho de pocos, muchos, pobres o ricos, y menos aún de una determinada ideología que algunos desean hacernos creer, sino que es algo que sentimos profundamente y que está arraigado en nuestra plantilla genética, en nuestra condición de animales racionales.

La historia de la caza actual se inicia hace algunos cientos de años. De manera, que es una actividad relativamente nueva. Algo que aunque muchos no comprendan el papel que cumple en la sociedad actual, es incorrecto juzgarla, como lo hacen algunos núcleos probablemente con una agenda de intereses personales ocultos en la mayoría de ellos tras la crítica. Pero ya solo el mero hecho de ayudar a los demás con los movimientos de dinero que genera la caza a vastos grupos de población, que logran que en zonas muy deprimidas contribuyan a mejorar su nivel y calidad de vida, debería ser más que suficiente para acallar al más virulento de nuestros detractores.

Lo cierto es que mucho antes de nuestra aparición en la superficie de la tierra, aún antes de la era de los dinosaurios, el mundo se inició repartiéndose entre animales de presa y predadores. Quién quiera que se haya hecho cargo del reparto de funciones como lo es el instinto cazador del hombre, repitió el esquema básico cazador/presa, a lo largo de muchos cientos de millones de años.

Y ya sea la naturaleza, o algún ser divino el responsable del esquema, merece ser correctamente interpretado, antes que neciamente juzgado. Más bien, habría que tomar a aquellos que se oponen irracionalmente a la verdadera caza, a la selectiva y prudente, como los verdaderos caprichosos y anormales de nuestra especie con sus sentimentalismos rancios de su oposición.

Pero la pregunta del millón, es si ahora somos demasiados, o estamos perdiendo adeptos. En el año 2010 casi en los comienzos del siglo XXI, existen en España un millón y medio de licencias de caza. El pasado año con ocasión de la apertura de vedas generales, tuve la ocasión de leer en un medio de comunicación que la cifra de licencias en España había bajado en una cantidad muy significativa. Cifraba, que se pierden cada año gran número de licencias de caza, y eso según matizaba, ocurre desde los últimos quince años. Estas afirmaciones de importantes abandonos que se están produciendo durante los últimos años, de ser ciertos, pueden proceder de cazadores sin gran afición a la caza, además de los “circunstanciales” que de haberlos haylos expresado de esta forma arcaica, al igual que lo es el ejercicio de la caza.

Hubo un tiempo, que mucha gente en zonas extremadamente deprimidas, el ejercicio de la caza no fue deportivo o de afición, sino de supervivencia. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y, salvo algunas excepciones, ya no se dan estas necesidades básicas para sobrevivir dependiendo de la caza. Hoy las expectativas de alimentación son otras, y la expansión de comercios también ha contribuido a ello en núcleos rurales, al mejorar las condiciones y medios de vida. También las desilusiones, las trabas administrativas, la desmotivación de los menos "cazadores" que si no matan no se sienten satisfechos ante la escasez de la caza, puede que les hayan quitado sus “inquietudes cazadoras”. Pero también pueden ser otros factores como vamos a seguir analizando.

Hace años cuando la nueva Ley de caza promovió la regulación de los cotos privados para poner fin a la llegada masiva de cazadores de todos los lugares a cazar gratis, los propietarios acotaron sus tierras. Esto dio pié a que muchos, al ser la caza un bien escaso y, suprimirse prácticamente todos los terrenos libres, hizo que la demanda subiera como la espuma, además, dio pié a muchos que no eran cazadores, acotar sus términos municipales, que les animó a cazar gratis donde ahora, otros no lo podían hacer.

El aumento del nivel de vida, las facilidades en el transporte, los desplazamientos a nuevos cazaderos fuera de sus provincias mas atractivos con el llamado turismo cinegético también fue determinante en el auge de nuevos cazadores para “relajarse” de las obligaciones familiares del fin de semana, convivencia con los amigos, comidas, pero sobre todo diversiones y jaranas. Esto dio pié a muchos aún no siendo cazadores, ni tener afición, aprovechaban estas circunstancias propicias para evadirse en los desplazamientos sacando su licencia.

Durante muchos años en los que me he desplazado fuera de mi provincia para practicar diversos tipos de caza que implicaba salir viernes y regresar domingo, excepto en época de la caza con reclamo, muchos de estos nuevos “cazadores” nunca participaron en ninguna cacería, lo suyo era otro tema. Lógicamente después de algunos años de las buenas "perchas" conseguidas en estos desplazamientos, su afición fue disminuyendo y dejaron de ser “cazadores” causando baja.

Pero centrándonos en las bajas de los auténticos cazadores, pueden ser varios los motivos de esos hipotéticos abandonos, por una parte el estado de muchos de los cazaderos sin caza autóctona, hacen que muchos puristas que no tienen la suerte de tener donde practicar la caza en su verdadera magnitud e intensidad, les lleva a colgar la escopeta. No les interesa para nada pagar grandes fortunas para “matar” que no cazar, aves domesticadas que impunemente sueltan en los campos con los grandes perjuicios que causan a la fauna autóctona. Con esto se pierde el espíritu de la caza, junto con sus reglas de honor y códigos éticos en las formas de cazar, y que muchos no estamos dispuestos a practicar con este tipo de caza totalmente adulterada y que no cumple las expectativas del cazador purista.

En un mundo cada vez más vertiginoso, con falta de ética, muchas veces es para muchos la forma de mantener vivas nuestras tradiciones más caras, y además, nos permiten movernos en un ambiente digno que acepta, defiende, y se rige, por los antiguos códigos de conducta en la manera de cazar.

Es cierto me consta, que existen grupos de cazadores entusiastas comprometidos con el mundo de la caza, pero ¿cuántos son capaces de arrimar el hombro cuando sea necesario? Creo que no son muchos los voluntarios, solo son unos pocos los que hacen el trabajo. Esta es una realidad que veo y compruebo a diario durante muchos años.El desinterés es importante, salvo una parte de cazadores como decía, muy comprometidos y con inquietudes sobre el futuro de la caza. El resto nada de nada, les resbala los problemas, la situación que atravesamos, van a lo suyo cacen lo que cacen, no les importa si la perdiz es autóctona o granjera, si vuela más rápido o le tienen que dar con él pié para que levante el vuelo. Algunos les gustan más estas últimas, quizá por la cantidad de dispararos que realizan.

Y no es que los que podamos ser entusiastas y defendamos otro tipo de caza, no nos lo creamos, o podamos pecar de ser catastrofistas. No, se trata de denunciar, de concienciar, la realidad patente que vive el mundo de la caza en la actualidad, que ha provocado que nos luzca el pelo de esta manera con la situación actual, para tener lo que nos merecemos por haberlo propiciado nosotros mismos, al ser partícipes y responsables directos por acudir, o permitir sueltas en los cotos de perdiz granjera totalmente domesticada. ¿Qué futuro tenemos los cazadores actuales, y cuál será el futuro de la caza para nuestros hijos tal como se concibe hoy la caza, y las formas de gestionar muchos cazaderos en la actualidad?

Por ello, no es difícil entonces comprender, que el cazador férreo, fiel y comprometido con sus ideas diferentes al resto en su manera de cazar la abandone, cuando su ejercicio en la actualidad queda desvirtuado tal como lo están la gran mayoría de cazaderos españoles con piezas que no sirven en absoluto para la caza. ¿Pero en qué clase de cazadores nos hemos convertido, que tanto cuando practicamos la modalidad de caza en mano, como la caza de la perdiz con reclamo, minutos antes siembran las perdices en el coto?, ¿pero donde vamos a llegar con estas formas de matar, que en nada se parece a la auténtica caza.? Creo que ya lo he definido antes, esto llega a causar desilusión en los verdaderos cazadores, que ante las circunstancias actuales, optan por el abandono de su afición, como mejor solución a sus ideas y formas de cazar totalmente diferentes, a las que se practican en la actualidad.

Otro motivo pudiera ser el envejecimiento de la población, los años no perdonan, las piernas y las condiciones físicas no son las mismas, la prudencia y más en el monte, justifican razones para su abandono de su afición favorita. Pero cuando esto ocurre, algunos curiosamente acérrimos detractores de la caza de la perdiz con reclamo, sorprendentemente se hacen devotos de esta práctica, alabando incluso fervientemente las sensaciones nunca vividas durante su etapa como cazador en la modalidad de caza en mano.

También no olvidemos el alto coste que puede suponer cazar presuntamente caza pura, no solo el precio de convertirse en socio, también los desplazamientos, gastos, combustible, alojamiento, también lo valoran a la hora de abandonar y, más durante los últimos años de penurias económicas. Quizá también con la experiencia que dan los años, saben que en la actualidad tal como están los cazaderos, y el mercantilismo poco serio existente con grandes estafas, de una forma u otra, con toda seguridad se van a sentir totalmente defraudados además de disgustados, por el escaso número y la calidad de las piezas de caza comprada tal como está montado hoy este negocio, y por ello, no quiere mantener en muchos casos su afición a cualquier precio y condiciones, para llenar los bolsillos a los mercaderes de la caza domesticada y a veces enferma con precios abusivos.

Otro gran problema aun sin resolver, son las obsoletas legislaciones y distintas Leyes Autonómicas, con Diecisiete licencias administrativas y leyes de caza diferentes para cada Comunidad Autónoma, cuyo único fin es el recaudatorio.

Los abandonos, no siempre son suplidos con nuevas incorporaciones, sobre todo de gente joven. Las nuevas formas de acceder al mundo de la caza, los nuevos impedimentos para poder convertirse en cazador cada vez son mayores, además de todos los problemas expuestos, no crece la ilusión para convertirse como tal de la gente joven.

Muchos cazadores anhelan que sus hijos sigan sus pasos. De pequeños a la edad adecuada los acompañan como morraleros de sus progenitores. Los aleccionan, les inculcan los verdaderos valores de la caza y tratan por todos los medios que le guste, pero ahora son menos los que salen con sus mayores, se quiere aprender rápido y mal, son menos las horas de campo como aprendiz sin escopeta. Esto hace que la afición no se sienta como hay que sentirla, no les cale profundamente, porque esta debe crecer con la persona desde los primeros años, con profundos y sólidos conocimientos, para que la afición sea fuerte y permanente.

Pero además sabemos que a veces es complicado que nuestros hijos tengan aficiones venatorias, no a todos les interesa el tema de la caza a pesar de los intentos. Los chicos están a veces demasiado sensibles a este tipo de actividad. Algunas emisiones de televisión para los más pequeños, también les condicionan con la emisión de dibujos animados a estas prácticas.La caza es algo malo porque matan a “Bambi” a la mamá de “Yaki” y Nuka” y al papá del “Rey León”. También las opiniones y comentarios desfavorables de mucha gente detractora, les sensibiliza con temas anticaza. La emisión de documentales y vídeos que vergonzozamente se ponen en el mercado, y que de ninguna manera son fiel reflejo de la auténtica caza, que sólo buscan el impacto, la imagen dura del tiro y muerte rápida de la pieza, no del tiempo de desarrollo y lances. Es posible que tal contemplación les aparte, todo eso hace daño a la caza, todo esto crea más detractores. Afortunadamente los jóvenes que tienen pedigree, los que la han conocido profundamente, los que la han mamado, los que han sido educados y enseñados en el campo en el arte de la caza, los que se les ha instruido e inculcado los verdaderos valores y formas de la caza no le afectarán.

Después de tratar de analizar algunos aspectos evolutivos, abandonos, situación de los cazaderos, de la incorporación de nuevos cazadores, de los detractores, de los movimientos, trabas administrativas etc., A pesar de todo esto voy a ser optimista en el futuro de la caza.

Como según los datos de los medios de comunicación cada año se producen muchas bajas de cazadores, al cabo de unos años, será más fácil intentar convencer, mentalizar, comprometer, madurar la gestión de los cazaderos, y formas de cazar, etc. Para poder hacer de la caza y cazaderos algún milagro que otro. Para que la caza sea la auténtica, la verdadera, la razonable, la de la buena gestión de las especies autóctonas. Donde pueda quedar el número suficiente cada año para el incremento progresivo del coto, mediante la realización de conteos serios efectuados durante varios periodos del año.Todo esto puede ser un sueño lo sabemos, pero a ver si de una vez por todas las autoridades a través de diversas leyes hagan posible el retorno progresivo de la verdadera caza en la mayoría de los cazaderos.

Para que de esta forma vayan desapareciendo las sueltas incontroladas de perdices sin ninguna pureza ni válidas para la caza. De todo esto estoy convencido de que puede ser dada la actitud mayoritaria observada de los cazadores una misión casi imposible. Pero más difícil todavía será si la “Carta enviada por mi perdiz Calar a los Políticos” no llega a su destino, para que ellos nos puedan solucionar los graves problemas que tenemos los cazadores en la actualidad. Con esta nota de humor espero que si la reciban y, que de una vez por todas, pongan los medios y leyes necesarias para solucionar los grandes problemas que tiene en la actualidad la caza en España.http://cuquillerooriolano.blogspot.com

CRÍA Y PICAJE DE LOS PERDIGONES EN CAUTIVIDAD.

2010-06-18T21:00:00.011+02:00

Son muchos los cuquilleros que todos los años incorporan a sus jauleros nuevos perdigones procedentes de sus parejas reproductoras, pero para conseguir que los perdigones lleguen a ser igualones con sus progenitores, son muchos los sacrificios y atenciones que el cuquillero tiene que realizar para conseguirlo.

La cría de perdigones en cautividad es una tarea delicada y complicada, que requiere por parte de los criadores de grandes atenciones y cuidados permanentes. Los cuquilleros que tengan más conocimientos y experiencia en la cría de perdigones, serán los que tendrán mayores garantías de éxito en la supervivencia de los mismos.

El crecimiento de los perdigones que estén bien alimentados y cuidados es rápido durante los primeros meses de vida, observándose posteriormente falta de desarrollo durante algunas semanas, para finalizar con su total desarrollo como pollo.

La mortandad en la cría de los perdigones son muy elevadas entre los cuquilleros sin experiencia, y también en los que no les hayan prestado los cuidados y atenciones necesarias. Las bajas por muertes, siempre hay que buscarlas en fallos cometidos por el propio cuquillero, bien en la fase inicial por mala alimentación, temperatura fría, falta de higiene en general, con especial mención de esta en el agua, que tiene que cambiarse varias veces al día, para evitar infecciones por la nula respuesta inmunitaria de sus primeros días. Otras causas de mortandad es la existencia de pienso húmedo cercano a los comederos que con su consumo propiciará la peligrosa coccidiosis, las infecciones fúngicas o por hongos, las infecciones por salmonellas y otras bacterias, la falta de ventilación, los tratamientos inadecuados con antibióticos sin causa que lo justifique, el mantenimiento de las crías durante varios meses en suelos de tierra sin la higiene necesaria ni desinfección, etc.,

El uso de los antibióticos y diversas sulfamidas en los perdigones es una norma muy frecuente que emplean muchos criadores, que según ellos, los utilizan como preventivos contra las infecciones que puedan contraer. Los que actúan de esta manera sin causa que lo justifique, y además aconsejan al resto estas prácticas tendrían que saber, que los antibióticos nunca pueden ser efectivos contra las infecciones que no existan en el momento del tratamiento. Nunca se deben confundir el suministro de antibióticos con los efectos preventivos de las vacunas. Los tratamientos con antibióticos sin que exista en ese momento ninguna enfermedad infecciosa harán que sus efectos bacteriostáticos los efectúen contra las bacterias beneficiosas de su aparato digestivo, con perjuicio sobre su salud y defensas.

Todos los medicamentos producen toxicidad, y usados cuando no se necesiten aumentamos el riesgo de causar daños en diversos óganos. Los antibióticos son uno de ellos, que con su administración frecuente sin causa que lo justifique, producirán resistencias cuando realmente se necesiten, además, causan efectos inmunosupresores debilitando las defensas, siendo por este motivo más vulnerables para sufrir más fácilmente toda clase de infecciones que les llevará a la muerte.

La prevención efectiva contra todo tipo de enfermedades infecciosas de los perdigones depende exclusivamente del grado de limpieza, higiene, y desinfección que presente el habitáculo donde se encuentren, y de mantener su comida y agua limpias en perfecto estado, no hay más secretos para evitarlas.

Los perdigones nacen con las defensas necesarias de su sistema inmunológico solo para sus primeros días de vida. Posteriormente cuando empiezan a comer es la progresiva microflora la que se les va formando en su aparato digestivo la que controlará las peligrosas infecciones bacterianas que puedan contraer, que siempre ocurre por falta de higiene. El mal uso de los antibióticos y sulfamidas sin causa que lo justifique anularán la flora digestiva beneficiosa ocasionándoles diversos problemas en su salud, así como resistencias bacterianas a los antibióticos en el momento que realmente los necesiten. Pero es que además, los antibióticos utilizados como "preventivos" pueden causarles graves daños irreversibles en otros organos sobre todo en los túbulos renales, favorecer otro tipo de infeciones, el desarrollo de enfermedades de tipo fúngico o por hongos al descompersarse el equilibrio de la flora bacteriana beneficiosa que favorecerá el crecimiento de los hongos.

Los perdigones nacen con la flora intestinal completamente estéril, y por esta razón, aunque la microflora se vaya creando conforme pasen los días, esta es una flora deficiente y débil. La administración de antibióticos o sulfamidas como decía como preventivos de enfermedades infecciosas, nunca es recomendable por alterar y disminuir la flora de su aparato digestivo por sus poderes bacteriostáticos contra la misma que les repercutirá en su salud y normal desarrollo, porque será peor la asimilación de nutrientes con una flora deficitaria, con la posibilidad de que presenten diarreas por este motivo. Es más aconsejable fortalecer la misma con el suministro de Probióticos, Prebióticos, o composiciones de ambos como son los Simbióticos para incrementarles sus sistemas de defensa contra las enfermedades infecciosas. Teniendo la flora de su aparato digestivo en perfecto estado, les servirá para la creación en su aparato disgestivo de algunas vitaminas necesarias en su desarrollo, además de la perfecta asimilación de nutrientes tan necesarios siempre, pero más en los primeros meses de vida.

La microflora normal del aparato digestivo les previene de la colonización de las bacterias patógenas que causan diversos tipos de infecciones, y lo hacen segregando bacteriocinas, que son antibióticos proteínicos con efectos antígenos -o que producen anticuerpos de defensa- que impiden la instauración y la proliferación mayoritaria en su aparato digestivo de bacterias patógenas, que son las que causan las numerosas enfermedades infecciosas con diarreas de diferentes tipos, y que además, pueden con su alto poder infeccioso, dañar y enfermar otros órganos.

Está demostrado que reforzando la colonización de la microflora bacteriana normal del ciego o parte del intestino grueso de los perdigones con suministro de Probióticos, estos inhiben el desarrollo de enfermedades infecciosas bacterianas mostrando resistencia a las mismas al aumentar su sistema inmunológico, con relación a otros grupos de perdigones que no tuvieron su flora enriquecida y fortalecida por la acción de los Probióticos.

Para evitar las infecciones y la mortandad de los pollos de perdiz que se crían en cautividad, también es muy importante el aislamiento del suelo porque su mortandad siempre será menor, cuando se desarrollan en habitáculos donde los perdigones no estén permanentemente en contacto con la suciedad del suelo incrementado por sus propias heces, evitando el contacto con la tierra, mediante la colocación de rejillas adecuadas de polietileno al habitáculo capaces de no retener la suciedad y, que puedan ser desinfectadas con regularidad.

Los perdigones que se crían en el suelo tienen en general falta de perfecta higiene y desinfección por el medio insalubre con el que están en contacto permanente, que es muy propenso para que puedan sufrir distintas enfermedades infecciosas, coccidiosis, y otras infecciones bacterianas como la salmonelosis, lombrices, hongos, etc., pero aparte de las posibles y distintas infecciones que pueden causar muchas bajas, también lo es por la mortandad ocasionada por contraer la enfermedad de la Histomoniasis o Enterohepatitis infecciosa causada por el parásito protozoario Histomonas Meleagris, que les produce importantes daños en el hígado y ciego al atravesar los vasos linfáticos produciendo en este inflamación o tiflitis ulcerosa, que suele ir acompañada también algunas veces por parasitosis del ciego producida por pequeñas lombrices del genero heterakis, que son los nematodos que introducen en el intestino grueso el protozoo que produce la Histomoniasis. Esta enfermedad siempre van acompañada de los distintos daños producidos propios de la enfermedad, con otras infecciones oportunistas de bacterias y hongos.

Todos los cuquilleros que crían perdigones en el suelo sin la suficiente limpieza y desinfección posiblemente habrán observado por este motivo después de varias semanas de vida de los pollos, la muerte progresiva y continuada de muchos de ellos presentando antes de morir falta de apetito, alas caídas, la cabeza debajo del ala, diarreas de aspecto amarillento verdoso, apatía, debilidad, adelgazamiento progresivo, somnolencia, etc.,

Es muy importante para evitar todo esto como decía, que tengan escrupulosa higiene y desinfección si van a estar permanentemente en el suelo, además de buena ventilación, comederos y bebederos higiénicos con cambio de agua y comida varias veces al día, si los comederos y bebederos son transitados y ensucidados por sus patas y heces por los perdigones por la baja altura en las primeras semanas, evitando también que su comida este humedecida por efecto de los derrames de los bebederos, todo esto para evitar la mortandad por varias causas de tipo infeccioso o fúngico debido a su débil sistema inmunológico. Si las condiciones de higiene y ventilación no son las adecuadas correrán el riesgo de contraer diversas enfermedades, perderán el apetito y, ante la falta de reservas energéticas difícilmente podrán superar sus enfermedades, y en algunos casos incluso con tratamiento.

Pero los problemas del paciente cuquillero con sus pollos de perdiz no han terminado con aquellos que logren sobrevivir, porque ya prácticamente emplumados tendrán a veces otra preocupación por el picaje entre ellos que se puede evitar en algunos casos, dependiendo de las causas que las originen.

El picaje entre los perdigones es un comportamiento anormal que daña y arranca las plumas y causa heridas en la piel del resto, y que además, en estas condiciones con las heridas causadas, impiden o retrasan por el daño producido el crecimiento de nuevas plumas. El picaje sufrido en estos primeros meses de vida no es nada positivo para el perdigón a pesar de su corta edad, al tener que huir constantemente de sus agresores.

Pueden ser varias las causas que llevan a los perdigones al picaje que se produce después de las primeras semanas de vida cuando están en proceso de la formación de sus nuevas plumas, que es cuando empiezan algunos con el picaje.

La adopción de medidas para evitar el picaje puede llegar a ser complicado para determinar su origen, porque pueden ser distintas las causas, pero en los primeros meses cuando están formándose sus nuevas plumas, uno de las principales motivos que les incita a picar las plumas de los demás, es la alimentación inadecuada y deficiente recibida por falta de los nutrientes necesarios para las verdaderas necesidades de su desarrollo corporal para la formación de nuevos tejidos, y el proceso de formación de las plumas, donde son mayores las necesidades energéticas de proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales etc., ocasionado por el suministro de piensos deficientes no equilibrados, y no complementados por el criador con otros alimentos apropiados para las primeras semanas de vida, que ante las carencias de nutrientes imprescindibles para su desarrollo y formación de sus plumas, por dietas pobres en proteínas y otros nutrientes esenciales básicos en la fase de crecimiento, pican las plumas de los demás para engullirlas, intentando compensar con ello las carencias que el perdigón necesita y que obtiene de los componentes de las plumas. Todos hemos comprobado esta acción de “robo de plumas” en el picaje al resto de perdigones llamado también Pterofagia, que incluso ante el hallazgo de alguna pluma suelta en el suelo el que la encuentra, al darse cuenta algunos del hallazgo, se verá perseguido por varios perdigones en su intento de arrebatársela para engullirla de manera rápida.

El suministro de alimentación inadecuada con piensos deficientes en algunos nutrientes con falta de proteínas, vitaminas, grasas y diversos aminoácidos esenciales en la fase de desarrollo, es una de las principales causas del picaje entre los perdigones. La vitamina A es también muy importante en la dieta porque es necesaria para el desarrollo celular tan importante en esta fase de crecimiento.

Actualmente existen en el mercado algunos piensos -unos mejores que otros- denominados de inicio, tendremos que elegir los que sean de buena calidad completos y equilibrados en sus diferentes nutrientes sobre todo en proteínas, vitaminas, oligoelementos, minerales, y aminoácidos, que debe ser importante durante las primeras cuatro semanas de vida. El pienso de inicio se presenta en forma de pequeñas bolitas sin polvo llamado cazina que es el adecuado para sus primeras semanas, pero que también se les puede suministrar hasta terminar su crecimiento como pollos con la incorporación de mezcla de las primeras semillas compuesta de trigo, cañamones, sorgo, y alpiste, ricos en calcio, fósforo, proteínas, aminoácidos, y vitaminas, que junto con la cazina contribuirán a su alimentación equilibrada que suprimirá el picaje producido por carencias básicas para su desarrollo. Es también muy importante en su alimentación las presencia del manganeso, zinc y acido fólico, porque si son deficientes el crecimiento se retrasará, pero lo más grave es que pueden desarrollar deformaciones en sus patas con paralización de las mismas por la afectación de los cartílagos.

También el desarrollo de los perdigones será mejor y más rápido cuando su dieta sea variada necesaria para su crecimiento y desarrollo. Los aminoácidos esenciales y que su organismo no puede sintetizar son la Metionina necesaria para la síntesis de las proteínas siendo esta muy importante para evitar el picaje, la Lisina, y Cistina, además de otros no menos importantes como la Arginina, Histidina, Leucina, etc., Estos aminoácidos son básicos en su fase de desarrollo, porque su carencia junto al déficit de proteínas, vitaminas y minerales, son los principales motivos que les llevan al picaje. La proporción de proteínas y los aminoácidos esenciales deben estar perfectamente equilibrados para evitar el picaje entre los pollos. Algunos piensos en sus composiciones ya llevan algunos de estos aminoácidos esenciales.

Si la cantidad de perdigones no es muy grande, también sería conveniente la administración de huevos duros muy picados que son ricos en proteínas, ácidos grasos, minerales y vitaminas, carotenoides, etc., que les serán muy importantes y de gran ayuda en sus primeras semanas para que puedan ir cogiendo la fuerza necesaria de su frágil aspecto.En este caso siempre es necesario retirar los restos no consumidos o sucios de forma diaria.

Los piensos al parecer –según indican algunos fabricantes- están fabricados con diversos cereales, pero estos no proporcionan los minerales necesarios como el hierro, manganeso, calcio, cobre etc., y de algunas vitaminas esenciales por lo que es imprescindible en época de crecimiento, enriquecer su comida o agua con preparados de vitaminas y minerales que existen en el mercado para evitar las deficiencias que puedan presentar los piensos de primera edad, pero como decía anteriomente depende de lo completo que sea el pienso que les suministremos, porque muchos de ellos ya están enriquecidos con vitaminas, minerales y diversos aminoácidos, todo es cuestión de elegir los mejores y no cambiarlos.

Con respecto a los microminerales también son esenciales en estas primeras semanas yodo, zinc, y manganeso, que intervienen en la formación de los tejidos, así como diferentes vitaminas donde las más importantes son la A, D3, B2, y Colina. Dentro de los minerales son necesarios en su justa proporción el Calcio y el Fósforo.

La vitamina E es también imprescindible para los perdigones, porque su carencia puede producirles afección neurológica desarrollando Encefalomalacia del cerebro y cerebelo, que les ocasionará diversas Ataxias - o descordinación en sus movimientos- Mioclonías, -o contracciones involuntarias musculares-parálisis de las patas con postración sin posiblidad de poder levantarse.

Como decía es importante que no tengan en su dieta deficiencias de Manganeso, y también de Ácido Fólico, Colina y Biotina porque su desarrollo será menor y más lento, pero lo peor de todo es que desarrollarán deformaciones en las patas, y malformaciones de las articulaciones tibiotarsiana con deslizamiento del tendón quedando postrados en el suelo.

Otro de los problemas que se pueden encontrar los cuquilleros que crían sus propios perdigones es el descubrimiento de alguno de los perdigones con los dedos torcidos que puede ser ocasionado por deficiencias en calcio, o vitaminas del grupo B en especial la Riboflavina o vitamina B2.También por problemas congénitos, consanguinidad de los reproductores, fallos en la incubación por temperatura y humedad inadecuada, falta de calor en sus primeras semanas que pueden afectar a los nervios periféricos de los dedos, y por último las superficies lisas nunca son aconsejables para los perdigones por las posibles deformaciones por atrofia, porque necesitan que sus dedos se agarren bien a la superficie donde pisan para poder ejercitar correctamente la masa muscular de sus patas para desarrollar la coordinación perfecta.

La falta de Riboflavina o vitamina B2 en los perdigones les perjudicará en su desarrollo que será más lento, pero además el déficit les ocasionará que tenga poca movilidad voluntaria en su recinto por el progresivo atrofiamiento de los dedos que se curvarán hacia dentro afectando a los nervios periféricos.

Es también muy importantes la administración de fuentes de carotenoides que en este caso lo podemos complementar con la administración controlada, razonada, y progresiva en cantidad y calidad periódica de vegetales de color verde después de las primeras semanas, que son en definitiva los precursores de la formación de la pro- vitamina A, que como decía tiene funciones muy importantes en su desarrollo.

Muchos cuquilleros también suministran a sus perdigones larvas de la harina que crian ellos mismos proporcionándoles salvado de hoja y frutos, que les complementarán a los perdigones las grasas y proteínas necesarias. Pero no comparto la administración de los gusanos de la carne a través de la formación de estos por la acción de los huevos de las moscas sobre trozos de carne en descomposición, por el riesgo evidente de transmitir infecciones.

En definitiva durante los primeros meses la alimentación de los perdigones tiene que ser muy rica y variada en alimentos y vitaminas comentados. De esta manera eliminaremos repito, una de las principales causas más acusadas de las reiteradas agresiones contra las plumas del resto, que intentan de esta forma suplir las carencias que los perdigones necesitan para su desarrollo y formación de las plumas, comprobando que cuando están igualones y totalmente vestidos con su nueva pluma, dejan de picarse de manera reiterada para “robarles sus plumas” y, solo lo hacen para establecer su dominio y espacio territorial al resto de forma fugaz. Los perdigones bien alimentados con proteinas y aminoácidos reducen no solo el picaje que efectúan entre ellos por deficiencias en su comida, sino que también el tiempo para su desarrollo como pollos.

Es necesario evitar el elevado número de perdigones en reducidos espacios después de las primeras semanas, aunque esto no es significativo en el "robo" de plumas, si los perdigones no tienen carencias nutritivas básicas para su desarrollo. El lugar donde se ubiquen cuando no necesiten el foco de calor debe ser amplio para evitar el picaje denominado de reconocimiento por contacto que salvo excepciones nunca es importante, que será practicado principalmente por los perdigones más valientes y fuertes intentando establecer ya desde sus pocas semanas de vida sus jerarquías y espacios territoriales, no permitiendo el acercamiento de los demás sin que reciban algún picotazo, llevándose siempre la peor parte los más débiles, o los que presenten visibles heridas producidas por el picaje carencial. Pero repito, el picaje de reconocimiento es distinto al que se efectúa en las plumas de la espalda de los perdigones que se produce siempre por no tener su alimento equilibrado presentando por ello el perdigón con carencias nutritivas básicas necesarias para su crecimiento, y formación de sus plumas. Está demostrado que los perdigones con alimentación equilibrada aunque se críen en espacios reducidos no se produce el picaje en las plumas.

Es perjudicial para la supervivencia de los perdigones, la falta o exceso de la intensidad de luz, la presencia de perdigones en el mismo grupo de diferentes edades, o de razas diferentes a la perdiz, como se comprueba en la fotografía con la presencia de pollos de faisán, la insuficiencia o cercanía entre los comederos, los ambientes muy secos con exceso de calor y ventilación, la falta de higiene en general incluyendo la comida y el agua, exceso de perdigones en espacios muy reducidos, etc., son en definitiva situaciones que predisponen a los perdigones a sufrir estrés, que les llevan adoptar conductas agresivas contra el resto, sobre todo contra los más débiles, además de contagio de enfermedades.

Durante las primeras semanas de vida la sociabilidad de los perdigones es excelente y, les gusta sentirse juntos unos con otros para darse el calor que tanto necesitan en su primera etapa de vida.

Posteriormente van apareciendo entre ellos manifestaciones de inicios de ensayos de rivalidad, donde los dominantes elevan la cabeza en actitud amenazante, y los más débiles optan generalmente por alejarse.

A partir de los dos meses ya está muy definida la escala social entre ellos donde la agresividad, enfrentamientos, o cobardía, está totalmente definida la posición de la jerarquía impuesta con diversos picotazos repartidos por uno a varios del grupo.

No es generalizado el picaje entre los perdigones sin causas que lo motiven como he comentado anteriormente. Muchas veces la agresividad de algunos en forma de picotazos se le denomina como decía picaje de reconocimiento que es propio de los más valientes que deberán ser señalados, porque serán los que más posibilidades puedan tener como futuros reclamos.

De todas formas existen estudios veterinarios que han demostrado mediante experimentos del comportamiento biológico en el picaje de las aves, que la existencia del gen DRD4 que es un marcador genético, resulta muy significativo en aquellos cuya conducta es más frecuente y repetitiva en picar y arrancar plumas al resto como conducta de reconocimiento, cuyo comportamiento lo efectúan de forma más fuerte y repetitiva y agresiva que otros perdigones con distintas variantes en el gen, cuando el picaje como comentaba, no está causado por diversas carencias nutricionales u otras causas. El gen Drd4 influye en las funciones neurotransmisoras que contribuyen en el comportamiento agresivo de las aves, y en el caso que nos ocupa en el picaje de los perdigones.

Entre los criadores de perdigones algunos de ellos se recomiendan algunos productos que afirman evitan el picaje, nada mas lejos de la realidad. Estos productos están compuestos en su mayoría por extractos de acíbar que proceden de la planta de áloe vera que es una sustancia amarga que tiene propiedades estimulantes y regeneradoras de la piel al estar compuesto por vitaminas, aminoácidos, y enzimas, que solo son capaces de regenerar las heridas y tejidos dañados producidos por el picaje favoreciendo el nacimiento de nuevas plumas, pero no evitan el picaje producido por carencias básicas nutritivas.

La aplicación de diversos productos repelentes tampoco son aconsejables por sus posibles efectos tóxicos que pueden ocasionar el aumento de muertes entre los perdigones.

El picaje también puede ser producido por el propio pájaro provocándose autolesiones de sus propias plumas con heridas en su piel. En los pollos como en las perdices adultas las causas pueden ser varias, siendo las más frecuentes las ocasionadas por diversas patologías tanto internas como externas.

Entre las causas internas, está la presencia de algún tipo de endoparásito o lombriz, que le causarán deficiencias nutricionales básicas y vitaminas que tratará de paliar con la ingesta de sus propias plumas cuando la alimentación que reciba sea pobre en nutrientes necesarios.Y otras por problemas hormonales, endocrinos y metabólicos.

Los distintos parásitos externos que afectan a las perdices ya los comenté en este Blog, son los causantes de diversos problemas en la piel, que ante el prurito o picazón y dolor que les ocasiona el parásito en su intento de aliviarlos pica su piel dañándola y arrancándose las plumas.

En la perdiz adulta las infecciones bacterianas y micóticas de la piel, las foliculitis, las lipidosis cutáneas, los lipomas o tumores benignos del tejido adiposo, los daños y heridas producidas por traumatismos, las enfermedades infecciosas generalizadas, el malestar o dolor que afecte a la perdiz entre otras, pueden también ser las causas de picarse debido al estrés que le ocasionan las molestias, que le llevan al picaje y a la autolesión de su piel y plumas.

Como resumen del tema que nos ocupa del picaje de los perdigones, considero que es conveniente concretar el motivo que les llevan al picaje en sus primeros meses de vida y poner la solución más conveniente, aunque vuelvo a repetir que el principal motivo que les induce a picarse las plumas para engullirlas también conocido como Pterofagia, es debido a diversas carencias nutritivas que el perdigón necesita. Esto es un hecho ampliamente demostrado por los pollos de perdiz que están bien alimentados y no tienen ninguna carencia nutricional no llegan a extremos preocupantes de picaje para el criador, por ser estos esporádicos solo en los ensayos de jerarquías entre ellos, o como conducta de reconocimiento.

Cometería un gran error el cuquillero que independientemente de las causas que provoquen el picaje tanto en pollos como en las perdices adultas, emplear como solución al problema anillas antipicaje por la posibilidad de las deformaciones que pueden producirles, ni tampoco cortarles el pico, por los efectos negativos que tal acción les ocasionan.

Si el picaje de los pollos es acusado y está ocasionado por alguna de las causas que he citado anteriormente y no le damos o encontramos solución al problema que lo origina, tendremos que ir separándolos de forma individualizada, tan pronto se obseven los problemas.http://cuquillerooriolano.blogspot.com/

CAMBIO DE PLUMAS O PELECHO DE LA PERDIZ.

2010-06-01T20:10:00.044+02:00

Con el inicio del mes de Junio la intensidad de la luz es mayor y también las temperaturas, que influyen para que nuestros reclamos comiencen con un proceso fisiológico natural muy delicado como es pelechar o cambiar las plumas.

En este periodo pueden ocurrir diversos factores de riesgos para su supervivencia, siendo el principal la bajada de defensas de su sistema inmunológico que le propicia para enfermar, por ello es necesario controlar, vigilar, y cuidar adecuadamente su alimentación e higiene para evitar infecciones oportunistas, para que no se convierta lo que es un proceso natural de pelecha en la vida de la perdiz en enfermedad, debido a los factores adversos que pueda tener en su cautiverio, siendo frecuente entre los cuquilleros que algunas perdices de sus jauleros puedan morir durante el tiempo del cambio de plumas.

Las plumas son estructuras queratinosas de la piel, y están compuestas de un elemento central o eje cuya parte inferior hueca es conocida como cañón o cálamo, a la estructura se la denomina raquis, donde se implantan ramificaciones que se denominan barbas que llevan otras partes más secundarias llamadas bárbulas.

Las plumas según las funciones que desempeñan se las denominan remiges o remeras que son las que se encuentran implantadas en los bordes de las alas. Las que están en el extremo son las primarias, a continuación las secundarias, y las que están en la base del ala son las terciarias. Todas las plumas de las alas tienen además otras más cortas que son las coberteras. Las rectrices o timoneras o plumas de la cola tienen igualmente su base cubierta de plumas coberteras.

Por otra parte, las tectrices son las que recubren todo el exterior del cuerpo, el plumón o plumas interiores o plumas de abrigo que son las que evitan la pérdida de calor, las filoplumas que son de forma filamentosa muy delgadas de raquis largo y algunas barbas en su punta que se distribuyen en las plumas de contorno, y las semiplumas que son similares a las de contorno pero más pequeñas que nacen en los laterales y parte delantera.

Las plumas son estructuras sin riego sanguíneo y al cerrarse el cálamo al finalizar su crecimiento se convierten en estructuras muertas, por ello no pueden regenerarse por si mismas y tienen que ser sustituidas en su totalidad por otras nuevas, aunque durante todo el año pueda sufrir mudas parciales como consecuencia de la caída por diversas causas de algunas de ellas.

Por ello la pluma necesita de continuos cuidados para mantenerse en perfecto estado y conservar su impermeabilidad que la consigue, a través de ceras y ácidos grasos que coge con su pico y la extiende por todo su cuerpo de la glándula uropigial situada cerca de la base de la cola, que le sirven para el mantenimiento y limpieza de sus plumas y mantenerlas flexibles, además esta materia grasa les ayuda como control de bacterias y hongos.

El pelecho de la perdiz es un proceso fisiológico regulado por funciones endocrinas a través de las glándulas tiroides e hipófisis con la producción de hormonas denominadas T4 que es la Tiroxina, y la T3 Triyodotironina, que son las dos hormonas responsables del cambio de plumas y del incremento metabólico necesario en este periodo de mayores necesidades energéticas con aumento en los niveles plasmáticos, y que son liberadas por la acción del hipotálamo a través del fotoperiodo de la perdiz regulado por su reloj biológico, que es el que propicia todas las funciones biológicas o fenómenos ligados a la acción de la luz y al calor en cada momento.

Por esta causa todos los cuquilleros sabemos que nuestras perdices pueden sufrir mudas que no sean las fisiológicas normales, sino forzadas por motivos ambientales de temperatura y por diversas causas. Pero la que más preocupa al cuquillero es la que sufre durante el periodo anterior a la caza por exceso de calor, suministro inadecuado de vitaminas, dietas nutricionales muy energéticas suministradas de manera brusca, arrancar plumas de manera forzada en el recorte, estrés, por la acción de los parásitos, etc.,

Las plumas como formaciones epidérmicas al principio están cerradas en una vaina y a medida que van creciendo salen al exterior, continuando su normal desarrollo al producirse diversas reacciones químicas que las irán endureciendo por la acción de la queratinización por medio de cadenas de moléculas de diversos aminoácidos que se unen al azufre e hidrógeno.

El pelecho se inicia en las plumas de las alas tirando en primer lugar las remeras desprendiéndose de una en una cuando la anterior en fase de desarrollo pueda cumplir las funciones de la que se sustituye. Pero dependiendo de la cantidad de tiroxina que tengan las plumas se desprenderán de una zona u otra, bien las remeras primarias, secundarias, o terciarias. Posteriormente caerán las coberteras que son las plumas protectoras, las timoneras de la cola, y así sucesivamente con el resto de plumas del cuerpo.

El reemplazo es gradual cambiándose sucesivamente las mismas plumas, cayendo las viejas debido a la presión que ejercen las que están creciendo debajo de ellas.

Las perdices no todas inician el cambio de sus plumas en las mismas fechas, esto está condicionado por su fotoperiodo y edad iniciándose en algunas durante el mes de Mayo, influyendo en ello el estado de celo que tengan, porque el cese de la actividad reproductora contribuye igualmente en el inicio del pelecho, aunque a veces esta circunstancia en algunas perdices nada le influye para iniciar el proceso de su muda.

Lo que sí es determinante en los procesos de la pelecha de la perdiz para atrasarlas o adelantarlas, es el incremento o disminución que puedan tener las funciones endocrinas, favorecidas estas por el incremento de luz y temperatura, con la mayor o menor cantidad de hormonas liberadas en los niveles plasmáticos de las hormonas responsables de la muda. De igual forma, favorecen con su incremento el metabolismo de los nutrientes necesarios para la perfecta muda.

Por ello el funcionamiento de las tiroides e hipófisis de las perdices es fundamental en este periodo tan crítico que le sirven para la mayor demanda de nutrientes básicos que emplea en la formación de las nuevas plumas. Cuando se produce alguna disfunción endocrina o en las gónadas u órganos reproductores en la perdiz, pueden condicionar el proceso normal del cambio de plumas.

Hoy en la práctica veterinaria se puede regular, acelerar, o incluso suprimir el proceso de la muda con la administración de determinados medicamentos que activen o inhiban las glándulas endocrinas. Nunca es aconsejable este tratamiento salvo en casos puntuales por los efectos secundarios que pueden suceder.

Es necesario que las perdices lleguen a la época del cambio de plumas en perfectas condiciones de salud con buen estado general y sin acusar delgadez extrema por malnutrición, que pueda comprometer el proceso de muda y la calidad de las nuevas plumas, que serán más acusadas en este caso en las grandes plumas de las alas y de la cola, pero además el estado desnutrido puede poner en peligro su propia vida.

No comparto la practica que realizan algunos aficionados de dejar juntas a todas sus perdices para que efectúen el cambio de plumas por los efectos adversos jerarquizados que se producen entre ellas, ocasionándoles a algunos pájaros serios problemas disminuyendo sus cualidades como reclamos, pero también por las continuas heridas que sufren en la piel y plumas en las agresiones sufridas por los reclamos más fuertes o de más poder. Algunos pájaros sin excesivo valor perderán parte de sus cualidades por los ataques que reciban de los más fuertes, y como la perdiz tiene muy buena memoria, posteriormente en el tanto recordará los picotazos recibidos perdiendo condiciones como buenos reclamos cuando vean aparecer en la plaza algún macho lleno de fuerza y valor.

Los aficionados que digan que los buenos reclamos no se estropean por estos motivos están equivocados, porque esto está demostrado por muchísimos cuquilleros que han cometido la torpeza de hacerlo de esta manera, comprobando que terminan acobardándose algunos buenos reclamos.

Pero además estando todos los reclamos juntos, también se fomentará el picaje entre ellos, y quizá terminen dando muerte al más débil o aquellos que más heridas visibles hayan recibido que siempre serán los que más agresiones sufran.Las heridas producidas se curan. Pero no así los traumatismos producidos en los ojos que pueden originar la pérdida de visión. Esta forma de tener las perdices en espacios amplios, también ofrece diversos peligros por los accidentes que los reclamos se pueden ocasionar.

Algunos buenos reclamos cambiarán su exquisito y suave recibo por otro no adecuado. Y si se comete la fatal torpeza de juntar también a los pollos se estropearán acusando cobardía los de menos carácter y débiles, y si antes eran nobles en la jaula, se volverán totalmente ariscos.

Los que actúan de esta forma quizá por comodidad y evitarse trabajo con todos mis respetos no pueden considerarse buenos cuquilleros, para serlo hay que implicarse más en todos los sentidos en el cuidado con las perdices. Además, los que tienen juntos a sus reclamos en voladeros estos estarán más expuestos a sufrir distintas infecciones de todo tipo al estar en contacto con la sucidad del suelo, y también verse afectados por diversos parásitos tanto internos como externos con más frecuencia que los que están en los terreros individuales que tendrán menos riesgos y, dispondrán de mejor y más control cercano por parte de su dueño.

El único beneficio de soltarlos juntos es que de esta manera hacen más ejercicio, ejercitan sus músculos, revolotean, que redunda en su salud, pero son mayores los inconvenientes. Algunos cuquilleros para fortalecerlos los sueltan periódicamente de forma individual, y para evitar lesiones con la captura esta la efectúan durante la noche siendo sustituido por otro reclamo, y así sucesivamente a cortos intervalos. Estas prácticas no son convenientes durante el periodo de muda para evitar a las perdices el estrés que le supone estos trasiegos y que son totalmente perjudiciales, porque durante este periodo es fundamental que tengan absoluta tranquilidad sin sobresaltos.

El jaulero tiene que estar bien ubicado -según posibilidades- con buena iluminación natural, y temperatura y humedad adecuada que no propicie si el jaulero está expuesto a altas temperaturas el adelanto precoz del pelecho con el riesgo de que algunos pájaros puedan efectuar doble muda.

La humedad es necesaria y sirve de gran ayuda en los procesos del cambio de plumas por ello es conocido por todos los cuquilleros, rociar o bañar periódicamente a las perdices en la pelecha, y esto es conveniente, para que su piel esté convenientemente hidratada facilitándo con ello la expulsión y salida de las nuevas plumas. Considero que rociarlas superficialmente con pulverizadores puede no ser suficiente al no quedar bien hidratada la piel, además, el aceite impermeable de sus plumas dificultará que el agua les llegue en algunos casos a la piel. Si el lugar o local donde tengamos ubicado el jaulero de las perdices lo permite, siempre sirve de ayuda en el proceso de muda, rociar el suelo con agua con frecuencia para mantener con su evaporación más humedad en el mismo.

Algunas veces durante el cambio de plumas se produce algunas anomalías en el crecimiento de alguna pluma, la más frecuente es la formación de un quiste folicular, que se produce cuando la pluma en vez de crecer hacia fuera lo hace creciendo hacia dentro formando la pluma una estructura queratinizada enquistada, y cuyo remedio en los casos más complicados siempre es quirúrgico para seccionar los vasos sanguíneos y, destruir el folículo para darle salida a la pluma.

Existe entre algunos cuquilleros la mala costumbre en los inicios de la muda de arrancar todas las plumas que han sido recortadas utilizando para ello incluso alicates para las más difíciles de quitar. Actuando de esta manera es totalmente perjudicial, porque nunca a los reclamos se les tiene que arrancar ninguna pluma de manera forzada en ningún periodo del año, porque podemos provocar una muda forzada, pero ni siquiera en el periodo de muda no se puede arrancar ninguna pluma de manera forzada, porque podemos producirle daños no sólo físicos al pájaro al extirparlas, sino que de esta manera probablemente dejarán de salir muchas de esas plumas o crecer de forma defectuosa por atrofia del folículo dañado. Esta práctica que realizan algunos cuquilleros tan perjudicial para sus reclamos, también les producirán quistes o acumulaciones debajo de la piel que propiciarán que las plumas que no puedan salir de forma correcta se obstaculizarán unas a otras produciendo cerumen e infectándose de pus.

También tenemos que cambiar de normas aprendidas en mi opinión obsoletas en el recorte previo al pasarlos a las jaulas efectuando cortes exagerados de sus plumas y que en nada benefician a la perdiz sino todo lo contrario. Con cortes mínimos en las puntas de algunas de las primeras remeras como recojo en este Blog, se conseguirá mayor facilidad para el pelecho de los pájaros precisamente de las plumas que más les cuestan tirar, y de otros beneficios para el reclamo con más valor en el tanto cuando no se sienta prácticamente despojado de las plumas de sus alas.

Todos los procesos de la perdiz tienen que ser naturales tanto el cambio de las plumas, como otros en los que interviene su fotoperiodo. Todo lo que sea antinatural forzándolas por otros medios artificiales en cualquier periodo no es acertado, por la posibilidad de dañar en este caso los folículos de la pluma con la formación como decía de quistes infectados.

Muchas veces algunos cuquilleros observan en sus perdices fallos en el crecimiento de las plumas o imperfecciones de alguna de ellas, decoloraciones o falta de uniformidad en el color de la pluma, colores apagados de aspecto mate y sin brillo, roturas etc. Estos fallos están originados por la falta de los nutrientes necesarios durante el crecimiento de la pluma, de ahí la gran importancia en este proceso de pelecho de la perdiz disponga de buena calidad y variedad de alimento para que no le ocasionen déficit carenciales que repercutan en el crecimiento de las plumas, o en el defectuoso plumaje tanto en color como en su desarrollo perfecto.

La equilibrada alimentación con aminoácidos, proteínas, grasas y vitaminas son necesarias durante el cambio de muda, para que estas crezcan corectamente y no se produzcan problemas de muda lentas y con dificultades, que en estos casos habrán numeros cañones sin abrir. Es muy importante que tengan en su alimentación en este periodo de grandes necesidades calcio y fósforo que intervienen en el crecimiento normal de las plumas, porque su déficit o problemas con su metabolismo puede ser también otra de las causas de alteración de las plumas y su lento desarollo y crecimiento.

También los fallos que se observan en las nuevas plumas, pueden ser debidos al tratamiento con antibióticos durante la pelecha cuyo principio activo del mismo sean las quinolonas, que puede ser entre otros los antibióticos quizá conocidos por algunos cuquilleros como la Enrofloxacina, Norfloxacino, Ciproflaxino, Amifloxacino, Ofloxacino, Pefloxacino, Enoxacino, Lomefloxacino, etc., también los medicamentos bacteriostáticos compuestos por diversas sulfamidas.

La mala calidad y crecimiento defectuoso de las plumas en el pelecho de la perdiz alargará este proceso. Esto también puede ser debido a la existencia de parásitos internos que pueda tener la perdiz, porque estos en su alimentación se nutren de sustancias imprescindibles para la formación de las plumas como son los distintos tipos de aminoácidos esenciales, diversas vitaminas y minerales, por ello las mudas se pueden interrumpir o crear puntos de ruptura por el cual la pluma se rompe. Los parásitos externos también deben ser controlados en todo momento.

Durante el periodo de pelecho nunca se debe desparasitar internamente a las perdices, porque con los tratamientos antiparásitos, los principios activos de estos pueden ocasionar que las plumas en crecimiento presenten varios defectos al paralizar su riego y de esta manera dejarán de crecer, se secarán y caerán de nuevo volviendo a empezar el proceso nuevamente.

La muda de las plumas o pelecho es un tiempo de máxima atención y cuidados por el cuquillero con sus perdices, tanto en su alimentación como mantener su terrero con la máxima higiene, porque en este periodo de la perdiz en reclusión, es cuando es más vulnerable para sufrir diversas infecciones oportunistas de todo tipo al tener sus defensas más bajas.

La alimentación será con las mezclas de varios cereales de los existentes en el mercado, o mejor en este periodo realizada dicha mezcla por el propio cuquillero con distintos cereales eliminando algunos de los llamados excitantes como el alpiste. La mezcla llevará algunos con componentes grasos pero de forma moderada como el cañamón rico en grasas insaturadas y proteínas, las pipas negras, maíz etc. Las leguminosas también son importes por ser muy ricas en proteínas, vitaminas y minerales, entre ellas están los guisantes y lentejas, pero no se puede abusar de los guisantes por los posibles efectos tóxicos de las fitohemaglutininas o glicoproteínas que pueden ocasionar cuadros diarreícos si los guisantes se les administran habiendo estado previamente en remojo. A la mezcla de distintos cereales es aconsejable añadir pienso de nuestra confianza para incrementar y suplir posibles deficiencias de proteínas y vitaminas que necesitan, porque las plumas están formadas por un elevado porcentaje de ellas que son las que forman la queratina de la pluma. El pienso no necesariamente si la mezcla de semillas es variada tiene que ser distinto al habitual o de mantenimiento que aconsejo sea el que se le suministre durante todo el año junto con el resto de semillas. Es también aconsejable que tengan algún recipiente con mezcla de distintos tipos de grit de carbonato de calcio, piedrecillas rojas de origen arcilloso, blancas o de silício, conchas marinas trituradas, arena silícea, ect. estas le van a servir para mejorar su digestión y también para aportar los minerales tan necesarios en este periodo de pelecho, o también se les puede incorporar a la mezcla preparada en pequeña cantidad. Como vemos la comida tiene que ser muy variada para que sea más completa y equilibrada, a la vez que más apetecible para los pájaros en esta época que tienen poco apetito. Aquellos cuquilleros que no dispongan en los terreros de comederos con dosificadores de caida de la comida según la vayan consumiendo, tendrán que poner poca cantidad de la mezcla realizada en el comedero, para que el pájaro no se acostumbre a comer solo las más apetitosas y no tenga una alimentación equilibrada.

Los rayos de sol mejor a primeras horas de la mañana es también muy importantes para las perdices en este periodo.

Es también aconsejable complementar su dieta con suministro de diversas vitaminas y minerales tan necesarios igualmente en la formación de la estructura de la pluma, y para completar su alimentación en este periodo de grandes necesidades, con el suministro de aminoácidos esenciales para la formación de sus plumas y que las perdices no puede sintetizar, como la Lisina, Metionina, Cistina, Colina, Nicotinamida, etc. Las vitaminas si en la alimentación suministrada son deficientes, las suministramos en el agua. Tenemos que tener presente en este caso poner muy poca cantidad de agua en los bebederos junto a los aminoácidos y vitaminas, porque es conveniente cambiarlas por otras nuevas antes de su consumo total, lo correcto sería cambiarlas diariamente. De todas formas algunos piensos ya llevan supuestamente en su composición los aminoacidos y vitaminas necesarias.

Cuando las perdices están realizando el cambio de plumas es aconsejable suministrarles diversos vegetales, manzanas y diversas frutas que son ricos en diversos aminoacidos, vitaminas, y minerales necesarios para la formación de la pluma. También con el calor de los meses de pelecha les servirán además como alimentación adicional refrescante que pueden incrementarles el apetito perdido en este periodo.

Durante el cambio de plumas de la perdiz son imprescindibles intensificar los cuidados generales e higiene, sobre todo en aquellas perdices más débiles y con menos apetito, vigilando su peso con la valoración manual ya que las plumas disimulan su masa muscular todo ello, por el importante gasto energético que necesitan, y la pérdida de apetito que sufren en este periodo. Prestando más atenciones como decía a las más débiles y con menos apetito, y a las que que estén más delgadas, recurriendo en estos casos a otros complementos adicionales de alimentación que les sean más apetitosos como el suministro de huevos duros triturados que son ricos en aminoácidos y proteínas, magdalenas, frutas, o cualquier otro alimento que les guste en esta etapa de mayores necesidades nutricionales y necesidades energéticas con el agravante de la pérdida del apetito. No prestar atención a estos detalles dejándolas a su suerte coman o no coman, puede ocasionar a los cuquilleros desagradables sorpresas, porque una perdiz débil en periodo de cambio de plumas corre peligro su vida, y aunque no llegue a este extremo, el periodo de la muda será más largo y deficiente, que le repercutirá en su recuperación en la época de caza al carecer del celo suficiente por su debilidad y defectuoso y prolongado pelecho.

Vuelvo a recordar, que al bajar sus energías disminuye su sistema inmunitario o defensas que propicia este estado y la perdiz pueda contraer todo tipo de enfermedades infecciosas, por ello, es totalmente imprescindible en este periodo mantener la higiene de forma escrupulosa y desinfección de su terrero. Con más frecuencia la limpieza se efectuará en aquellos terreros que no tengan rejillas adecuadas de polietileno de salida tanto de heces como de las plumas, y por lo tanto la perdiz esté en continuo contacto con las mismas permanentemente, pero aún teniéndolas, si se acumulan en la bandeja que las recoge, unas y otras al fementar la urea producirán gases de amoniaco por las altas temperaturas que pueden ocasionarles diversos procesos infecciosos, pero además, provocarán en la perdiz la pérdida del apetito ya disminuido en este periodo.

No es recomendable cuando las perdices están en pleno proceso de muda molestarlas mucho con nuestras visitas al jaulero. Estas deben ser del tiempo imprescindible para atenderlas, para que no se incremente el estrés psíquico que en este proceso sufre la perdiz, tranquilidad total es lo que tienen que tener durante la pelecha, de esta manera la muda será más corta y redundará en beneficio de la salud y recuperación de la perdiz.

Algunos cuquilleros de los más veteranos todavía conservan la mala y peligrosa costumbre de no quitarles las plumas que van cayendo dentro del terrero-en aquellos que no tienen rejillas de salida- porque consideran que eso es bueno para el pájaro en su pelecho, esto no es así y no tiene ninguna justificación. Tenemos que desterrar todas las antiguas creencias o prácticas sin ningún sentido, porque en este caso de no quitarles las plumas, lo que sí propiciará la acumulación es que puedan sufrir con más facilidad infecciones por la suciedad acumulada y contagio de diversos parásitos, porque repito, que en el proceso del cambio de plumas o pelecha de las perdices la higiene tiene que ser mayor y muy escrupulosa, porque sin ella pueden costarle la vida a los reclamos.

Al tener en el proceso de pelecho una menor respuesta de su sistema inmunitario o defensas, recomiendo hacer uso tal como recojo en este Blog, del suministro periódico de Probióticos para fortalecer sus defensas. Es también aconsejable periódicamente poner un poco de vinagre de manzana en el agua en los bebederos, con ello conseguiremos regular el Ph del ácido alcalino de su sistema digestivo que actuará controlando el crecimiento de bacterias patógenas y hongos tan peligrosos siempre, pero en este proceso todavía más. Nunca, y menos en el periodo del cambio de plumas de las perdices, es conveniente-como es costumbres en muchos cuquilleros- ponerles ningún tipo de antibiótico en el agua como preventivo para evitar las infecciones sin causa que lo justifique.

Las perdices durante el periodo de muda de sus plumas se les observarán sobre ellas y en el suelo del terrero una especie de caspa que es la que recubre el nacimiento de los cañones. Se puede hacer una mezcla de cualquier solución yodada con agua, y con un pulverizador las mojaremos que les servirán para desinfectar las plumas, darles humedad, y también se puede conseguir con ello si se practica con frecuencia darle unos tonos de color más bonitos y brillantes a las plumas.

No es preciso recordar que a las perdices como a todas las gallináceas les encanta revolcarse en la tierra que les sirven para mantener la higiene de sus plumas y para librarse de los molestos y peligrosos parásitos externos. En el tiempo de pelecha es necesario que la tengan porque les ayuda también a librarse de plumas viejas. Cada cuquillero tiene sus preferencias sobre el tipo o tipos de tierras o arenas o la mezcla de varias que consideran mejores para sus perdices, incluyendo como hacen muchos a estas mezclas el aporte de ceniza que siempre le es beneficiosa a la pluma para mantener a raya a los parásitos. Tendremos que llevar mucha precaución que las tierras suministradas no sufran contaminación por insecticidas o fertilizantes.

La tierra hay que cambiarla con frecuencia antes de observarla sucia, con plumas, y llena de sus propias heces, porque si presenta este aspecto, el polvo que levanten en sus baños será un medio propicio para causarle diversos tipos de infecciones respiratorias y digestivas.

Algunos cuquilleros no somos partidarios de tener las perdices en la tierra permanentemente en los terreros, sino que los baños de tierra se le pueden dar solo algunos días a la semana con tierra siempre limpia y humedecida, cerrando el acceso al compartimento de la misma para que no depositen constantemente sus heces en la tierra. De todas formas, la tierra aunque esté con menos suciedad hay que cambiarla frecuentemente, no solo por la existencia de suciedad y plumas, sino también por los parásitos que puedan existir tan frecuentes en la época del cambio de plumas. Los cuquilleros tenemos nuestro libro particular a la hora de proceder con nuestras perdices, pero siempre todos tenemos que aprender cada día más para mejorar en todos los aspectos lo más conveniente para las perdices de esta afición que sentimos tan intensamente, como es la caza y cuidados de las perdices de reclamo.http://cuquillerooriolano.blogspot.com